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• @katsumuramen #塩そば一榮 @自由が丘(東京) 自由が丘駅よりほど近い場所にある、こちらのお店へ初訪問 メニューは塩、醤油、白湯、担々麺など多岐に渡りますが、恐らく最もスタンダードなのは屋号にも冠されている『塩そば』と思われます よって今回は初見なので『特製塩そば』をセレクトしました スープはあっさりすっきりの塩清湯 丸鶏のスープに節系の出汁をブレンドしているそう かなり繊細な味わいで、塩味も控えめ しかし出汁感がしっかりあるので物足りなさは感じません 麺は菅野製麺所製の中細ストレート つるっとして程よくコシのある食感は、あっさりとしたスープによく合います トッピングはチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、青菜、のり、白髪ネギ、糸唐辛子 チャーシューは豚バラとロース系？の2種 メンマがサクサクとした食感の良いもので好みでした 総じて強いインパクトはないものの、随所に質の良さが感じられる上品な一杯でした 駅近で店内が綺麗なのも好印象なので、塩ラーメン好きの方は是非一度お試しください #一榮 #塩そば #塩ラーメン #ラーメン #らーめん #自由が丘 #自由が丘グルメ #自由が丘ラーメン #東京 #東京グルメ #東京ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #tokyo #jiyugaoka

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• @schan_311 【東京都】塩そば 一榮（位置情報は旧店名） 特製塩そば . 自由が丘に用があり、ふらっと伺ったこちら。 店構えが素敵でした！店内はカウンターのみです。 土曜日のお昼時に行ったのですが並びなし。賑わいはありましたがすぐ着席できました。 入って右手にある券売機の左上を押して出てきた特製塩そばの食券をわたし待つと、割とすぐラーメン登場。 結構あっさりで上品な塩ラーメンです！ 最初は おっウマ！と思っていたのですが私には物足りなかったようで、終盤は若干飽きを感じてしまいました🥹 本当にあっさりな塩を求める人にはいいかも！油っこくないからさっぱりいきたいひとにおすすめ◎ 特製塩そばにはワンタン入り。ジューシーでした！ なんかライスか大盛りが無料だった気が？特製はトッピングたっぷりだからこれ1つで結構お腹満たされますが、もっと食べたい人はぜひ◎ 2023.4 . #自由が丘グルメ #自由が丘ランチ #らーめん #ラーメン #拉麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #らーめん部 #麺活 #ラーメン大好き#ラーメン女子 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #グルメスタグラム #グルメ女子 #ramen #noodles #japanesefood