ベイユヴェール beillevaire 虎ノ門ヒルズビジネスタワー店
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@foodstagram_maolog . フランス産発酵バター使用!超贅沢バターサンド☺️✨ 『beillevaile(ベイユヴェール)』 虎ノ門ヒルズにあるフランス産チーズを使ったパティスリー。お高いけれど、高級なフランスの本物の味を楽しめる。 ●サンド・オ・ブール(各540円) フランス産の本場、発酵バターをたっぷり使用したバターサンド。 サンドしてるクッキーは、しっとりざっくりとして食べ応えがある。どれも口の中でバタークリームが濃厚に溶けていき、それぞれのフレーバーが香りだつ。 バターの層がめちゃくちゃ分厚くてとっても贅沢!どれも超濃厚なのだけど甘さ控えめで、発酵バターをダイレクトに楽しめる。お高いけれど、こんなにたっぷりとバターを使っていて高級感あったら許せちゃう。 〇サンド・オ・ブール ミモレット(写真3-4枚目) アクセントにピーカンナッツが入っている。 かなりしっかりとした塩味でチーズ感が強め。甘さ控えめなのでまさにチーズ!赤ワインが合いそう。 〇サンド・オ・ブール トロワフロマージュ 発酵バタークリームに3種ノナチュラルチーズを混ぜこみ、クルミの食感をアクセントに。 チーズの風味は穏やかなので、こちらが一番ダイレクトに発酵バターの風味を楽しめた。 〇サンド・オ・ブール ミルクティー 茶葉の香りが豊か。強め。。一番好み。ドストライク。 〇サンド・オ・ブール ショコラ 刻んだチョコも入っているらしい。 生チョコみたいで超濃厚。甘さ控えめなんだけど、ショコラはとても濃厚で超贅沢。 〇サンド・オ・ブール ピスタチオ・クランベリー ラストにピスタチオのナッツ感。ほんのりなので優しい。クランベリーはあまりわからなかったぞ? 〇サンド・オ・ブール ラムレーズン ラムはほんのり優しい。バターの味をダイレクトに感じられる。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 写真はミモレットしか撮れなかったので、5枚目の写真はベイユヴェールさんのInstagramから拝借させて頂きました🙇♀️ すごーくどれも濃厚でどっしりしてるから沢山は食べられない。けどどれも本当にお上品で美味しかった。 ミルクティーがMVP!!!!これはまた食べたい。虎ノ門に行く予定があったらまた行こう♪ それ以外に、プラリネナッツとパンプキン(期間限定)のフレーバーがあった。どちらも気になる♡ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→虎ノ門ヒルズ駅から徒歩3分 単価→500円〜 MAO✴︎logのお気に入り度(5点満点)→☆☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ベイユヴェール #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門グルメ #虎ノ門スイーツ #虎ノ門カフェ #港区グルメ #港区カフェ #大人のスイーツ #テイクアウトスイーツ #スイーツ女子 #スイーツ好きな人とつながりたい #バターサンド #ソフトクリーム大好き #高級スイーツ #バターサンドクッキー #グルメ記録 #食レポ #グルメアカウント #グルメ女子 #食べ歩きグルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #グルメ部 #美味しいもの好き #美味しいもの食べたい #美味しいは正義 #美味しいもの好きと繋がりたい #ご飯好きな人と繋がりたい #maolog #真央たんの食事日記
@foodstagram_maolog . チーズマニアに捧ぐ!フルムダンベールソフト🍦✨ 『beillevaile(ベイユヴェール)』 虎ノ門ヒルズにあるフランス産チーズを使ったパティスリー。お高いけれど、高級なフランスの本物の味を楽しめる。 ○プレミアムチーズソフトクリーム(648円) チーズは何かと聞くと、フルムダンベール!フルムダンベールとは、フランスのマイルドな青カビチーズです。 そりゃプレミアムなソフトクリームだわ。 口いっぱいに広がる、クリーミーでまろやかなミルクの香り。 その中にほのかな青カビチーズ特有の芳香がする。よくケトン臭とか言われるやつ。とて〜もマイルドな青カビのかぐわしい香り。そこにミルクのフレッシュ感や、青カビの穏やかな塩味が感じられて、とても優しい青カビチーズ感が感じられる。 なかなかリアルな青カビ感だから、苦手な人もいるかもwwwでも青カビチーズ好きなら、是非一度ご賞味あれ。 ゴルゴンゾーラアイスとかなら最近時たま見かけるけど、フルムダンベールって!!超絶レア!きっとここでしか食べられないと思う。 チーズマニアなら一度は食べておきたい逸品でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ソフトクリームは発酵バターのフレーバーもあり、そちらも気になってしまった。 次回は超絶美味しかった超高級バターサンドをご紹介🙋♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→虎ノ門ヒルズ駅から徒歩3分 単価→500円〜 MAO✴︎logのお気に入り度(5点満点)→☆☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ベイユヴェール #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門グルメ #虎ノ門スイーツ #虎ノ門カフェ #港区グルメ #港区カフェ #大人のスイーツ #テイクアウトスイーツ #スイーツ女子 #スイーツ好きな人とつながりたい #ソフトクリーム好きな人と繋がりたい #バターサンド #チーズソフトクリーム #フルムダンベール #グルメ記録 #食レポ #グルメアカウント #グルメ女子 #食べ歩きグルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #グルメ部 #美味しいもの好き #美味しいもの食べたい #美味しいは正義 #美味しいもの好きと繋がりたい #ご飯好きな人と繋がりたい #maolog #真央たんの食事日記
@tattin 《花束の代わりに〜♪食べる花束を!》 東京:港区虎ノ門にあるお店。 ここはフランス産の発酵バターや海藻バター 様々な種類のチーズが購入できる。 発酵バターとプレミアムチーズ この二つを使ったソフトクリーム め〜っちゃそそる!!! う〜ん、、食べたかったー お目当ては花束のようなケーキ 花びら一枚一枚をバタークリームで仕上げ ダックワーズ生地がサンドされた一品。 ソフトクリームを食べたい衝動をグッとこらえて また来ますと小さく呟き退店。 福岡にも進出して欲しいなぁ〜 【Instagramアカウント】 @beillevaire_japon 【店名】 beillevaire ベイユヴェール 虎ノ門ヒルズビジネスタワー店 【住所】 東京都港区虎ノ門1丁目17−1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 1F 【営業時間】 平日10:30〜19:30 土日祝11:00〜19:00 【予算】1000〜2000円 【オーダー】 ・ブーケ ロゼ ハーフ:6480円 #東京グルメ #東京スイーツ #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門グルメ #スイーツ #ケーキ #チーズ #バター #たっちんのグルメモリー #たっちんのグルメモスイーツ #たっちんのグルメモ東京
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