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• @55yuu 2023.08.17(木) . 今日は高田馬場にある"麺屋 宗"さんにお邪魔しました😋 @menyasou @menya_sou ラーメンWalkerで2年連続グランプリを受賞し、全国規模の投票で“日本一“にも輝いた高田馬場の人気店です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ★頂いたメニュー★ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ▶︎ヒヤニボ(冷し煮干し中華そば)¥1,280 【スープ】 日本一の煮干し伊吹島「伊吹いりこ」を100%使用。48時間以上水出しした透き通ったスープが特徴。島根県出雲の醤油など数種類を使用。 【チャーシュー】 「12時間低温豚肩ロース・地鶏低温チャーシュー」の2種類のこだわりチャーシュー。 【味玉】 自家製粒マスタードの粒々新食感と程よい酸味が濃厚なブランド卵とベストマッチ！ 【麺】 全粒粉など数種類の小麦を配合。氷水でしめることで、コシがあり、小麦の香りも楽しめる！ 【メンマ】 穂先めんまを使用。多くのラーメンフリークが業界No.1穂先メンマと絶賛！ 【薬味】 アクセントに岩下の新生姜で酸味と食感をプラス！ 　 ラーメン激戦区の高田馬場。 駅から徒歩8分ですので、近くに行った際は麺屋宗に是非立ち寄ってみて下さい！ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ★店舗情報★ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ▪️所在地 東京都新宿区高田馬場1-4-21 ▪️アクセス JR高田馬場駅より徒歩8分 ▪️営業時間 11:30〜15:00、17:00〜21:00 ※不定休 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 最後まで読んでいただきありがとうございます！ 他の投稿はこちら ▶︎ @yuu_gurume フォロー・いいねしていただけると嬉しいです🙈 . #麺屋宗 #高田馬場 #中目黒 #ときわ台 #高田馬場グルメ #高田馬場ラーメン #高田馬場ランチ #PR #ラーメン #ギフティング #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメレポート #food #foodie #instafood #ユニットグルメ #東ぐる #東京グルメレポート #tokyo_gourmet_report

• @55yuu 2023.08.03(木) . 今日は高田馬場にある人気店"麺屋 宗"に行ってきました😋創業当時から16年以上人気のつけ麺をいただきました。 @menyasou @menya_sou −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ★頂いたメニュー★ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ▶︎つけ麺(醤油味、中盛) ▶︎激合丼(備長炭直火焼き至高の鶏丼〜テリマヨ〜) つけ麺のスープは柚子の皮が入っていてあっさり！ 激合丼は鶏肉にたっぷりのテリマヨ！これはやみつき！ 【スープ】 鶏の旨味をとじ込めた透き通ったスープが特徴で、スッキリとした中に奥行きを感じさせる島根県出雲の厳選した醤油を使用。 【チャーシュー】 12時間低温豚肩ロースをこだわりチャーシュー。 【味玉】 自家製粒マスタードの粒々新食感と程よい酸味が濃厚なブランド卵とベストマッチ！業界初の『ぷちぷちマスタード味玉』→通称『ぷちたま』は必食！ 【麺】 北海道産小麦100％の小麦。コシのある小麦の香りを楽しめる多加水麺に仕上げました。 【メンマ】 穂先めんまを使用。多くのラーメンフリークが業界No.1穂先メンマと絶賛！メンマが苦手な方も麺屋宗のメンマは食べれるとトッピングするほど。 近くに行った際は食べてみてください！ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ★店舗情報★ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ▪️所在地 東京都新宿区高田馬場1-4-21 ▪️アクセス 高田馬場駅より徒歩8分 ▪️営業時間 11:30〜15:00、17:00〜21:00 ※無休 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 最後まで読んでいただきありがとうございます！ 他の投稿はこちら ▶︎ @yuu_gurume フォロー・いいねしていただけると嬉しいです🙈 . #麺屋宗 #高田馬場 #中目黒 #ときわ台 #高田馬場グルメ #高田馬場ラーメン #高田馬場ランチ #PR #ラーメン #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメレポート #food #foodie #instafood #ユニットグルメ #東ぐる #東京グルメレポート #tokyo_gourmet_report

• @55yuu 2023.07.13(木) . 今日は高田馬場にある"麺屋 宗"さんにお邪魔しました😋 @menyasou @menya_sou −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ★頂いたメニュー★ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ▶︎全部のせ金色塩らぁめん(並) 　 　鶏の旨味をとじ込めた透き通ったスープ。商品名の通り金色に見える！ 　ラーメンでは珍しいチャーシュー3種。 「備長炭炙り豚肩ロース」「12時間低温豚肩ロース」「地鶏低温チャーシュー」と、こだわりのチャーシュー！ 　味玉はぷちぷちした食感の自家製粒マスタード、メンマは穂先メンマをしてます。 ▶︎激合丼(ミニ) 　6種類ある中から「極み炙りチャーシュー丼(極み醤油ダレ)」をいただきました！ 　チャーシューはもちろん、醤油ダレがすごく美味しい！これハマります！ ラーメン激戦区の高田馬場。 駅から徒歩8分ですので、近くに行った際は麺屋宗に是非立ち寄ってみて下さい！ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ★店舗情報★ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ▪️所在地 東京都新宿区高田馬場1-4-21 ▪️アクセス JR高田馬場駅より徒歩8分 ▪️営業時間 11:30〜15:00、17:00〜21:00 ※定休日なし −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 最後まで読んでいただきありがとうございます！ 他の投稿はこちら ▶︎ @yuu_gurume フォロー・いいね・コメントしていただけると嬉しいです🙈 . #麺屋宗 #高田馬場 #中目黒 #ときわ台 #高田馬場グルメ #高田馬場ラーメン #高田馬場ランチ #PR #ラーメン #ギフティング #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメレポート #food #foodie #instafood #ユニットグルメ #東ぐる #東京グルメレポート #tokyo_gourmet_report

• @pampukinhatgrumet 高田馬場【麺屋宗】 ⁡ 高田馬場で見つけた日本一の塩ラーメンにも輝いたことがあるお店！ ⁡ こちらのお店はラーメンWalkerで2年連続グランプリを受賞したとの事！ 期待感MAXで一番人気『全部のせ金色塩らぁめん』と『激あう丼』を楽しんできました！ ⁡ 名前の通り輝く黄金スープのラーメンが登場！ すーっと染み渡るスープは最初薄めかなと思いきや、しっかりとした鶏の旨味と塩味が後からグッと来る🤤 すっきりながらも良い意味で尖った濃い目の味わい✨ 麺は独自の配合で作り上げた多加水麺！ つるっとした口当たりでするするっと食べられ、スープとの相性も抜群🍜 ⁡ 具材は分厚く食べ応えある『備長炭炙り豚肩ロース』に、低温調理でしっとりと仕上げられた『12時間低温豚肩ロース』『地鶏低温チャーシュー』それぞれ2枚ずつに加えて、味玉、穂先メンマ、水菜とたっぷり！！ ⁡ 味玉には自家製粒マスタードが乗っており、なんだこれは！？ と思ったけどプチプチとした食感とマスタードの酸味が、卵黄の濃厚なコクとすごい合う🥰 ⁡ 後半に気になっていた味変調味料の『梅酢』 梅酢そのままぺろっと舐めてみると梅干しのような酸っぱさ😵 酸っぱくなるのかな〜と思いながらスープに投入！ スープの塩気に梅の酸味が加わる事で強めの塩気が引きしまり、梅の爽やかな酸味を奥に感じる全体的にまろやかな味わいがこれまた美味しかった😋 ⁡ 一緒に頼んだ激あう丼には『極み炙りチャーシュー丼』の『極み醤油ダレ』を選択🐷 厚切りのチャーシューが2枚とこちらも食べ応え抜群！ そのままでも美味しいけど、ラーメンからの丼をかきこむことでコチュジャンとにんにくチップの香ばしい旨辛のパンチにノックアウトされます🥰 麺類と一緒に食べて貰うために作った丼だけあって、合わせて食べる事で満足度が堪りませんでした( ´ ▽ ` ) ⁡ 学生街だけあってパンチ力のあるメニューだけで無く、並盛り〜大盛りが同一料金で選べたり腹ペコには嬉しいポイントばかりのお店でした✨ ⁡ ★掲載メニュー★ 『全部のせ金色塩らぁめん　並盛り』 『激あう丼』 ⁡ 🎃住所 ⁡ 東京都新宿区高田馬場１丁目４−２１ サンパークマンション高田馬場 B 102 ⁡ ⁡ ⁡ #パンプキンハット山口 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #東京グルメ #東京ディナー #麺屋宗 #高田馬場 #中目黒 #ときわ台 #高田馬場グルメ #高田馬場ラーメン #高田馬場ランチ #PR #塩ラーメン #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #らぁめん #東京ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #金色塩らぁめん #🎃🎩🍜 #🎃🎩高田馬場 #🎃🎩新宿区 ⁡ ⁡ ⁡ ️

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