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• @kokou_chiba ※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba⁡ ⁡ ⁡ 以前から気になっていたお店ながら、事前予約が必須⁡ ⁡ ⁡ しかも時期によっては数週間待ち、とハードル高く足を運べなかった、タンジョウファームキッチン⁡ ⁡ ⁡ 今回、カミさんがどうしても行きたいとの話になり⁡ ⁡ ⁡ 事前予約を獲ること、1ヶ月前（笑）ようやくの初訪問を果たすことに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 「ファームキッチン」という名称通り⁡ ⁡ ⁡ 農場を併設？しているカフェレストランとなっており、店頭には野菜や⁡ ⁡ ⁡ 自家製調味料らの販売も行われており、忙しいながらお店のスタッフさんも⁡ ⁡ ⁡ 皆さん親切に応対してくれる、雰囲気の良いお店でして⁡ ⁡ ⁡ 頂けるメニューの方は、同農園で作った野菜を中心としたメニューで⁡ ⁡ ・旬の野菜プレート⁡ ・旬の野菜カレー⁡ ⁡ こちらにそれぞれ、スイーツの有無を選択するものとなっております⁡ ⁡ ⁡ その他、季節の果物を使った「本日のパフェ」も提供とのことで⁡ ⁡ ⁡ 同パフェと共に二種のランチそれぞれを食べ比べてみることに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 旬の野菜プレート⁡ ⁡ ⁡ その商品名通り、見渡す限り緑黄色野菜が入り乱れる、豪華なプレート⁡ ⁡ ⁡ 本日のメインとなってくるのが、鶏の手羽と大根の煮付けとなるのですが⁡ ⁡ ⁡ その周りにもまた、様々な野菜を使った料理が、所狭しと並んでおります⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 小鉢のお隣に並ぶのは、里芋のマッシュポテト⁡ ⁡ ⁡ ここにも梅風味の味付けが施されていたりと、すでに手の込み具合がハンパじゃありません⁡ ⁡  ⁡ 万願寺唐辛子はサッと油通しした状態での提供となり⁡ ⁡ ⁡ 特有のほのかな苦み、その奥から甘みを感じさせます⁡ ⁡ ⁡ その下はパプリカとなるのですが⁡ ⁡ ⁡ これがまた、想像を越えた甘みを発しているなど、同じ野菜ながらに様々な味覚揃い⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そして驚かされるのがお味噌汁⁡ ⁡ ⁡ その具だくさんさは一目で伝わる通り⁡ ⁡ ⁡ しかしながら、使われている具材の豊富さが、これまた豪勢で⁡ ⁡ ⁡ 甘みがギュッと詰まった湯むきされたトマトに始まり、青菜や冬瓜、厚揚げなどなど⁡ ⁡ ⁡ お味噌汁だけでもおかずになる程、とにかく具沢山な一杯⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 更にメインとなるおかずが大根とレンコン、鶏の手羽の煮付けに⁡ ⁡ ⁡ こちらの煮付けにはお酢が使われており、ほのかな酸味と甘みが特徴⁡ ⁡ ⁡ 大根、レンコン共に甘みある煮汁を潤沢に吸い上げており、ご飯との相性は当然バッチリ⁡ ⁡ ⁡ そして鶏の手羽も、お酢の効果からか、骨からスッと外れる柔らかさに煮込まれた逸品となりました⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 本日のパフェ⁡ ⁡ ⁡ サツマイモのモンブランに林檎のシャーベット⁡ ⁡ ⁡ ほのかにコーヒーの風味を感じるアイスクリーム⁡ ⁡  ⁡ そして、器の中にはマスカットや柿、ぶどうにレインボーキウイ⁡ ⁡ ⁡ カシス風味のゼリーやサツマイモ、林檎などなど季節の果物が盛り沢山⁡ ⁡ ⁡ ⁡ しかし私は同パフェ到着の前に、子供が残したキーマカレーを担当...⁡ ⁡ ⁡ 結果、私はパフェを頂ける余力を失ってしまい、こちらは子供＆カミさんがシェアすることに⁡ ⁡ ⁡ 旬の果物が詰まりに詰まった豪華なパフェ、次回訪問の際には余力を残し、是非とも頂きたい品となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ タンジョウファームキッチン⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市花見川区大日町1399-2⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:30～17:00⁡ ⁡ ■ 定休日：月曜日・火曜日・水曜日⁡

• @chiba.drive.walk 予約激戦‼️の大人気農場レストランカフェ *･*:.【タンジョウファームキッチン】｡.:*･ 🥬千葉市なのに農場所有レストラン？！ 　自家製のお野菜がたっぷり💚 　ガチョウの卵とれた時はシフォンケーキで食べられるんだって！食材への愛情がすごい！ 🥬大人気すぎ！ 　食べてみて理由がわかったよ💡 　旬の野菜たっぷり。それが野菜苦手な人でも 　おいしく食べられるような味付け。 　わたしは感激した！グリル野菜もすごく美味しい 🥬『旬の野菜プレート』限定数¥2000 　農場で取れた青柚子が麹漬けのチキンに添えてあったり 　ここで採れたお野菜が、新鮮で美味しい！！ 　ビーツのディップソース美味かったぁぁ👼✨✨美味しいグリル野菜が更に美味しく！ 　ごはんに炊き込まれたとうもろこし🌽も 　一粒で甘い！ってわかるのすごくない?! 🥬『農場の秋パフェ』 　サイズ：スペシャル（￥2200）とレギュラー（￥1400）各限定10食 　フレッシュな柿、甘いさつまいも🍠、 　渋川栗アイス🌰、かぼちゃのシフォン🎃、 　自家製グラノーラなどなど 　生クリームなどの甘さに頼らず果物や野菜の甘みを頂くパフェ 　絶対砂糖の使用量少ない！😭✨ 　これホントに美味しかった！リピ確定👍 　 ※ガチョウや牛のいる農場は頼みこんで特別に入らせていただきましたｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ‼︎ ※牛さんは堆肥を作ってくれて美味しい野菜になるそう。農場部門もたくさん働いてる方がいそうだった。素敵な農園でした！ ※ランチは限定数。もし当日予約とれても、無い場合もあり。パフェの方が比較的あるみたい。 —.—.—————.—.— 🏠タンジョウファームキッチン 📍千葉県千葉市花見川区大日町１３９９−２ 🚗駐車場あり 🚃稲毛駅からバス(あやめ台団地線) 　モノレールのスポーツセンター駅からバス 🕐11：30～15：00 定休日:月、火、水 💻@tanjofarm_kitchen 予約: 下記の時間に☎️予約しよう！ 月:休み 火・水:農作業(たまに予約電話でれる時有り) 木金土日: 16時〜19時電話受付 —.—.—————.—.— #千葉グルメ#千葉カフェ#千葉市カフェ#千葉ランチ#千葉市ランチ#タンジョウファームキッチン