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• @kokou_chiba ↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 千葉市を代表する、九州豚骨ラーメンの老舗、幸福軒⁡ ⁡ ⁡ 店先に用意されているガチャや、御利益ありそうな店名然り⁡ ⁡ ⁡ 年末になると翌年への願掛けを込め、足を運びたくなる同店⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 昨年末も厄払いがてらで同店を訪問、ガチャは6等（キクラゲ）となったものの⁡ ⁡ ⁡ メインの品についてはラフティ幸福ラーメンを頂いてみることに。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ ラフティ幸福ラーメン⁡ ⁡ ⁡ 20数年通い続けているものの、一切の衰えを感じない風格ある一杯⁡ ⁡ ⁡ 一口目からグッと押し寄せる豚骨の風味、しかしながら臭みはなくライトな飲み口も同店の特徴⁡ ⁡ ⁡ 塩味とのバランスも秀逸で、豚骨ながらに毎日でも食べたくなる、その美味しさ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くのは、定番となる細ストレート麺⁡ ⁡ ⁡ 茹で加減普通でオーダーしても、気持ち固さを残す独特の麺⁡ ⁡ ⁡ 小麦の旨味をダイレクトに味わえるのも、九州豚骨ならでは⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そして頂くトッピングですが、チャーシューに青ネギ、そして本日はキクラゲも追加⁡ ⁡ ⁡ それぞれの持つ魅力、全てがスープに調和し深みある味わいを楽しませます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 更に本日の品では、ラフティもトッピング⁡ ⁡ ⁡ 黒糖で煮込まれた甘みある味わいが特徴で、豚骨スープとの組み合わせも当然良好⁡ ⁡ ⁡ 追加で頂いためんたいご飯に添えても絶品、口に運ぶ全ての品に大満足を得る一食となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO！⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）→ブログでご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 幸福軒⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市中央区中央3-13-15⁡ ⁡ ■ 営業時間：[月～土]11:00～14:30 [木・金]17:30～20:30⁡ ⁡ ■ 定休日：日曜日、不定休:祝日⁡ ⁡ ⁡ #instafood ⁡ #孤高の千葉グルメ ⁡ #幸福軒⁡ #千葉グルメ ⁡ #千葉駅 ⁡ #千葉市グルメ ⁡ #千葉ランチ ⁡ #ラーメン ⁡ #千葉ラーメン⁡ #麺スタグラム⁡ #豚骨ラーメン

• @kokou_chiba ※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba     千葉市を代表する、豚骨ラーメン🍜の老舗    と呼んでも言いすぎでは無い    いや、その名称こそが相応しい豚骨ラーメンの名店、幸福軒😆     私も20年来通う同店を、先日久々に訪問    新型コロナ渦における対策として、席数の減少などは行われていますが    提供されるラーメンを始め、トッピングやサイドメニューに至るまで    いい意味で変化を感じさせない、完成された豚骨ラーメンの老舗となります🍜🍥😋     普段なら迷うことなく「幸せいっぱいラーメン（全部乗せ）」を選ぶものの、今回は店頭のガチャでもやしをGet（笑）    よって、従来の全部のせではボリューム過多となることから、チャーシュー幸福肉    そして、ラフティご飯を頂くことに😄     スープは、本場に比べライトな仕上がりながら、コラーゲン質と旨味は満載🐷    しっかりした味わいですが、しつこく感じさせないライトな味わいもまた、幸福軒ならでは     共に頂く麺は、本場同様・・・    いや、最近の本場と比較すれば、本場以上に細くないか？と思わせる昔ながらの細麺で、食感を残した固茹でも本場感を漂わせます😋🎶    本場に比べればライトなスープとは言え、十分過ぎる旨味と塩味が詰まったスープ    程良く固さを残した、この細麺こそが最適解であるのは、間違いありません     たっぷり盛り付けられたチャーシューも、柔らかな仕上がりでスープに馴染み    それでいて、肉の旨味と甘みを感じさせ、ボリュームも抜群     共に頂くラフティもトロトロの仕上がりで、ご飯🍚とは勿論    ラーメンにトッピングとして加えても満足出来る、特上の仕上がり      今でこそポピュラーとなった、本場仕立ての豚骨ラーメン    これを20年も前から、変わらず提供している幸福軒    末永く営業し続けて欲しい、千葉を代表するレジェンドの味わい、存分に堪能させて貰いました😋😍⤴️     ■ 幸福軒   ■ 住所：千葉県千葉市中央区中央3-13-15   ■ 営業時間：[月～金]11:30～14:30 / 17:30～20:30　[土]11:30～14:30   ■ 定休日：日曜・祝日