籠屋食堂
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新着レビュー
@kokou_chiba ↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄 四街道ICすぐ近くの人気店、籠屋食堂 先日も同店のカツ丼を頂きに伺ったものの、その際に気になっていたのがこちらの麺類 ラーメン専門店に引けを取らないメニュー数で 煮豚醤油に味噌、みそ野菜煮込みに五目あんかけ、 辛ねぎチャー種0に各種つけ麺と、バリエーションも豊富 そんな各品並ぶ中、気になってしまったのが唐揚げらーめんとなり、今回はこちらを頂く事に。 ■ 唐揚げらーめん そびえ立つ、という表現がシックリくる程、丼一面を囲い込む特大の唐揚げ 具材はおろか、麺すらも見えない程に盛り付けられる唐揚げ、しかもその一つ一つが特大 レンゲを入れようにも入らないほど、とにかく爆盛りされる唐揚げですが こちらを一旦小皿へ避難させ、とりあえずはスープから頂く事に ベースとなるのは獣骨系となるこちらのラーメン 加えてしっかりした甘みを感じさせますが、恐らくコレは唐揚げの油分からなるものか いずれにせよ、唐揚げをトッピングすることを想定したような、バランス感を受けるスープに 共に頂く麺は、平内の中太麺を使用 茹で加減柔らか目となっており、ガッツリ盛られた唐揚げの食感に、良いコントラストを残します そして唐揚げですが、その量もさる事ながら、とにかく1つ1つがまあデカい ラーメンにトッピングすることを前提としてか、ザクッと固め食感の衣 そこを割った先には、ジューシーな鶏肉が盛り沢山 また、唐揚げの影に隠れてはいるものの、実はハンパない存在感を見せている、同店のチャーシュー 煮豚といった表現が適切なほど、こちらも特大サイズながらに柔らかなのが特徴的 大量の唐揚げに始まり、食べ応えあるのはもちろんのこと その全てが、デカいだけで無く、食べ合わせや食べやすさも考えられた同品 加えて驚きのお値段、950円という価格にも更に驚かされる、驚愕詰まったお店となります。 その他お店の様子やメニューの詳細などは、プロフ欄記載のブログへ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ(@kokou_chiba)よりご覧頂けます ■ 籠屋食堂 ■ 住所:千葉県四街道市栗山862 ■ 営業時間:11:00~15:00 ■ 定休日:無休 #instafood #孤高の千葉グルメ #籠屋食堂 #千葉グルメ #四街道グルメ #千葉ランチ #ラーメン #デカ盛り #唐揚げラーメン #麺スタグラム #千葉ラーメン
@kokou_chiba ↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄 四街道ICすぐ近くの人気店、籠屋食堂 先日も同店のカツ丼を頂きに伺ったものの、その際に気になっていたのがこちらの麺類 ラーメン専門店に引けを取らないメニュー数で 煮豚醤油に味噌、みそ野菜煮込みに五目あんかけ、 辛ねぎチャー種0に各種つけ麺と、バリエーションも豊富 そんな各品並ぶ中、気になってしまったのが唐揚げらーめんとなり、今回はこちらを頂く事に。 ■ 唐揚げらーめん そびえ立つ、という表現がシックリくる程、丼一面を囲い込む特大の唐揚げ 具材はおろか、麺すらも見えない程に盛り付けられる唐揚げ、しかもその一つ一つが特大 レンゲを入れようにも入らないほど、とにかく爆盛りされる唐揚げですが こちらを一旦小皿へ避難させ、とりあえずはスープから頂く事に ベースとなるのは獣骨系となるこちらのラーメン 加えてしっかりした甘みを感じさせますが、恐らくコレは唐揚げの油分からなるものか いずれにせよ、唐揚げをトッピングすることを想定したような、バランス感を受けるスープに 共に頂く麺は、平内の中太麺を使用 茹で加減柔らか目となっており、ガッツリ盛られた唐揚げの食感に、良いコントラストを残します そして唐揚げですが、その量もさる事ながら、とにかく1つ1つがまあデカい ラーメンにトッピングすることを前提としてか、ザクッと固め食感の衣 そこを割った先には、ジューシーな鶏肉が盛り沢山 また、唐揚げの影に隠れてはいるものの、実はハンパない存在感を見せている、同店のチャーシュー 煮豚といった表現が適切なほど、こちらも特大サイズながらに柔らかなのが特徴的 大量の唐揚げに始まり、食べ応えあるのはもちろんのこと その全てが、デカいだけで無く、食べ合わせや食べやすさも考えられた同品 加えて驚きのお値段、950円という価格にも更に驚かされる、驚愕詰まったお店となります。 その他お店の様子やメニューの詳細などは、プロフ欄記載のブログへ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ(@kokou_chiba)よりご覧頂けます ■ 籠屋食堂 ■ 住所:千葉県四街道市栗山862 ■ 営業時間:11:00~15:00 ■ 定休日:無休 #instafood #孤高の千葉グルメ #デカ盛り #千葉グルメ #籠屋食堂 #千葉ランチ #ラーメン #ラーメン好き #麺スタグラム #千葉ラーメン
@kokou_chiba ※ 過去のお勧め千葉グルメはプロフ(@kokou_chiba)→ブログへ!! 四街道IC近くに昨年7月オープンしたこちら、籠屋食堂 事前の情報では朝9時オープンと目にしており、10時過ぎに向かったものの開店しておらず どうやら営業時間が変更となり、現在は11時オープンとのこと 近隣で時間を潰し、再度11時にお店を訪問し、まずは券売機へ こちらのお店、食堂といった店名にはなるものの、メインで提供されるのは、うどん各品 更にはご飯ものとしてカツ丼やカレー、チャーハン そしてラーメン各品も頂けてしまう豊富な品揃え その中で本日目当てとしていたのは、大好物のうどんではなく、むしろカツ丼 その名も「超カツ丼」と名付けられた品と共に、牛肉うどんも合わせて頂いてみるものとなりました ■ 超カツ丼 超カツ丼と超煮カツ丼、2品が並ぶこちら、籠屋食堂 恐らく玉子で綴じるタイプと綴じないタイプが選べる様でして どちらも好みとなるものの、今回は物珍しさから綴じないタイプをオーダー 提供と同時に、思わず言葉を失うその見た目 丼一杯に並ぶ豚カツは、まるで咲き誇る大輪が如し 玉子で綴じなければこそ出来る、その圧巻な盛り付けでしょうが それ以上に驚かされるのが、豚カツの厚みあるカット 早速、そんな豚カツから頂いていきますが 玉子で綴じていない為、衣はとにかくサックサクの食感 衣そのものの薄付きになっているので、油の重たさを感じず サクッと心地良い食感を感じさせるも、すぐに辿り着く豚肉の味わい そんな豚肉も、この厚みながら柔らかな仕上がりで ジューシーな肉の旨味を感じさせると共に、脂の甘みも共に味わえます また、豚カツこそ玉子でとじずに提供されていますが、 その下に眠るご飯はしっかり、出汁と玉子が絡まる仕上がり 豚カツならではのサクッとした食感を残しつつ ご飯を共に掻き込むことで、従来のカツ丼さながらの味わいを口の中で形成 しかも頂く豚カツの厚みは一般の倍サイズ、それで居ながら、お値段は980円と平均的 わざわざ足を運ぶ価値のある、最高レベルの満足を得るカツ丼となりました。 なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへ 千葉市を中心とした県内のグルメ情報を多数公開、ぜひ合わせてご覧下さい (@kokou_chiba → URLからブログをご覧頂けます) ■ 籠屋食堂 ■ 住所:千葉県四街道市栗山862 ■ 営業時間:11:00~21:30 ■ 定休日:木曜日
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