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• @oimo.jp ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ 金蜜堂 / 石田農園 ⁡ ☑ 金蜜芋のパウンドケーキ 450円 ☑ 金蜜芋のフィナンシェ 350円 ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ ⁡ 金蜜芋を贅沢に使用した本格的焼き菓子2種。 ⁡ ⁡ 「金蜜芋」とは、土づくりから熱成に2年以上の歳月をかけた、糖度は70度越えにもなゆ石田農園さんオリジナルのさつまいもブランド。 @ishidanouen_satsumaimo ⁡ ⁡ 𓂃金蜜芋のパウンドケーキ ⁡ 金蜜芋と千葉県産の味噌、キャラメル、ピーカンナッツを合わせたパウンドケーキ。 ⁡ ⁡ 見るからにケーキの中にたっぷり金蜜芋が見えるのが眼福...。 主に端材を使用しているそうで ねちねちな金蜜芋やしっとりな金蜜芋など、それぞれの個性が楽しい。 ⁡ 生地はとってもしっとりしていて、 どこを食べても金蜜芋が居るからさらにしっとり。 味噌だ！とはならないけれど、少しの塩味とコクが感じられる。 そして、表面にかかったキャラメルソースがこれまた良い味すぎる。 甘くないほろ苦ビターさがスーパーファインプレー。 ⁡ 様々な素材が入っていてもまとまっている。 でも、食べる場所によって食感も風味も若干違って、楽しい上に美味しい、絶品パウンドケーキ！ ⁡ ⁡ ⁡ 𓂃金蜜芋のフィナンシェ ⁡ 金蜜芋とゴルゴンゾーラチーズのフィナンシェ。 ⁡ 真ん中には、これまた見るからに蜜たっぷりでねっとりしてそうな焼き芋が居て興奮...。 ⁡ フィナンシェの生地はとってもしっとりで衝撃的。 こんなしっとりしたもの初めてかも...。 焦がしバターの芳醇な香りが、生地のじゅわっとさと同時に広がり、塩気も感じられて若干の甘じょっぱいこの味わいがたまらない...。 ゴルゴンゾーラの香りは強すぎず、あくまでもメインは金蜜芋のフィナンシェ。 おそらく、ブルーチーズが苦手な方でも食べられそうなくらい！ ⁡ そこに金蜜芋のねっとり濃厚濃蜜な甘さ。 さらにしっとりねっちりさが増して最高...。 皮入りなのも嬉しいし、香ばしさが足されてる感じ。 ⁡ 間違いなく他にはない唯一無二のフィナンシェ！ ⁡ 特にフィナンシェは好みすぎて、ほんっとうに美味しくて感動した...！ᐪᐤᐪ ⁡ ⁡ 𖤐どちらも通販でも購入可能 ⁡ ┈┈┈┈ ⁡ ⁡ 金蜜堂さんは、あくまでも金蜜芋が主役なのに、焼き菓子としてのクオリテイが高すぎる。 さつまいも農家さんが手掛けるスイーツ域を超えている。 金蜜芋を知り尽くした石田農園さんと、スイーツ作りのプロであるパティシエさんの最強タッグ...。 ⁡ ⁡ ┈┈┈┈ ⁡ ⁡ こちらも、先日ご招待いただいた際にお土産としていただきました。 ⁡ 改めて、本当にありがとうございました...。 ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⚪︎ 金蜜堂 場所：千葉県香取市佐原イ3403−8 営業時間：10:00〜20:00 / 18:30 (土日祝) 火曜定休 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ ⁡ #金蜜堂#芋パフェ専門店金蜜堂#金蜜芋#パフェ専門店#金蜜芋のケーキ#金蜜芋のフィナンシェ#焼き芋ケーキ#フィナンシェ#お取り寄せスイーツ#お取り寄せグルメ#ケーキ屋さん#パウンドケーキ#さつまいもケーキ#佐原カフェ#佐原グルメ#小江戸佐原#佐原駅#千葉観光#千葉グルメ#千葉カフェ#東京カフェ#さつまいもスイーツ専門店#カフェ巡り#さつまいも#さつまいもスイーツ#さつまいも好き#お芋スイーツ#芋スタグラム#芋好き#おいも印

• @oimo.jp ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ 金蜜堂@ 佐原 ⁡ ☑ 金蜜芋のお城パフェ 3,000円 ☑ 金蜜芋ラテ 手作りキャラメルソースがけ 400円 ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ ⁡ 糖度 70 超えの「金蜜芋」を生み出した ISHIDA NOUEN 様の新業態。 @kinmitsuimo_ishidanouen ⁡ ┈┈味変わりなくとも、出荷基準に満たない形や⼤きい金蜜芋を⾼級スイーツへ生まれ変わらせるフードロス削減がコンセプト。 ⁡ ⁡ 今までにないさつまいも体験でした...。 ⁡ 詳しくは投稿にて ⺣̤̬︎︎ ⸝⋆𖤐 ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⚪︎ 金蜜堂 場所：千葉県香取市佐原イ3403−8 営業時間：10:00〜20:00 / 18:30 (土日祝) 火曜定休 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ ⁡ #金蜜堂#芋パフェ専門店金蜜堂#金蜜芋#金蜜芋のお城パフェ#パフェ#パフェ専門店#佐原カフェ#佐原グルメ#小江戸佐原#千葉観光#千葉グルメ#千葉カフェ#東京カフェ#東京グルメ#パフェ活#パフェ部#さつまいもスイーツ専門店#カフェ巡り#さつまいも#さつまいもスイーツ#さつまいも好き#お芋スイーツ#芋スタグラム#芋好き#おいもすたぐらむ#秋スイーツ#秋の味覚#グラススイーツ

• @oimo.jp ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ 金蜜堂 / 石田農園 ⁡ ☑ 金蜜芋のほしいも 200g 1,400円 ☑ 金蜜芋のやきいも 700g 1,200円 ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ ⁡ 驚異の甘さ。恐るべし金蜜芋！ ⁡ 「金蜜芋」とは、土づくりから熱成に2年以上の歳月をかけた、糖度は70度越えにもなゆ石田農園さんオリジナルのさつまいもブランド。 @ishidanouen_satsumaimo ⁡ ⁡ ⚪︎ 金蜜芋のほしいも ┈┈┈┈ つやっつや。こんなに色が濃い琥珀色の干し芋なかなかない...。 とってつもなくねっっっちりのもっちり。 柔らかくて蜜がたっぷりで生々しい。 でも、ちゃんと干し芋。だから最強。 そして何より、とにかく甘い！！ 手がベタつくの愛おしい。 金蜜芋自体がとんでもない甘いのに、干し芋、しかも丸干しだから、甘さの凝縮と食感が異次元。 美味しかった。ᐪᐤᐪ ⁡ ⁡ ⚪︎ 金蜜芋のやきいも ┈┈┈┈ 溢れ出ている抑えきれない爆量の琥珀色蜜をまとって、べちべちてっかてか。 割るときらきら黄金色が輝いてほんっと目の保養...。 蜜じゅわじゅわ。 とにかく甘くて柔らかなめらかとろける。飲める。 本当に本当に本当に甘い！！ これが自然の甘さなんて恐ろしい、最高。 ⁡ こんなにも蜜がたっぷりなのにも関わらず、皮がしっかりパリッとした張りがあって食感が残っているのがたまらない...。 個人的に皮が柔らかいのが好きじゃなくて。(真空パック系のやつとか特に) ⁡ 高糖度に仕上がった金蜜芋のみを焼き上げるため、常温でも日持ちするようになっているんだそう。すごい...。 ⁡ 天日干し塩もいただいて、つけて食べてもすっごく美味しい。甘さが引き立つ。 色々なお芋につけてみたい。 ⁡ ⁡ ┈┈┈┈ ⁡ ⁡ どちらも以前いただいたことがあったけれど、改めて大感動。 ⁡ 金蜜芋。恐るべし。 いや、こんな天然スイーツを作り出せてしまう、石田農園さん恐るべし。 ⁡ こちらは、先日ご招待いただいた際にお土産としていただきました。 ⁡ 改めて、本当にありがとうございました...！(TT) ⁡ ⁡ 通販でも購入可能◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⚪︎ 金蜜堂 場所：千葉県香取市佐原イ3403−8 営業時間：10:00〜20:00 / 18:30 (土日祝) 火曜定休 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ ⁡ #金蜜芋#金蜜芋のやきいも#金蜜芋のほしいも#ほしいも#干し芋#蜜芋#蜜いも#さつまいもの石田農園#石田農園#佐原カフェ#千葉グルメ#千葉カフェ#東京カフェ#sweetpotato#丸干し芋#食物繊維#焼き芋#やきいも#焼き芋専門店#お取り寄せグルメ#お取り寄せスイーツ#さつまいも#芋スタグラム#芋好き#芋活#さつまいもスイーツ#お芋スイーツ#焼きいも#芋好きにはたまらない#おいも印

• @oimo.jp ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ 金蜜堂@ 佐原 ⁡ ☑ 金蜜芋のお城パフェ 3,000円 ☑ 金蜜芋ラテ 手作りキャラメルソースがけ 400円 ※ワンドリンク制 ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ ⁡ 糖度 70 超えの「金蜜芋」を生み出した ISHIDA NOUEN 様の新業態。 @kinmitsuimo_ishidanouen ⁡ ⁡ 念願叶ってやっと！(TT) ⁡ ⁡ 𓂃 金蜜芋のお城パフェ ⁡ ⚪︎ 構成 ┈┈┈┈ 𖦹 手作りチョコプレート 𖦹 金箔 𖦹 金蜜芋のほしいも 𖦹 ショコラクランブル 𖦹 モンブランクリーム(金蜜芋2種) 𖦹 手作りメレンゲ 𖦹 カシスガナッシュ 𖦹 手作りタルト 𖦹 金蜜芋のやきいも ［グラス内］ 𖦹 カダイフ 𖦹 キャラメルジェラート 𖦹 キャラメル+カスタードクリーム 𖦹 金蜜芋のほしいも 𖦹 焼きピーカンナッツ 𖦹 金蜜芋ペースト 𖦹 ライムジュレ 𖦹 ほうじ茶ジュレ 𖦹 りんごのコンポート ［添え］ 天日塩・トリュフ塩 ⁡ ⁡ 夢にまで見た念願のあのパフェが目の前にある...。ᐪᐤᐪ ⁡ こんなにもたくさんのパーツ、どれも一つ一つ手作りだそう。 色々と凄すぎて頭が追いつかない。 ⁡ もう見てるだけでいいのではと思えてくるような、芸術的な美しい作品。 ⁡ ┈┈ ⁡ 食べ方は、グラスより上のパーツを別皿に乗せて、お好みでお塩を。 ⁡ タルトは王道タイプの本格派タルト！ 外はさっくり中はしっとり、大好きなタイプ。 その上にすぐカシスガナッシュの酸味ある濃厚さ。 酸味でさっぱりポジションだとは思うけど、お芋が消えるので私は好みません。 メレンゲは硬めでボリサクな食感が心地良い。 ここだけだとカシスタルト。 ⁡ その上のモンブランクリーム。 こちらは、柔らかめと硬めの金蜜芋2種類を使っているそう。 これを聞いて鳥肌...。 大きさ・硬さが違っても、スイーツに生まれ変わらせれば、本当に関係なくなるということを物語っている。 現に美味しことに変わりはなかったし、まさか2種類は2種類でも、金蜜芋が2種類とは思わなかったから。 とてもなめらかな柔らかい舌触りで、金蜜芋の甘さがぎゅっと詰まった濃厚な味。 ⁡ そしてセンターの金蜜芋の焼き芋は、言うまでもない美味しさ、柔柔の蜜蜜の甘甘。 きらっきらで本当に宝石みたい。 金箔で華やかに着飾った干し芋も、柔らかくてむちっとした食感で甘さが凝縮されていて最高。 ⁡ グラス内はまずカダイフのパリもしゃ食感がスナック感覚！ ここにトリュフ塩をかけると良く合ってた◎ ジェラートはビターなキャラメルですっきり口溶け。 その下には、カスタードに包まれたスイーツな焼き芋が。 まだ終わらせないと、金蜜芋ペーストが濃く続く。 大きめのピーカンナッツもアクセント！ ⁡ 底には爽やか三重奏。 意外にも主張が控えめでよかった！ 特にライムジュレがお気に入り。 りんごもごろっと、レモン風味が効いてて◎ ⁡ 天日塩は、やっぱり焼き芋が一番あってたかな、でもキャラメルもよかった！ トリュフ塩は主張すごいから、カダイフ専門で。 ⁡ 主人公は金蜜芋で、冒険途中に色々な出会いがあるような、味・食感共に楽しくて美味しいパフェ！ 幸せすぎた...。 ⁡ ⁡ 𓂃金蜜芋ラテ ⁡ すっんごく感動した。 焼き芋の皮や両端を使用したラテ。 皮、両端、むしろそれが食べたくてたまらない私には得でしかない！(TT) ⁡ 皮の香ばしさ、ほろ苦さ、焼かれた蜜の感じ、とにかく焼き芋。 お芋好きな方なら居ないと思うけど、皮を好まない人はちょっとあれかもしれない。 これぞ、求める焼き芋ドリンク！ もったりさやざらつきはそこまでなく、するっとした飲みやすい感じではある。 キャラメルもほんのりで、ホイップなどが無い分、ダイレクトに焼き芋を感じられる絶品。 ⁡ ラテは#おいも印 ！ ⁡ ┈┈ ⁡ 金蜜堂様は、味変わりなくとも、出荷基準に満たない形や⼤きい金蜜芋を⾼級スイーツへ生まれ変わらせるフードロス削減がコンセプト。 ⁡ 私達が普段目にするお芋は選び抜かれたお芋達だけで、裏にはこんなにも輝くべくして弾かれてしまったお芋達がいるんだなと...。 生まれ変わったお芋達も幸せだし、食べた私達も幸せだし、みんな幸せな世界。 ⁡ 店内も大正建築を残して、所々にステンドグラスやキャンドルなど洋風感じられる居続けたい素敵な空間。 ⁡ ┈┈┈ ⁡ 今回はなんと、キャンペーンにてご招待いただきました。 改めて、本当にありがとうございました...！ ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⚪︎ 金蜜堂 場所：千葉県香取市佐原イ3403−8 営業時間：10:00〜20:00 / 18:30 (土日祝) 火曜定休 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ ⁡ #金蜜堂#芋パフェ専門店金蜜堂#金蜜芋#パフェ#パフェ専門店#佐原カフェ#佐原グルメ#小江戸佐原#佐原駅#千葉観光#千葉グルメ#千葉カフェ#東京カフェ#さつまいもスイーツ専門店#カフェ巡り#さつまいも#さつまいもスイーツ#さつまいも好き#お芋スイーツ#芋スタグラム#芋好き

• @oimo.jp ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ さつまいもの石田農園 ⁡ ☑ 金蜜芋のやきいも 300g 750円 ☑ 金蜜芋のほしいも 1250円 ☑ 金蜜芋のスイートポテト 550円 ☑ 金蜜芋のなまいも ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ 「金蜜芋」とは、土づくりから熱成に2年以上の歳月をかけた石田農園さんオリジナルのさつまいもブランド。 ⁡ 石田農園さまのプレゼントキャンペーン企画にて、豪華な金蜜芋のセットを頂きました...。 ありがとうございました...。(TT) @ishidanouen_satsumaimo ⁡ 金蜜芋、ずーーーーっと食べたくて、品川やきいもテラスでも食べる予定だったけどこれが届くと知って我慢...(笑) 本当に念願の！！！ ⁡ .......これは。 ※さつまいも好きなら一度は絶対食べなきゃいけない ⁡ ■ 金蜜芋のやきいも 皮が蜜をまとって、べちべちのてっかてか。 割ると濃い琥珀色がぶわぁって、輝いて、大感動した...。 とにかく蜜だくだくの焼き芋。 袋の中に溜まっているくらいの蜜の爆量ぶり。 食べた瞬間、食感と甘さにまた大感動。 とにかく甘くて濃厚で柔らかくてなめらかすぎてとろとろで...。 ねっっちりやわやわ、芋の繊維感がなくて、飲み物。 何より本当に本当に本当に甘い！！！！ これが自然の甘さなの...？！´༎ຶ ◡༎ຶ`） ⁡ それに、こんなにも蜜がたっぷりで焼き芋がひたひたなのに、皮がしっかりパリッとしてて、香ばしくて、張りがあって食感が残っているのがすごい...。 皮が柔らかいのが好きじゃなくて、こういう蜜たっぷりな焼き芋ってどうしても皮の食感が無いものが多いから、そこが皮好きにとって、残念だと思うのに、これは感動した...。(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 何から何まで完璧すぎる焼き芋。 ⁡ ⁡ ■ 金蜜芋のほしいも こんな干し芋は初めて...。大感動した...。 蜜がたっぷりで、干し芋というよりもはや焼き芋。 きらっきらでの琥珀色が美しい...。 これもとにっっかく甘い！！！！ 食感はねっっっちりのもっちり。 とっても柔らかくて、生々しい。 手がベタつくのが当たり前な蜜の量。 むしろ手がベタつくのが愛おしい。 焦げ目が少しあるものも良すぎて、病みつきになる。 金蜜芋自体がとんでもない甘いお芋な上に、丸干しだから、甘さの凝縮と食感が異次元。 ほんっっっっとうに美味しかった。(´༎ຶོρ༎ຶོ`) ⁡ ⁡ ■ 金蜜芋のスイートポテト とってもしっとりでほっくり。 少しお芋の粒も残って入ってる！ お芋の甘さや味は思ったよりあっさりしてて、ふわっと香る程度。 甘さは控えめで、バター感も強くないけど、なんか、お酒なのかな、そういった不思議な香りが意外と結構感じられた。 このスイートポテトは好みなやつではなかった〜 ⁡ ----- ⁡ 素材だけなのにもうスイーツ。 完璧すぎる天然のスイーツを作り出せる石田農園さんの恐るべし技術。 一口食べるたびにうなってしまう、終始感動、とにかく美味しすぎて美味しすぎて...。 ⁡ ※さつまいも好きなら一度は絶対食べなきゃいけない (2回目) ⁡ ⁡ #金蜜芋#金蜜芋のやきいも#金蜜芋のほしいも#金蜜芋のスイートポテト#ほしいも#干し芋#スイートポテト#蜜芋#蜜いも#さつまいもの石田農園#石田農園#丸干し芋#焼き芋#やきいも#焼き芋専門店#さつまいも博#お取り寄せスイーツ#さつまいも#芋スタグラム#芋好き#芋活#芋好きにはたまらない#焼き芋#さつまいもスイーツ#お芋スイーツ#焼きいも#芋好きにはたまらない#おいも印