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• @hachimogu 【辻堂】熟成魚の旨さは別格！わざわざでも行くべきお店「鉄板焼きINAGAKI亭」 辻堂駅西口から徒歩15分ほどの場所にある鉄板焼き「INAGAKI亭」にお邪魔してきました。駅からは少々離れますが、わざわざでも行くべきお店です（数台の駐車場有） というのもこちら、お肉はもちろんのこと熟成鮮魚がすこぶる美味しい！高知県産の地魚を中心に須崎湾の九石大敷組合からは脱血と神経締めにこだわったお魚を仕入れているそう。 この日は人気の「ランチコース（4,880円 税込)」をお願いしたのですが、1週間ほど熟成したという鰤のカルパッチョが衝撃でした。サクッとした歯触りといい、まろやかな脂といい、言われなければ熟成してあるとは思えない鮮度。また、山葵ベースのソースも絶品。 続く鮮魚のポワレは鰆でした。春告魚としても知られる鰆ですが、私は今の時期の鰆がいちばん好きです。皮目をパリッと焼き付けベルギーエシャレットとドライトマト、アサツキを加えたレモンバター醤油で。驚くほど甘い蕪との相性も抜群。こちらの鰆は何と20日間熟成だそうですよ。 焼き芋を思わせる甘く濃厚なさつまいものポタージュにもうっとり。メインは黒毛和牛ランプ（130ｇ）のステーキ！サーロインと近い部位でありながら味が濃く脂が少ない赤身の良さも兼ね備えたもも肉で食べ疲れることなくいただけるのも魅力です。塩ではなくブラックペッパーが添えられているのも面白い。 焦がし醤油の香りと香ばしさが堪らないガーリックライスには塩昆布と京都の黒七味、醤油で炒った胡麻をトッピングし、ひと口毎に異なる味わいを楽しませてくれました。岩海苔の赤出汁と。 デザートはアイスクリーム。珈琲がとても美味しかったので尋ねるとオープン当初に相談に乗ってもらって選んだという「27 COFFEE ROASTERS」の豆とのこと。お食事をリセットするのではなく余韻も楽しめる、そんな1杯。 ランチコースの満足度が素晴らしかったので次回は是非ともディナータイムに訪れたいと思います。 鉄板焼きレストラン INAGAKI亭 神奈川県茅ヶ崎市浜竹4-1-73 アメニティー湘南1階 050-5597-6238 ランチ　 12：00～14：30（L.O.13：30） ディナー　 17：30～23：00（L.O.22：00最終入店21：00） @inagaki_tei #湘南グルメ #茅ヶ崎グルメ #辻堂グルメ #ランチ #湘南ランチ #inagaki亭 #黒毛和牛 #黒毛和牛a5ランク #贅沢ランチ #コースランチ #ディナー #湘南ディナー #鉄板焼き #湘南鉄板焼き #湘南インフルエンサーnalunani #辻堂ディナー #辻堂ランチ #辻堂おすすめ #辻堂デート #辻堂記念日 #はちもぐ辻堂 #辻堂鉄板焼き

• @hachimogu 【辻堂】熟成魚の旨さは別格！わざわざでも行くべきお店「鉄板焼きINAGAKI亭」 辻堂駅西口から徒歩15分ほどの場所にある鉄板焼き「INAGAKI亭」にお邪魔してきました。駅からは少々離れますが、わざわざでも行くべきお店です（数台の駐車場有） というのもこちら、お肉はもちろんのこと熟成鮮魚がすこぶる美味しい！高知県産の地魚を中心に須崎湾の九石大敷組合からは脱血と神経締めにこだわったお魚を仕入れているそう。 この日は人気の「ランチコース（4,880円 税込)」をお願いしたのですが、1週間ほど熟成したという鰤のカルパッチョが衝撃でした。サクッとした歯触りといい、まろやかな脂といい、言われなければ熟成してあるとは思えない鮮度。また、山葵ベースのソースも絶品。 続く鮮魚のポワレは鰆でした。春告魚としても知られる鰆ですが、私は今の時期の鰆がいちばん好きです。皮目をパリッと焼き付けベルギーエシャレットとドライトマト、アサツキを加えたレモンバター醤油で。驚くほど甘い蕪との相性も抜群。こちらの鰆は何と20日間熟成だそうですよ。 焼き芋を思わせる甘く濃厚なさつまいものポタージュにもうっとり。メインは黒毛和牛ランプ（130ｇ）のステーキ！サーロインと近い部位でありながら味が濃く脂が少ない赤身の良さも兼ね備えたもも肉で食べ疲れることなくいただけるのも魅力です。塩ではなくブラックペッパーが添えられているのも面白い。 焦がし醤油の香りと香ばしさが堪らないガーリックライスには塩昆布と京都の黒七味、醤油で炒った胡麻をトッピングし、ひと口毎に異なる味わいを楽しませてくれました。岩海苔の赤出汁と。 デザートはアイスクリーム。珈琲がとても美味しかったので尋ねるとオープン当初に相談に乗ってもらって選んだという「27 COFFEE ROASTERS」の豆とのこと。お食事をリセットするのではなく余韻も楽しめる、そんな1杯。 ランチコースの満足度が素晴らしかったので次回は是非ともディナータイムに訪れたいと思います。 鉄板焼きレストラン INAGAKI亭 神奈川県茅ヶ崎市浜竹4-1-73 アメニティー湘南1階 050-5597-6238 ランチ　 12：00～14：30（L.O.13：30） ディナー　 17：30～23：00（L.O.22：00最終入店21：00） @inagaki_tei #湘南グルメ #茅ヶ崎グルメ #辻堂グルメ #ランチ #湘南ランチ #inagaki亭 #黒毛和牛 #黒毛和牛a5ランク #贅沢ランチ #コースランチ #ディナー #湘南ディナー #鉄板焼き #湘南鉄板焼き #湘南インフルエンサーnalunani #辻堂ディナー #辻堂ランチ #辻堂おすすめ #辻堂デート #辻堂記念日 #はちもぐ辻堂 #辻堂鉄板焼き

• @hachimogu 【辻堂】熟成魚の旨さは別格！わざわざでも行くべきお店「鉄板焼きINAGAKI亭」 辻堂駅西口から徒歩15分ほどの場所にある鉄板焼き「INAGAKI亭」にお邪魔してきました。駅からは少々離れますが、わざわざでも行くべきお店です（数台の駐車場有） というのもこちら、お肉はもちろんのこと熟成鮮魚がすこぶる美味しい！高知県産の地魚を中心に須崎湾の九石大敷組合からは脱血と神経締めにこだわったお魚を仕入れているそう。 この日は人気の「ランチコース（4,880円 税込)」をお願いしたのですが、1週間ほど熟成したという鰤のカルパッチョが衝撃でした。サクッとした歯触りといい、まろやかな脂といい、言われなければ熟成してあるとは思えない鮮度。また、山葵ベースのソースも絶品。 続く鮮魚のポワレは鰆でした。春告魚としても知られる鰆ですが、私は今の時期の鰆がいちばん好きです。皮目をパリッと焼き付けベルギーエシャレットとドライトマト、アサツキを加えたレモンバター醤油で。驚くほど甘い蕪との相性も抜群。こちらの鰆は何と20日間熟成だそうですよ。 焼き芋を思わせる甘く濃厚なさつまいものポタージュにもうっとり。メインは黒毛和牛ランプ（130ｇ）のステーキ！サーロインと近い部位でありながら味が濃く脂が少ない赤身の良さも兼ね備えたもも肉で食べ疲れることなくいただけるのも魅力です。塩ではなくブラックペッパーが添えられているのも面白い。 焦がし醤油の香りと香ばしさが堪らないガーリックライスには塩昆布と京都の黒七味、醤油で炒った胡麻をトッピングし、ひと口毎に異なる味わいを楽しませてくれました。岩海苔の赤出汁と。 デザートはアイスクリーム。珈琲がとても美味しかったので尋ねるとオープン当初に相談に乗ってもらって選んだという「27 COFFEE ROASTERS」の豆とのこと。お食事をリセットするのではなく余韻も楽しめる、そんな1杯。 ランチコースの満足度が素晴らしかったので次回は是非ともディナータイムに訪れたいと思います。 鉄板焼きレストラン INAGAKI亭 神奈川県茅ヶ崎市浜竹4-1-73 アメニティー湘南1階 050-5597-6238 ランチ　 12：00～14：30（L.O.13：30） ディナー　 17：30～23：00（L.O.22：00最終入店21：00） @inagaki_tei #湘南グルメ #茅ヶ崎グルメ #辻堂グルメ #ランチ #湘南ランチ #inagaki亭 #黒毛和牛 #黒毛和牛a5ランク #贅沢ランチ #コースランチ #ディナー #湘南ディナー #鉄板焼き #湘南鉄板焼き #湘南インフルエンサーnalunani #辻堂ディナー #辻堂ランチ #辻堂おすすめ #辻堂デート #辻堂記念日 #はちもぐ辻堂 #辻堂鉄板焼き

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• @8131f9c548854017aa91a076deaa0 【週末は予約で埋まる！？地元で噂の鉄板焼店＠辻堂】 とにかく熟成魚が美味しい鉄板焼きのお店が辻堂にあると聞いて😆やってきました〜🩷🐟🐄 鉄板焼きレストランINAGAKI亭 @inagaki_tei バレンタインディナーで伺いました💕 この日いただいたコースは 「赤身の旨味が楽しめる、黒毛和牛A5のランプステーキと、旬の魚介が楽しめるコース」 まずは、ノンアルコールのスパークリングで乾杯🥂ライブ感があるカウンターで、じっくり目でも堪能します。 この日の前菜は ・旬の魚介のカルパッチョ とろりと柔らかなマグロです。 ・熟成魚のポワレ(鯛) 26日熟成したもので、津本さん 魚の血を綺麗に抜くことでできる技なんです。 皮はカリカリで 身はふっくらしっとりやわらか 菜の花のほろ苦さも春らしくて好きです。 ・さつまいものポタージュ 夫が、焼き芋にバターをのせたみたいな美味しさと絶賛したスープ。なめらかでエレガントな、お芋の優しい味わいに癒されます。 ・黒毛和牛のAランプ サーロインステーキは柔らかくてほっぺた落ちそう！！まずはそのまま塩胡椒でいただき、次にわさび醤油、さらにサクサクフライドガーリック載せと味の変化も楽しみました☺️ ・ガーリックライス 塩昆布と醤油ゴマと 京都の黒七味をぱらぱらと とても上品なガーリックライスに仕上がっていまして、赤だしのお味噌汁に合いました。 食後に、コーヒーとアイスクリームがつきました☺️ 大満足で、素敵なディナーになりました。 駅からはバスがおすすめです。わざわざ行く価値、ありますよ☺️👍 📍鉄板焼きレストラン INAGAKI亭 食べログ3.6 神奈川県茅ヶ崎市浜竹4-1-73 アメニティー湘南1階 PR @inagaki_tei #PR #湘南グルメ#茅ヶ崎グルメ#辻堂グルメ#ランチ#湘南ランチ#inagaki亭#黒毛和牛#黒毛和牛a5ランク #贅沢ランチ#コースランチ#ディナー#湘南ディナー#鉄板焼き#湘南鉄板焼き#湘南インフルエンサーnalunani