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• @gourmet_mt 恵比寿グルメ 【BARDEBIS】 @bardebis2011 恵比寿の路地に佇む、隠れ家なスペインバル🇪🇸 お店は半地下にあり、入り口を入ると まるで本場スペインバルに来たような雰囲気！ お店の奥には大きな生ハムの原木が吊り下がってます🐷 これだけでも美味しそう😋！ 熟練シェフが作る本場のスペイン料理とワインがいただけます。 化学調味料不使用のこだわりのお料理 種類豊富なタパス料理 スペイン産を中心に各地から取り揃えたワインも種類豊富！ 自家製サングリアやスペインビールも人気！ ✴︎自家製サングリア スペインの家庭の数だけレシピがあるサングリア🍷 こちらのお店のサングリアはオレンジ、ライム、レモン、リンゴ、ベリーなど2日間じっくり漬け込んだBARDEBISオリジナルレシピ！ 甘くてフルーティでとてもおいしいサングリアでした🍷 ✴︎お店の自慢のイベリコ豚の生ハム たっぷり削りたてチーズのハモンイベリコ 高級なハモンイベリコ！綺麗なピンク色✨ スペイン産生ハムの代表格のハモンセラーノの4〜5倍ほどの価格で取引され、スペインで作られる生ハム全体の一割程度と非常に希少価値の高い生ハム その上ゴルゴンゾーラとクリームチーズのミックスしたチーズをかけていただきました。 生ハムとチーズの相性抜群👌 ✴︎スペインオムレツ 中にはジャガイモごたっぷり！ 添えてあるソースはニンニクが入った自家製アリオリソースをつけていただきました ✴︎トリッパのトマト煮込み 熱々〜！ トリッパを柔らかくなるまでじっくり煮込みんだ逸品！ トリッパと真っ赤なトマトを約48時間煮込んでるそう！トマトも甘くてトリッパも柔らかい！ トマトソースをバケットにつけて食べても美味しい！ ✴︎バスクチーズケーキ 毎日お店で焼き上げる濃厚なチーズケーキ ✴︎ パンナコッタ バニラ風味のとろとろミルキープリンペドロヒメネス(極甘口シェリー)が効いてる大人のお味のパンナコッタ 本格的パエリアも美味しそう！ タパス料理も種類豊富なので今度は別のタパスとパエリアを食べに来店したいです。 ・・・ BARDEBIS 東京都渋谷区恵比寿1-22-14 石井ビル B1F ℡050-5589-7882 営業時間 【火〜金】17:00〜23:30(LO23:00) 日曜営業 定休日 月曜日 　 PR #bardebis #ハモンイベリコ #自家製サングリア #渋谷グルメ #恵比寿グルメ #渋谷スペイン #バルデビス #スペインバル #スペインバル🇪🇸 #隠れ家バル #サングリアが美味しい #スペイン料理好きな人と繋がりたい #東京グルメ #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人とつながりたい #genic_food #ばえめし #ばえめし部 @baemeshi_official

• @1987utcoop 東京を中心としたグルメ情報を投稿しています🙌 そのほかの投稿はこちらから→@kato_aru_ki 【恵比寿の隠れ家スペインバル】 恵比寿にあるBARDEBISさんへ😊 ◎お気に入りポイント◎ 恵比寿で創業10年を超えるスペインバル✨ 熟練シェフが作る本格的なスペイン料理を頂けます😊 今回頂いたもの ・グラスフェッドビーフのサーロインステーキ ・天使のエビのアヒージョ ・イチジクとハモンセラーノのサラダ ・ミックスパエリア ・自家製パン お店の人気メニューを中心に頂いてきました🙌 ・グラスフェッドビーフのサーロインステーキ　1,480円 牧草のみを食べて育った「グラスフェッドビーフ」🐮 そのサーロインをステーキで頂けます🥩✨ レアな焼き加減で噛みしめるほどに旨味が溢れる美味しさ🥰 2種類のソースと岩塩で頂けるので色々な味わいを楽しめるのも嬉しい✨ ・天使のエビのアヒージョ　880円 殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプを使った アヒージョ✨というか、海老デカいな！😳 今まで食べた中で一番大きいかも🦐 殻ごと行けるので海老のうま味を存分に味わえます🥰 ニンニクたっぷりのオイルはパンと一緒に頂くと ワインが進みまくってしまいます😍✨ ・イチジクとハモンセラーノのサラダ　880円 ドライイチジクとハモンセラーノ（生ハム）が トッピングされたサラダ🥗✨サラダながら チーズがちりばめられていたり具材たっぷりで ワインのアテにもピッタリのサラダです🙌 ・ミックスパエリア　2,180円 注文が入ってから炊き上げるパエリアは風味豊かで 〆にもお酒のお供にもなる優秀な一品🥘✨ この他にもイカスミパエリアが人気とのことです🦑 ・自家製パン　350円 全粒粉とセモリナ粉を使用した2種類の自家製パン🥖 異なった食感を楽しめます🙌 アヒージョのお供としてはもちろんのこと そのまま食べても小麦の風味豊かで美味しい🥰 ワイン以外にもシェリー酒も多数揃っているのでぜひ お好きな方におすすめです🍷✨ ごちそうさまでした🙌 ◎お店情報◎ 🚃JR恵比寿駅から徒歩6～7分程度 　 営業時間：17:00～23:00 （L.O.22：30） 　定休日：月 　　予算：4,000円～5,000円程度 ※訪店時現在 PR @bardebis2011 #bardebis #恵比寿スペインバル #海老のアヒージョ #本格スペイン料理 #恵比寿ディナー #渋谷ディナー #恵比寿ワイン #恵比寿ステーキ

• @ayacayunoki 【恵比寿】BARDEBIS 地下のお店で薄暗く、綺麗に撮れなかったー🐥💦 ◆ミックスパエリア🥘 2178yen ◆2日間煮込んだトリッパのトマト煮with自家製パン 968yen +330yen ◆エリンギの炭焼きチーズソース 748yen 恵比寿東口から徒歩7.8分👟✨落ち着いた雰囲気◎ スペイン🇪🇸行きたい。 #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #BARDEBIS #バルデビス #スペイン料理 #トリッパ #ピンチョス #自家製パン と謳って本当にお店で一から作ってるところは少なめ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメすきな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #海外のビール

• @tabelogucchi 🏠"BARDEBIS" / スペイン料理・バル・居酒屋 ◆食べログ★★★☆☆3.43 ※2022.10.22時点 ◆個人評価★★★☆☆3.8 他のおすすめグルメはこちら ▶︎ ▶︎ ▶︎ @tabelogucchi ✂︎------------------information----------------------- 💰予算 ¥4,000〜4,999円 📝予約：可 ⏳待ち時間：なし(予約時) 📍住所：東京都渋谷区恵比寿1-22-14 石井ビル B1F 🚃 アクセス JR恵比寿駅より徒歩4分 ⏰ 営業時間 【火〜日】17:00〜23:30(LO23:00) 😪 休業日：月曜日 　 ※月曜が祝日の場合は営業し、翌火曜日をお休み致します。 💳支払い 🙆‍♂️カード可 🙅‍♂️電子マネー不可、QRコード決済不可 🪑席数：22席 (カウンター6席、テーブル16席) PR @bardebis2011 ✂︎---------------------------------------------------- 📖メニュー ■イチジクとハモンセラーノのサラダ ¥880円 ■自家製パン(2種盛り) ¥350円 ■48時間煮込んだ トリッパのトマト煮込み ¥880円 ■アヒージョの王様 天使の海老のアヒージョ ¥880円 ■グラスフェッドビーフのサーロイン ¥1480円 ■シェフが試作に試作を重ねたバスクチーズケーキ 1/4cut ¥680円 🍷アモンティリャード ナポレオン ¥780円 🍷イダルゴフィノ ¥580円 ※メニューは全て税抜き価格 ✂︎---------------------memo------------------------- こちら熟練シェフが作る本格的なスペイン料理と豊富なシェリー酒をリーズナブルな価格で味わえるバル✨ お店は恵比寿駅から徒歩約4分と近く、道路沿いの階段を降りた地下1階にあります。 客層は男女カップルや女性客、仕事帰りのサラリーマン等多様で、店内の雰囲気は薄暗くも程よい活気と居心地の良さでデートなどにもおすすめです🙆‍♂️ メニューは本当にどれもお手頃価格で、今回は上記メニューを注文しました。 まず自家製パンは全粒粉を使ったパンとセモリナ粉を使ったパンの2種で毎日焼き上げているのだとか！ それを天使の海老のアヒージョやトリッパのトマト煮込みつけて食べるとすごく美味しい。 ぐつぐつ煮込んだ海老は殻ごと食べられるようになっており、海老はプリプリ！そして旨み、風味が抜群でニンニクとの相性も良かったです。 トリッパは牛もつが柔らかく、トマトの甘みが濃厚でこれまたしっかり煮込まれてて美味しかったあ。 メインのグラスフェッドビーフのサーロインはスペインルーツの2種の特性ソースや岩塩につけて食べると、肉の旨みとソースが絡み合う！ 単純に肉だけでも美味しいのですが、ソースが味に変化を加えてより一層美味しかったです😋 食後にはバスクチーズケーキをいただきました。シェフが試作に試作を重ねたと言っている通り、濃厚で程よい甘さがちょうどよかったです。 総じてアクセスの良さ、店の雰囲気、コスパの良さからスペイン料理を手軽に味わえる素敵なお店でした✨ ごちそうさまでした😋 ✂︎---------------------------------------------------- ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 画面右下の【保存ボタン】を押しておくと 後で見返すことができます🙆‍♂️🙆‍♂️ 東京、関西中心にグルメ発信 ▶︎ ▶︎ ▶︎ @tabelogucchi ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ #bardebis #バルデビス #恵比寿スペインバル #海老のアヒージョ #本格スペイン料理 #恵比寿ワイン #恵比寿ステーキ #グルメ #グルメ巡り #グルメ旅 #東京グルメ #東京ディナー #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #渋谷グルメ #渋谷ディナー #女子会 #デート #東京 #恵比寿 #渋谷 #マジで美味い #グルメ好きな人と繋がりたい