新着レビュー

• @mypacetiger 【ラーメン　ニャン福(大阪府富田林市)】 ▲中華料理も充実した猫好きかと思われる雰囲気の ’１４年５月にオープンした地元に密着したお店 Date. '23.1.21 ⁡ ★もつみそ　¥960 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 まろやかな動物系の旨味に豆板醤のピリッと刺す刺激と 濃厚な味噌のコクでボディを構築させてモツの旨味も 溶け込んでいくサラリとした口当たりに仕上げている ⁡ ■麺 細☆★★☆☆太 柔めに茹でられたチュルリと滑る啜り心地と絡み付きから スープを具材と共に程良く運んでみずみずしい口溶けから 旨味を自然と取り込んで味わいを明確にしていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・モツ スープと良く合う適度な味付けによりモツの旨味と 重なって噛む程にあじわいが広がっていく ・キャベツ　・もやし　・ネギ　・ニラ　・玉ねぎ ⁡ □サイドメニュー ・塩天津飯　¥550 丸みのある塩味を効かせたスッキリとしたトロリと蕩ける 塩餡とフワッとした玉子にホクホクご飯を包み込んでいる ⁡ ◇寅レポ◇ 味噌と動物系の旨味に大蒜とピリ辛感で纏めたスープと トッピングも絡めて食べ進めると味わいに厚みが増す麺が 食べ進める程に病み付き度を加速させていく スタミナ系ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ ‪ ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。 ⁡ ◆SUPRA5141さんのチャンネルでは、 和歌山の美味しいラーメンをはじめ、 グルメ動画を分かりやすくUPされています！ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYhsh0_FD8vMYDpnHRo7Ds1l5kJmiJQ5E ⁡ @supra5141tv

• @mypacetiger ‪【ラーメン ニャン福(大阪府富田林市)】‬ ‪🍜 すだちラーメン ¥‬700 ‪🍚塩天津飯 ¥400 ‪🍚‬チャーハン ¥500 ‪🏠‬圧倒的に猫アピール強めの店構えと屋号の中華料理も頂ける隠れ家的ラーメン店で、 店主さんがお一人でそこそこラインナップの揃ったラーメンと料理を丁寧な接客で、 ラーメンのみでも・ランチ・ディナー軽食でもガッツリでもと1人でも家族でも多様なニーズにも対応されています。  ‪●麺‬ 中細 ストレート やや加水高め ‪●スープ‬ 塩 醤油 乾物系 動物系 ‪●トッピング‬ スッキリと爽やかな風味が終始伝わるすだち 肉の旨味引き立てる味付けのチャーシュー 彩り映える水菜  ‪🐯レポ ‬ 塩と醤油の中間的な塩気と香ばしい風味のかえしに、 コンソメの様なパンチある旨味が先行し、 おそらく鶏かと思われる動物系のほんのりとした円やかさで纏めたスープは、 酢橘の柑橘系特有の爽快な風味が走り抜け、 アッサリとした中に心地良い素材の美味さが相まって軽く飲み干せる程の優しい口当たりです。 加水がやや高めのモチッとした食感の中細ストレートの麺は、 絡みはさほどなのですが時間が経つに連れスープの旨味を引き立てていきじわじわと馴染んでいきます。 スープ自体も時間差で落ち着いた味わいへとシフトするので終盤にはスッキリとした一体感のある美味しさを堪能出来る暑いこの時期に敢えて食べたくなる爽やか系あったかラーメンを頂きましたっ！  塩天津飯は醤油の餡とは違った塩気とふわふわ卵にブラックペッパーの刺激が堪らない絶対抑えておきたい1品！  チャーハンはよく火が通ったパラパラ飯にパンチのある香ばしさで病み付きになる。  #ニャン福 #すだちラーメン #塩天津飯 #チャーハン #大阪ラーメン #富田林 #中華料理 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

• @mypacetiger 【ラーメン ニャン福(大阪・富田林市)】 唐揚げハーフ ¥280 ●外はカリッと、中はジューシーで、脂の乗った柔らかい肉質 https://sarah30.com/menus/2284534 #sarah_gourmet @SARAH__Gourmet ラーメン ニャン福 唐揚げハーフ #ニャン福 #大阪 #富田林市 #錦織 #唐揚げハーフ #唐揚げ #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #和えそば #中華そば #拉麺 #ramen #麺 #japanesenoodle #noodle #instaramen #yummy #instagram #delicious #ラーメンインスタグラム #rameninstagram #麺スタグラム #汁 #アメブロ #ラーメンブログ #のーてんの寅

• @mypacetiger 【ラーメン ニャン福(大阪・富田林市)】 餃子 ¥260 ●モチッとした皮に下味しっかり付けられた具が噛む程に旨味溢れる、 https://sarah30.com/menus/2284532 #sarah_gourmet @SARAH__Gourmet ラーメン ニャン福 餃子 #ラーメン #ニャン福 #大阪 #富田林市 #錦織 #餃子 #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #和えそば #中華そば #拉麺 #ramen #麺 #japanesenoodle #noodle #instaramen #yummy #instagram #delicious #ラーメンインスタグラム #rameninstagram #麺スタグラム #汁 #アメブロ #ラーメンブログ #のーてんの寅

• @mypacetiger 【ラーメン ニャン福(大阪・富田林市)】 塩天津飯 ¥400 ●蕩ける卵でとじられた塩ダレのあんかけと粗挽き胡椒のWのアク https://sarah30.com/menus/2284531 #sarah_gourmet @SARAH__Gourmet ラーメン ニャン福 塩天津飯 #ラーメン #ニャン福 #元中華屋 #塩天津飯 #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #和えそば #中華そば #拉麺 #ramen #麺 #japanesenoodle #noodle #instaramen #yummy #instagram #delicious #ラーメンインスタグラム #rameninstagram #麺スタグラム #汁 #アメブロ #ラーメンブログ #のーてんの寅