新着レビュー

• @kobakia_foodlog 🏡 ジーノ ソルビッロ アーティスタ ピッツア ナポレターナ《三越前》 コレド室町テラスの1階にあるイタリアから日本初上陸のピッツァのお店🍕アンティカマルゲリータを注文❗️なんといっても生地が美味しい🤗ピザの耳だけもっとくださいって思うほど👀モチカリッ感、香ばしさ、ほんのり塩味、ほーんと美味しいっ❗️ランチ時に利用、２人で1枚とサラダとデザート食後にティラミス、最高だった👍 #ジーノソルビッロ #ナポリピッツァ #三越前ランチ #三越前グルメ #コレド室町テラス #ピッツァ #日本橋グルメ #日本橋ランチ

• @nanairokao ナポリpizzaのスーパースタージーノ氏に一日職人体験❗️ 『ナポリで行列のできるピッツェリアの日本第一号店です。 新日本橋駅・ナポリピッツァ界のカリスマ・ジーノ・ソルビッロ氏の『Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana (ジーノ ソルビッロ アーティスタ ピッツア ナポレターナ)』 1935年創業、80年以上の歴史を持つナポリの老舗ピッツェリアの日本1号店。 「作っているのは、300年くらい前から作られているナポリの伝統的なピッツァです」 ジーノ氏の父親であるオーナー・サルバトーレ氏もピッツァ職人。21人兄弟全員がピッツァ職人。イタリアのファミリーの強い絆は、映画ゴッドファーザーで周知済。イタリアのグルメガイド『ガンベロロッソ』で最高評価。行列嫌いのイタリア人が、この店にだけは長蛇の列をなすことで知られているそう。ナポリでNo.1と言われる COREDO室町テラスに初上陸 のGino Sorbillo japanさんに行ってまいりました‼️ジーノさんは、pizza天使のエクストラちゃんをご存知だったようで、早速にpizza焼いてみるかリリー‼️とお誘いいただき、一日pizza焼き体験弟子入りリーさせていただきました‼️ 生地を伸ばすときはポコポコの指で、トマトは二回、オリーブオイルは予想よりたっぷり入れるんですねー‼️勉強になりました‼️ Pizzaをいただきます時に、ナイフとフォークでいただこうとしたんですが、ジーノさんの専属カメラマンが、指で縦にくるくると巻いて手でそのまま食べなさいと言って、一切れごとに巻いて、手で渡してくださいました‼️なんたるジェント〜ル❣️ ナポリpizza界スーパースターは最高にかっこよかったです❣️もちろん最高のpizza❣️#COREDO室町テラス#コレド室町テラス #ginosorbillo #ジーノソルビロ#ginosorbillojapan #ginosorbilloartistapizzanapoletana #PizzaNapoletana#pizzalover #pizzanapoletana #チーズ天使#ジーノ#ピッツァ天使#荒川リリー#lilystudio#デザイナー#キャラクターデザイナー#日本橋ディナー#日本橋グルメ #日本橋ランチ

• @cheflog_tokyo ▷ 📍 Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana / 室町テラス . 本場イタリアでは知らない人はいない！ 一家秘伝のナポリピッツァを味わう ____________________________________________________ ▷ Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana @sorbillopizza_japan ナポリの伝統的なピッツァの特徴は なんといっても生地の柔かさ！ 持ち上げた時に垂れるのが本物の証拠 生地のふちの部分を味わってみる 小麦の旨みと甘みが強く香ばしく ほのかな塩味が絶妙でビールと相性が良い 生地だけでもずっと食べ続けていたい と思うほど非常に薄く柔らかいのが特徴で 片手で食べるのが難しい為巻いて食べる ちなみにオーナー、ジーノ氏のピザの製法は 家族にしか知らされてない為日本の店舗にも イタリアから交代で愛弟子が来日するらしい 細かい製法は極秘ですが、ピザの生地を 24時間かけて発酵させる為これだけ 柔らかい生地が出来るのもひとつだと言える ピッツァ職人一族の中でも、 飛び抜けた探究心とこだわりが詰まるピザ 日本で食べられるのは日本橋だけです。 今回頂いたのは、カラブリアと クアトロフォルマッジぜひおすすめです！ ____________________________________________________ ▷お店情報 ☑︎食べログ評価 : 3.48 . ☑︎予算 : ☀︎ ¥1,000 ~ ¥1,999 ⭐︎ ¥4,000 ~ ¥4,999 . ☑︎最寄り駅 : 🚉 日本橋駅 徒歩5分 . ☑︎営業時間 : ⏰ 11:00 ~ 23:00, . ☑︎定休日 : 🛌 無休 . ☑︎電話番号 : ☎️ 03-6910-3553 . ☑︎住所 : 🏠 東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F . ☑︎お支払い方法 : 💷 現金/カード/電子マネー可 . ____________________________________________________ #日本橋グルメ #日本橋ランチ #ピザ好き #ピザランチ #ピザ好きな人と繋がりたい #ジーノソルビッロ #ナポリピッツァ #ピザ職人 #ナポリ #ビール女子

• @rienishi1010 ここはイタリア？みたいに美味しかったナポリピッツァ 🍕お店人気NO1のマルゲリータブファラはすぐにでも食べたくなる美味しさ❣️日本で撤退したGROMのシェイクまで飲めてビックリしました❗️❗️在庫終了次第終わりとのこと。 #マルゲリータブファラ #ナポリピッツァ #ソルビッロ

• @ka___sn8_yokohama #ジーノソルビッロ #ginosorbillo 揚げピザ！！ 美味しすぎました！ 食い意地に負けて全体のいい感じの写真忘れました、、、 他の投稿見てくださいませ。 ナポリにある人気店が初上陸なんだとか。 マルゲリータも食べたかったのですが 32cmもあるらしいので断念。 4人とかで行ってシェアしたい感じ。 そんな揚げピザ。 見の前で切り分けてくれます。 封を解いた瞬間に良い匂いがします。 食べてみると何か食べた味がします、そう揚げパン(多分ね知らんけど) 中にはチーズたっぷりに角切りされた豚肉がゴロゴロ入っています。 全然くどくないので沢山食べれました。 ちなみにカプレーゼは普通でした。 ご馳走様でした。