くそオヤジJr.
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@soichiro_711 ・ くそオヤジJr. 大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-4 創業10周年を迎えた貝出汁ラーメン専門店「くそオヤジ最後のひとふり」の ネクストブランドとなり 月~木はつけ麺のみ提供の「くそオヤジJr.」そして従来からのラーメンを提供される「くそオヤジ最後のひとふり」は金土日の営業となっています😊 ●浅利つけ麺 ●牡蠣つけ麺 ●帆立つけ麺 3種類から選ぶことが出来今回は 帆立を注文🍜 つけ汁は帆立の風味香るやや甘めの味わい😆‼︎ そのままでも美味しい上に麺と絡ませてもしっかりと感じる美味しさ!このバランスはサイコーです😍 途中で大葉と刻み生姜を投入すると、これが最高の味変に🤤 #くそオヤジjr #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン #十三グルメ #大阪グルメ #十三ラーメン #大阪グルメ #大阪グルメ部 #大阪グルメ旅 #大阪グルメ情報 #関西グルメ部 #関西グルメ巡り #大阪食べ歩き #関西食べ歩き #japan #osaka #麺スタグラム #麺活 #大阪旅行
@hmn_ralog2 2023/04 (火) No.85 〈レセプション〉 くそオヤジjr. @大阪市淀川区(十三) 貝つけ麺 並(225g) (1,045円) 特製煮卵 (110円) 麺 追加1玉 (165円) 大阪・十三「くそオヤジ最後のひとふり」の10周年記念イベントとして、4/13(木)より同店にて「くそオヤジjr.」がスタートするとのこと。 平日は「くそオヤジjr.」として営業され、金土日は通常の「くそオヤジ最後のひとふり」として営業されるとのこと。 今回はご招待ありがとうございました!🎉 麺は、unchiグループお馴染みの全粒粉入りなモチッとした中太麺で、茹で上げ後、適度に〆られている。 付属の塩は、鰹?などのフレーバーがきいたブレンド塩となっており、麺につけて食べるとのこと。 つけ汁は、温・冷の2種類があり、温度の変化を楽しめる。 冷は、とろろとたっぷりのアサリ剥き身が入ったドロっとした冷やしスープで、時折三つ葉の清涼感がアクセント。 温は、アサリの熱々な清湯スープで、少しオイリーで塩味もあり、三つ葉とは違った大葉の清涼感でスッキリ後味もあり、殻付きアサリが10個ほど入っている。 トッピングには、くそオヤジお馴染みの大きめの豚レアチャーシュー2枚、穂先メンマ、焼きネギ2本、そして追加の濃厚な味玉。 @men._.swn さんとご一緒に! #くそオヤジjr #くそオヤジ最後のひとふり #unchi #人類みな麺類 #貝つけ麺 #つけ麺 #あさりつけ麺 #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2023 #ラーメンdb #ラーメンデータベース #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #十三ラーメン #ramen #大阪グルメ #十三 #十三グルメ #大阪ラーメン食べ歩き #大阪ラーメンランキング
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