和ひろ本店
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新着レビュー
@kokou_chiba ※ 過去のお勧め千葉グルメはプロフ(@kokou_chiba)→ブログへ!! 平日ながら友人と飲みに行くこととなり、久々に向かった千葉中央、富士見町エリア 今回利用した先となるのがこちら、居酒屋和ひろ 以前は鮫ビル向かいに店舗のあった同店ですが、数年前に移転 コロナ禍の影響もあり、新店になってからは今回が初の利用となります 久々に足を運ぶものとなった同店ですが、目を奪われるメニューの品揃えは相変わらずで この日は20時過ぎの訪問となったことから、同店名物39円おつまみこそ品切れになっていたものの 岩牡蠣につぶ貝、竹の子ら季節のお勧めメニューに始まり、鮎の塩焼き、イワシの刺身と目移りする品多数 また、ドリンクメニューもレッシュサワーなる、SNS映えしそうな品が揃っていたりと 私が足を運んで無かった数年のウチに、以前にも増して充実の品揃えを誇ることに そんな同店で、まず頂いたのがふぐの白子ポン酢 端で掴んでも伝わって来るプリッと食感から、クリーミーで濃厚な甘みが口いっぱいに広がります 更に頂くのは、牛タンの炙り焼き しっかり火の通った、厚切りの牛タンで、味付けは塩胡椒とシンプルになるものの それでも過不足を感じない程、牛タンそのものの旨味が強く感じられる品 そして外せないのが旬のひと品、いわしのお造り 今の梅雨時期にもっとも脂を蓄え、美味しさを増すいわしのお刺身 こちらには定番の生姜だけで無く、紅葉おろしとニンニク醤油も共に提供 思わず固唾を飲んでしまうような、ニンニク醤油との組み合わせが秀逸な1品で スライスしたニンニクのパンチある風味が、いわしの甘みを引き立てるベストパートナーに 更に追い打ちを掛けるプリン体となったのが、蟹味噌痛風甲羅焼き たっぷり入った蟹のほぐし身、加えてイカに海老、そして牡蠣など海鮮が盛り沢山 その下にはもちろん、蟹味噌も敷き詰められており、旨味のバロメータであるプリン体が盛り沢山 加えて、トロトロすぎる出汁巻き玉子も頂いたりと 移転前以上に、目を惹く品が満載となった居酒屋和ひろ 今後も定期的に利用していきたい、富士見町エリア屈指のお勧め店となります。 なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへ 千葉市を中心とした県内のグルメ情報を多数公開、ぜひ合わせてご覧下さい (@kokou_chiba → URLからブログをご覧頂けます) ■ 居酒屋和ひろ ■ 住所:千葉県千葉市中央区富士見2-18-10 MFエイトビル ■ 営業時間:17:00~翌1:00 ■ 定休日:日曜日
@msh_pato 和ひろさんのおせち料理㊗️ 父の計らいで、我が家伝統の手作りお節とは別に、プロの技による豪華お節が用意された✨完全に食べ過ぎー笑 だがしかし、お正月だし!と言う合言葉で気にせず食べる。 美しく盛り付けられた一通りの2箱のほか、父セレクションの家族が好きそうなやつを詰めてもらった2箱。美味すぎる。 姉の家にも同じセットをお土産で渡してた。 父の厚意に感謝🙏ありがとうパパ! #おせち料理#和ひろ#湯島#プロの技#日本料理#🎍#お正月料理#お節料理#伝統#日本料理好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメ女子#グルメスタグラム#グルメ好きと繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの大好き#正月太り#今は気にしない#笑#お正月休み#湯島グルメ#たべすたぐらむ
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