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• @aabou_gram ミシュランビブグルマン＆食べログ百名店の海の日さんへ久々の訪問。 事前予約済の熟成刺盛りからの干物の焼き魚を食し、〆のお茶漬けまで最高でした。 〆のお茶漬けの出汁には、それまでにオーダーした焼魚を使用します。 焼魚の追加で脂が乗った魚がいいとオーダーしたら、メニューには記載がありませんでしたが、店主がのどぐろを出してくれました🐟 普段そんなに日本酒は飲みませんが、ほどほどに飲んで幸せな気分になりました🍶 もっと日本酒とワインに詳しくなりたいと思う今日この頃です。 ご馳走様でした。 #michelinbibgourmand #食べログ百名店 #ミシュラン #海の日 #なごやめし #名古屋観光 #居酒屋 #予約困難 #行列のできる店 #日本酒好きな人と繋がりたい #熟成 #ゴエミヨ #グルメディア #インスタグルメ #foodie #eaaats #のどぐろ #栄グルメ #fishporn #漁師飯 #日本酒🍶 #中日ドラゴンズ#wbc #名古屋グルメ #aichi #セントレア #女子大通り#ミシュランビブグルマン #ミシュランプレート #アキーノ

• @aabou_gram ミシュランビブグルマンを獲得されている海の日にお邪魔しました🐟 久しぶり3回目の訪問ですが、カウンターが以前と違い、店内に少し出っ張っていて大将が調理している様子を観れるようになっていました🍺　 ライブ感が以前よりも増し増しです。 こちらは日本酒、焼酎等のラインナップがとっても豊富で酒飲みにはたまりません。 気持ちは沖縄県民の立場からすると泡盛が無いのはちょっぴり残念でした。笑 予約の段階で刺身盛り合わせを予約するか聞かれますので、こちらは予約した方がベターです。 予約無しで当日オーダーすると売り切れの事が多いみたいです。 魚の干物の種類が多く、最後に鯛茶漬けをオーダーするとそれまでにオーダーした完食後の干物の魚で出汁を取ってくれます。 本日は熟成のお刺身に合わせて大将オススメの日本酒をいただきました🍶 19時台は予約必須ですが、21時以降は突撃も可能ですので、またちょい飲みにも利用させていただきたいと思います。　 #ミシュランビブグルマン #michelin #michelinstar #名古屋グルメ #なごやめし #nagoya #foodstagram #eaaats #熟成 #刺身 #グルメディア #食べスタグラム #インスタグルメアワード2022 #魚 #michelinbibgourmand #aichi #日本酒好きな人と繋がりたい #焼酎 #名古屋 #栄グルメ #干物#花金#海の日#名古屋居酒屋 #なごや #fish #魚