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まうまう四ツ谷 長崎歳時記

営業終了

11:30 - 14:00 | 17:30 - 22:00

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新着レビュー

  • @gourmet_mt 四谷グルメ 【まうまう四ツ谷 長崎歳時記】 @maumauyotsuya 東京にいながら長崎の旬の食材や郷土料理、地酒を楽しめる店 4月28日に四谷の県東京産業支援センター1階に新規オープン 長崎に縁のある皆様が、長崎の雰囲気と旬を感じられるお店というコンセプトで長崎の食材を使ったメニューがたくさん! 東京ではなかなか手に入らないような銘酒もいただけます。 長崎の王道と郷土料理を取り入れたお任せコースいただきました。 ♦︎ 平戸産まるごとうまかあご  これはお酒の肴にぴったり! ♦︎漬物盛合せ  きゅうり、なす、赤かぶ ♦︎本日の練り物 ✴︎蒲鉾の中に卵が入ったアルマド ✴︎さつま揚げ ✴︎蒲鉾2種 ♦︎松浦産アジのカルパッチョ 松浦アジを使った新鮮なアジ!肉厚で美味しい! ♦︎島原そうめんのパリパリサラダ 島原手延そうめんの小麦の豊かな味と香りを素揚げ仕立てで楽しめるサラダです 揚げた麺のパリパリ食感がクセになります。 ♦︎揚げ物盛合せ ✴︎アジフライ 松浦のアジフライ アジの水揚げ日本一の松浦市は 「アジフライの聖地」! ここのお店にいらした方は必ず注文する逸品! 新鮮で肉厚!ふわふわで旨みたっぷり! 自家製タルタルソースでいただきました。 ♦︎ハトシロール 長崎名物!すり身を食パンで巻いた長崎の郷土料理「ハトシ」 海老のすり身が定番ですがこちらのハトシは魚のすり身。 スィー取り入れたチリソースでいただきました。 ハトシ大好き❣️ ♦︎島原ハムの極上厚切りハムカツ ハムカツの概念を超えたハムカツ界のレジェンド!長崎の定番「金蝶ソース」でいただきました。 ♦︎親鶏の壺焼き 五島の大石養鶏場の噛めば噛むほど味わい深い親鶏を一晩じっくり壺漬け ♦︎長崎皿うどん 製造者は長崎に4人だけ、貴重な「唐灰汁麵」使用。本場の独特の甘み、旨みの皿うどん キャベツ、もやし、人参、イカ、豚肉、蒲鉾、キクラゲなど具沢山!ボリュームいっぱいの一品。本場の味を堪能! ♦︎食後にアイスクリーム 長崎県の郷土料理を堪能! 店内には長崎、壱岐、五島列島などのお酒・焼酎、長崎食材や名産物などかあり、土産に持ち帰ることができます。 長崎にゆかりのある方は少し懐かしく、まだ訪れたことのない方はちょっとした小旅行気分の雰囲気が味わえます。 ・・・ まうまう四ツ谷 長崎歳時記 東京都新宿区四谷1-10-2 長崎県東京産業支援センター 1F ℡050-5600-4943 営業時間 [月~金] 11:30~21:00(L.O) 定休日 土日祝 #まうまう四ツ谷長崎歳時記 #アジフライの聖地 #長崎グルメ #長崎の焼酎 #長崎ちゃんぽん #長崎皿うどん #島原ハムの極上ハムカツ #まうまう四ツ谷 #四ツ谷居酒屋 #長崎料理 #郷土料理好きな人と繋がりたい #美味しいもの大好き #美食家 #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #ばえめし部 #わたしのばえめし @baemeshi_official PR

  • @1987utcoop 🐟 【東京で味わう長崎グルメ三昧】 『まうまう四ツ谷』 @maumauyotsuya 📍東京 四ツ谷 詳細情報は下記へ👇 ◎お気に入りポイント◎ 「長崎の雰囲気と旬を感じられる」をコンセプトに 2023年4月にオープンした新店舗🆕 長崎県のご当地グルメや銘酒を楽しむことが出来ます✨ 今回は飲み放題付きコースを頂きました🙌 コース内容 ① 平戸産まるごとうまかあご ② 漬物盛合せ ③ 本日の練り物 ④ 松浦産アジのカルパッチョ ⑤ 島原そうめんのパリパリサラダ ⑥ 揚げ物盛合せ ⑦ 親鶏の壺焼き ⑧ 長崎皿うどん ⑨ アイスクリーム お通しのから皿うどんまで 長崎関連のメニューばかり😳 特に松浦産アジを使用した カルパッチョとフライは絶品😍 皿うどんはボリュームたっぷりの大皿で! 味変にラー油や胡椒、ウスターソースを 使うのも長崎流!これ好き🥰 長崎出身の方もそうで無い方も テンション上がること間違いなし✨ 出身の方の話を聞きながら飲んだら より楽しいかも😆 ごちそうさまでした🙌 🏡お店情報🏡 🚃JR四ツ谷駅から徒歩3〜4分程度 営業時間:月~金 11:30~21:00 定休日:土日祝 予算:4,000~5,000円程度 ※訪店時現在 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 東京を中心としたグルメを投稿しています🙌 そのほかの投稿はこちらから→@kato_aru_ki ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #アジフライの聖地 #長崎グルメ #長崎の焼酎 #長崎ちゃんぽん #長崎皿うどん #島原ハムの極上ハムカツ #まうまう四ツ谷 #四ツ谷居酒屋 #PR #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム

  • @koshinaodayo 【まうまう四ツ谷 長崎歳時記】 他の東京グルメ情報はこちら→@koshinaodayo 2023年4月28日オープン! 長崎の美食満載! 四ツ谷で約20年愛されてきた長崎食材の店”隠れ岩松”を引き継いだ当店 『長崎に縁のある皆様が、長崎の雰囲気と旬を感じられる店』をコンセプト 豊富な山海の幸、それに合うよう進化した地酒や焼酎、歴史ある祭り、昔ながらの郷土料理 アジの水揚げ量日本一を誇る「松浦のアジフライ」や、長崎の定番・金蝶ソースでいただく「島原ハムの極上ハムカツ」をはじめ、長崎が誇る食の魅力を楽しめる 今回いただいたのはこちら コースメニュー【飲み放題つき5,000円】 ・平戸産まるごとうまかあご ・ 漬物盛合せ ・ 本日の練り物 ・ 松浦産アジのカルパッチョ ・ 島原そうめんのパリパリサラダ ・ 揚げ物盛合せ(「アジフライの聖地」松浦のアジフライ、ハトシロール、島原ハムの極上厚切りハムカツ) ・ 親鶏の壺焼き ・ 長崎皿うどん ・ アイスクリーム 「松浦のアジフライ」 当店一押し、刺身でもおかしくないアジをフライにして、外サクッ中ふわっの至福の食感、うまい 「島原ハムの極上ハムカツ」 ジューシーで食べ応え抜群 肉厚でハムカツ好きからしても絶品 何個でも食べれそう 「長崎皿うどん」 めちゃくちゃでかい!!笑 思わず笑っちゃいます! これを締めに持ってくるのがここのやり方 長崎から直送の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。東京ではなかなか手に入らないような銘酒も 6/26-7/10は夏祭りということで、壱岐焼酎フェア! 期間限定の壱岐メニューを是非! 長崎から直送の地酒や焼酎、銘茶を片手にいかがですか? ★注文したもの ・コース(飲み放題付) 5000 ___________________________ ジャンル:居酒屋、長崎料理 住所:東京都新宿区四谷1-10-2 長崎県東京産業支援センター 1F アクセス:四ツ谷駅 徒歩3分 営業時間:[月~金]11:30~21:00 定休日:土日祝 ___________________________ このお店行きたいと思ったら見返すのに保存をポチッと☝️ フォローしてね♪ @maumauyotsuya #四ツ谷グルメ #アジフライの聖地 #長崎グルメ #長崎の焼酎 #長崎ちゃんぽん #長崎皿うどん #島原ハムの極上ハムカツ #まうまう四ツ谷 #四ツ谷居酒屋 PR #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #東京グルメ巡り #東京グルメ旅 #インスタグルメアワード2023

  • @tokyo_oishii_mono_ 📍まうまう四ツ谷長崎歳時記 💸コースは4000~ 【いつも見ていただいている皆様に、最高の特典】㊗️🎉 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍻事前電話予約をし、来店の際に『こちらの投稿』を提示いただければ『ドリンク1杯無料』 📞電話予約番号は050-5448-3030 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今回は、長崎の名物をカジュアルに満喫できる飲み放題コースを頂きました🤗 どれも最高に美味しくて、コースに追加して単品注文もしちゃいました😍😍 サックサクの揚げ物は特に絶品すぎて、絶対に食べて欲しい😱 大皿で出てくる長崎皿うどんは、ボリュームも見た目の華やかさも最高🤩 気さくな店員さん方で、とっても素敵な時間を過ごすことが出来ました😭🙌 ‼️こんな素敵なお店の系列店も紹介します‼️ 人形町にある、「長崎バルまうまう」も長崎の旨い食材とお酒をカジュアルに楽しむことが出来ます😍 四ツ谷店も人形町店も、ぜひ行ってみてね!🤣❤️‍🔥 【お料理ラインナップ】 平戸産まるごとうまかあご 漬物盛合せ 本日の練り物 島原そうめんのパリパリサラダ 「アジフライの聖地」松浦のアジフライ 長崎名物ハトシロール 鶏のから揚げ 長崎皿うどんの盃盛 アイスクリーム 【四ツ谷店】 ⏰営業時間 [月~金] 11:30~23:00(L.O22:00) 定休日 土日祝 ※団体様(10名様以上)予約のみ受付可能 🚃アクセス JR四ツ谷駅 徒歩3分 【人形町店】 ⏰営業時間 11:00~14:00 17:00~23:00(L.O.22:30) 日曜営業 定休日 不定休 🚃アクセス 都営浅草線・東京メトロ日比谷線人形町駅A5.A6出口徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅8番出口徒歩4分 #四ツ谷のおいしいもの🗼 #四谷のおいしいもの🗼  PR @maumauyotsuya #長崎グルメ #長崎の焼酎 #まうまう四ツ谷 #四谷グルメ #新宿グルメ

  • @nonbeenotawa 東京は四ツ谷のまうまう四ツ谷でディナー。 こちらは四ツ谷駅から徒歩3分。本場の長崎料理が楽しめるお店で、入り口には「アジフライの聖地」と記されたのぼりや長崎のランタンが飾られててすでに長崎感満載。 今回飲み放題が付いたコースを頂きましたが、長崎の焼酎や紹興酒が飲めるのはありがたいですね。 まずは長崎平戸産うまかあごとビールで乾杯。 この組み合わせは平戸出身(原作では比良戸市)の次藤と佐野とのコンビプレイ並みの相性ですね。 南葛中が前半だけで3-0とリードされるぐらいの(逆転されるけど)。 お次は漬け物盛り合わせと本日の練り物を。 練り物はつなぎが少ないのかぶりんぶりんむちむちの食感で魚介の味が濃くて美味しいです。 続いて出て来た松浦産アジのカルパッチョの破壊力たるや。 入り口の「アジフライの聖地」ののぼりにも長崎松浦の文言が踊ってましたが、カルパッチョでもこちらのアジを使ってるんですね。口に入れた瞬間溶けるような脂のノリ。思わず「え?」って言うほどの衝撃でした。 ユニークなビジュアルの島原そうめんのパリパリサラダはシーザーサラダに揚げられた島原そうめんがトッピングされており、これをトングで食べやすく砕いて頂きます。 メインはお店イチオシのアジフライの聖地長崎松浦のアジフライに島原ハムの極上ハムカツ、長崎名物ハトシロールの3種の盛り合わせ。 アジフライは肉厚でフッカフカ。半分はタルタルソースで、もう半分は長崎の金蝶ソースで頂きます。 ハムカツはめちゃくちゃ分厚いのでカラシをたっぷりつけて金蝶ソースどばどば。 で、ハトシロールってのは何ぞや?となったので店員さんに確認すると、海老のすり身をパンで巻いて揚げた料理とな。こちらはスイートチリソースで頂きます。 その後一晩壺に漬け込んで焼いた親鶏の壺焼きを頂き、〆には長崎皿うどんを。 てか〆の量ハンパなかったです。 今回友人と伺ってましたが、力士が横綱昇進する際の日本酒飲む時に使うでっかい盃に皿うどんがてんこ盛り。 これ2人で食べ切れるかなって不安になりながらも、途中店員さんの長崎の人はソースで食べたりもするんですよ、とのアドバイス通りソースで味変したりしながら完食。 意外にも「ええっ!?もう食べ終わったんですか!?」って店員さんもびっくりするぐらいの速度で我々食べ切ってたみたいです、ハイ。 友人といやー全部美味かったなぁって言いながらお店を出て、相当飲んだのにもう一軒バーでサク飲みして帰路につきましたとさ。 次回はアジフライめがけてランチ利用もいいですなぁ。 PR @maumauyotsuya #まうまう四ツ谷  #アジフライの聖地  #島原そうめん #アジのカルパッチョ  #アジフライ #ハムカツ #ハトシロール #島原ハム #島原ハムの極上ハムカツ #金蝶ソース #長崎皿うどん #長崎の焼酎 #長崎ちゃんぽん #長崎名物  #居酒屋好きな人と繋がりたい  #お酒好きな人と繋がりたい #長崎グルメ #四ツ谷グルメ #四ツ谷ディナー #四ツ谷居酒屋 #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿居酒屋

  • @gourmet_mt 四谷グルメ 【まうまう四ツ谷 長崎歳時記】 @maumauyotsuya 東京にいながら長崎の旬の食材や郷土料理、地酒を楽しめる店 4月28日に四谷の県東京産業支援センター1階に新規オープン 長崎に縁のある皆様が、長崎の雰囲気と旬を感じられるお店というコンセプトで長崎の食材を使ったメニューがたくさん! 東京ではなかなか手に入らないような銘酒もいただけます。 長崎の王道と郷土料理を取り入れたお任せコースいただきました。 ♦︎ 平戸産まるごとうまかあご  これはお酒の肴にぴったり! ♦︎漬物盛合せ  きゅうり、なす、赤かぶ ♦︎本日の練り物 ✴︎蒲鉾の中に卵が入ったアルマド ✴︎さつま揚げ ✴︎蒲鉾2種 ♦︎松浦産アジのカルパッチョ 松浦アジを使った新鮮なアジ!肉厚で美味しい! ♦︎島原そうめんのパリパリサラダ 島原手延そうめんの小麦の豊かな味と香りを素揚げ仕立てで楽しめるサラダです 揚げた麺のパリパリ食感がクセになります。 ♦︎揚げ物盛合せ ✴︎アジフライ 松浦のアジフライ アジの水揚げ日本一の松浦市は 「アジフライの聖地」! ここのお店にいらした方は必ず注文する逸品! 新鮮で肉厚!ふわふわで旨みたっぷり! 自家製タルタルソースでいただきました。 ♦︎ハトシロール 長崎名物!すり身を食パンで巻いた長崎の郷土料理「ハトシ」 海老のすり身が定番ですがこちらのハトシは魚のすり身。 スィー取り入れたチリソースでいただきました。 ハトシ大好き❣️ ♦︎島原ハムの極上厚切りハムカツ ハムカツの概念を超えたハムカツ界のレジェンド!長崎の定番「金蝶ソース」でいただきました。 ♦︎親鶏の壺焼き 五島の大石養鶏場の噛めば噛むほど味わい深い親鶏を一晩じっくり壺漬け ♦︎長崎皿うどん 製造者は長崎に4人だけ、貴重な「唐灰汁麵」使用。本場の独特の甘み、旨みの皿うどん キャベツ、もやし、人参、イカ、豚肉、蒲鉾、キクラゲなど具沢山!ボリュームいっぱいの一品。本場の味を堪能! ♦︎食後にアイスクリーム 長崎県の郷土料理を堪能! 店内には長崎、壱岐、五島列島などのお酒・焼酎、長崎食材や名産物などかあり、土産に持ち帰ることができます。 長崎にゆかりのある方は少し懐かしく、まだ訪れたことのない方はちょっとした小旅行気分の雰囲気が味わえます。 ・・・ まうまう四ツ谷 長崎歳時記 東京都新宿区四谷1-10-2 長崎県東京産業支援センター 1F ℡050-5600-4943 営業時間 [月~金] 11:30~21:00(L.O) 定休日 土日祝 #まうまう四ツ谷長崎歳時記 #アジフライの聖地 #長崎グルメ #長崎の焼酎 #長崎ちゃんぽん #長崎皿うどん #島原ハムの極上ハムカツ #まうまう四ツ谷 #四ツ谷居酒屋 #長崎料理 #郷土料理好きな人と繋がりたい #美味しいもの大好き #美食家 #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #ばえめし部 #わたしのばえめし @baemeshi_official PR

  • @1987utcoop 🐟 【東京で味わう長崎グルメ三昧】 『まうまう四ツ谷』 @maumauyotsuya 📍東京 四ツ谷 詳細情報は下記へ👇 ◎お気に入りポイント◎ 「長崎の雰囲気と旬を感じられる」をコンセプトに 2023年4月にオープンした新店舗🆕 長崎県のご当地グルメや銘酒を楽しむことが出来ます✨ 今回は飲み放題付きコースを頂きました🙌 コース内容 ① 平戸産まるごとうまかあご ② 漬物盛合せ ③ 本日の練り物 ④ 松浦産アジのカルパッチョ ⑤ 島原そうめんのパリパリサラダ ⑥ 揚げ物盛合せ ⑦ 親鶏の壺焼き ⑧ 長崎皿うどん ⑨ アイスクリーム お通しのから皿うどんまで 長崎関連のメニューばかり😳 特に松浦産アジを使用した カルパッチョとフライは絶品😍 皿うどんはボリュームたっぷりの大皿で! 味変にラー油や胡椒、ウスターソースを 使うのも長崎流!これ好き🥰 長崎出身の方もそうで無い方も テンション上がること間違いなし✨ 出身の方の話を聞きながら飲んだら より楽しいかも😆 ごちそうさまでした🙌 🏡お店情報🏡 🚃JR四ツ谷駅から徒歩3〜4分程度 営業時間:月~金 11:30~21:00 定休日:土日祝 予算:4,000~5,000円程度 ※訪店時現在 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 東京を中心としたグルメを投稿しています🙌 そのほかの投稿はこちらから→@kato_aru_ki ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #アジフライの聖地 #長崎グルメ #長崎の焼酎 #長崎ちゃんぽん #長崎皿うどん #島原ハムの極上ハムカツ #まうまう四ツ谷 #四ツ谷居酒屋 #PR #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム

  • @koshinaodayo 【まうまう四ツ谷 長崎歳時記】 他の東京グルメ情報はこちら→@koshinaodayo 2023年4月28日オープン! 長崎の美食満載! 四ツ谷で約20年愛されてきた長崎食材の店”隠れ岩松”を引き継いだ当店 『長崎に縁のある皆様が、長崎の雰囲気と旬を感じられる店』をコンセプト 豊富な山海の幸、それに合うよう進化した地酒や焼酎、歴史ある祭り、昔ながらの郷土料理 アジの水揚げ量日本一を誇る「松浦のアジフライ」や、長崎の定番・金蝶ソースでいただく「島原ハムの極上ハムカツ」をはじめ、長崎が誇る食の魅力を楽しめる 今回いただいたのはこちら コースメニュー【飲み放題つき5,000円】 ・平戸産まるごとうまかあご ・ 漬物盛合せ ・ 本日の練り物 ・ 松浦産アジのカルパッチョ ・ 島原そうめんのパリパリサラダ ・ 揚げ物盛合せ(「アジフライの聖地」松浦のアジフライ、ハトシロール、島原ハムの極上厚切りハムカツ) ・ 親鶏の壺焼き ・ 長崎皿うどん ・ アイスクリーム 「松浦のアジフライ」 当店一押し、刺身でもおかしくないアジをフライにして、外サクッ中ふわっの至福の食感、うまい 「島原ハムの極上ハムカツ」 ジューシーで食べ応え抜群 肉厚でハムカツ好きからしても絶品 何個でも食べれそう 「長崎皿うどん」 めちゃくちゃでかい!!笑 思わず笑っちゃいます! これを締めに持ってくるのがここのやり方 長崎から直送の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。東京ではなかなか手に入らないような銘酒も 6/26-7/10は夏祭りということで、壱岐焼酎フェア! 期間限定の壱岐メニューを是非! 長崎から直送の地酒や焼酎、銘茶を片手にいかがですか? ★注文したもの ・コース(飲み放題付) 5000 ___________________________ ジャンル:居酒屋、長崎料理 住所:東京都新宿区四谷1-10-2 長崎県東京産業支援センター 1F アクセス:四ツ谷駅 徒歩3分 営業時間:[月~金]11:30~21:00 定休日:土日祝 ___________________________ このお店行きたいと思ったら見返すのに保存をポチッと☝️ フォローしてね♪ @maumauyotsuya #四ツ谷グルメ #アジフライの聖地 #長崎グルメ #長崎の焼酎 #長崎ちゃんぽん #長崎皿うどん #島原ハムの極上ハムカツ #まうまう四ツ谷 #四ツ谷居酒屋 PR #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #東京グルメ巡り #東京グルメ旅 #インスタグルメアワード2023

  • @tokyo_oishii_mono_ 📍まうまう四ツ谷長崎歳時記 💸コースは4000~ 【いつも見ていただいている皆様に、最高の特典】㊗️🎉 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍻事前電話予約をし、来店の際に『こちらの投稿』を提示いただければ『ドリンク1杯無料』 📞電話予約番号は050-5448-3030 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今回は、長崎の名物をカジュアルに満喫できる飲み放題コースを頂きました🤗 どれも最高に美味しくて、コースに追加して単品注文もしちゃいました😍😍 サックサクの揚げ物は特に絶品すぎて、絶対に食べて欲しい😱 大皿で出てくる長崎皿うどんは、ボリュームも見た目の華やかさも最高🤩 気さくな店員さん方で、とっても素敵な時間を過ごすことが出来ました😭🙌 ‼️こんな素敵なお店の系列店も紹介します‼️ 人形町にある、「長崎バルまうまう」も長崎の旨い食材とお酒をカジュアルに楽しむことが出来ます😍 四ツ谷店も人形町店も、ぜひ行ってみてね!🤣❤️‍🔥 【お料理ラインナップ】 平戸産まるごとうまかあご 漬物盛合せ 本日の練り物 島原そうめんのパリパリサラダ 「アジフライの聖地」松浦のアジフライ 長崎名物ハトシロール 鶏のから揚げ 長崎皿うどんの盃盛 アイスクリーム 【四ツ谷店】 ⏰営業時間 [月~金] 11:30~23:00(L.O22:00) 定休日 土日祝 ※団体様(10名様以上)予約のみ受付可能 🚃アクセス JR四ツ谷駅 徒歩3分 【人形町店】 ⏰営業時間 11:00~14:00 17:00~23:00(L.O.22:30) 日曜営業 定休日 不定休 🚃アクセス 都営浅草線・東京メトロ日比谷線人形町駅A5.A6出口徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅8番出口徒歩4分 #四ツ谷のおいしいもの🗼 #四谷のおいしいもの🗼  PR @maumauyotsuya #長崎グルメ #長崎の焼酎 #まうまう四ツ谷 #四谷グルメ #新宿グルメ

  • @nonbeenotawa 東京は四ツ谷のまうまう四ツ谷でディナー。 こちらは四ツ谷駅から徒歩3分。本場の長崎料理が楽しめるお店で、入り口には「アジフライの聖地」と記されたのぼりや長崎のランタンが飾られててすでに長崎感満載。 今回飲み放題が付いたコースを頂きましたが、長崎の焼酎や紹興酒が飲めるのはありがたいですね。 まずは長崎平戸産うまかあごとビールで乾杯。 この組み合わせは平戸出身(原作では比良戸市)の次藤と佐野とのコンビプレイ並みの相性ですね。 南葛中が前半だけで3-0とリードされるぐらいの(逆転されるけど)。 お次は漬け物盛り合わせと本日の練り物を。 練り物はつなぎが少ないのかぶりんぶりんむちむちの食感で魚介の味が濃くて美味しいです。 続いて出て来た松浦産アジのカルパッチョの破壊力たるや。 入り口の「アジフライの聖地」ののぼりにも長崎松浦の文言が踊ってましたが、カルパッチョでもこちらのアジを使ってるんですね。口に入れた瞬間溶けるような脂のノリ。思わず「え?」って言うほどの衝撃でした。 ユニークなビジュアルの島原そうめんのパリパリサラダはシーザーサラダに揚げられた島原そうめんがトッピングされており、これをトングで食べやすく砕いて頂きます。 メインはお店イチオシのアジフライの聖地長崎松浦のアジフライに島原ハムの極上ハムカツ、長崎名物ハトシロールの3種の盛り合わせ。 アジフライは肉厚でフッカフカ。半分はタルタルソースで、もう半分は長崎の金蝶ソースで頂きます。 ハムカツはめちゃくちゃ分厚いのでカラシをたっぷりつけて金蝶ソースどばどば。 で、ハトシロールってのは何ぞや?となったので店員さんに確認すると、海老のすり身をパンで巻いて揚げた料理とな。こちらはスイートチリソースで頂きます。 その後一晩壺に漬け込んで焼いた親鶏の壺焼きを頂き、〆には長崎皿うどんを。 てか〆の量ハンパなかったです。 今回友人と伺ってましたが、力士が横綱昇進する際の日本酒飲む時に使うでっかい盃に皿うどんがてんこ盛り。 これ2人で食べ切れるかなって不安になりながらも、途中店員さんの長崎の人はソースで食べたりもするんですよ、とのアドバイス通りソースで味変したりしながら完食。 意外にも「ええっ!?もう食べ終わったんですか!?」って店員さんもびっくりするぐらいの速度で我々食べ切ってたみたいです、ハイ。 友人といやー全部美味かったなぁって言いながらお店を出て、相当飲んだのにもう一軒バーでサク飲みして帰路につきましたとさ。 次回はアジフライめがけてランチ利用もいいですなぁ。 PR @maumauyotsuya #まうまう四ツ谷  #アジフライの聖地  #島原そうめん #アジのカルパッチョ  #アジフライ #ハムカツ #ハトシロール #島原ハム #島原ハムの極上ハムカツ #金蝶ソース #長崎皿うどん #長崎の焼酎 #長崎ちゃんぽん #長崎名物  #居酒屋好きな人と繋がりたい  #お酒好きな人と繋がりたい #長崎グルメ #四ツ谷グルメ #四ツ谷ディナー #四ツ谷居酒屋 #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿居酒屋