金目鯛専門ぞんぶん
営業中・
17:00 - 23:15
日曜日
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月曜日
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火曜日
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水曜日
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土曜日
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新着レビュー
@ac434234 鯛しゃぶ ぞんぶん ................................................... 新宿三丁目駅から徒歩2分🚶♂️の好立地な場所。 そこは居酒屋🏮さんが多いのですが、この日は待ち合わせて 『鯛専門店居酒屋 ぞんぶん』へ . . 飲み放題と鯛づくしコースで 4500円で鯛しゃぶ付き!! . ⧈海鮮サラダ 真鯛入り ⧈鯛だしの揚げ出し豆腐 ⧈金目鯛のお造り ⧈真鯛のつみれ汁 ⧈なすのはさみ揚げ ⧈鯛しゃぶ ⧈わらびもち . . . さーってくぐらせるだけであっさりいただいた鯛しゃぶは絶品!! 出汁に至るまで全て鯛づくしでした。 大満足🌸‼️ 最後の締めに鯛雑炊うまかった。 . . #鯛料理専門店 #ぞんぶん #鯛しゃぶしゃぶ #新宿三丁目 #新宿三丁目グルメ #japanese #日本 #nippon #japanesefood #相互フォロー募集 @woomy.restaurant @zonbun4649
@nonbeenotawa 東京は新宿三丁目の金目鯛専門居酒屋ぞんぶんでディナー。 こちらは新宿三丁目駅から地上に上がると徒歩1分。 毎朝豊洲市場から仕入れる金目鯛を中心とした数多くの鮮魚や、契約農家から直送のお野菜などが頂けるこだわりの居酒屋です。 中でも金目鯛のアラから取った出汁で頂く金目鯛のしゃぶしゃぶは同店の看板メニュー。 そんなもんうまいに決まっとるやんけとの確信を抱いて訪問しました。 まずは赤星で乾杯しましたが、出て来たお通しが何と金目鯛の兜焼き。事前予約するか18時半までに来店した人にはこちらが提供される特別メニューのようですね。 これ下手したらメイン級やで、って思いながら身をホジホジしてると店員さんが籐籠に入った魚介や野菜を持って来てくれます。 どうやらその日のおすすめ食材をお気に入りの食べ方で調理してくれるそうで、今回その中でも食べたことないマコモダケをオーダー。 マコモダケってキノコなの?タケノコなの?って伺うとタケノコ寄りとの回答。塩焼きか天ぷらとのことだったので塩焼きにしてもらいます。 お次は刺身盛り合わせを頂きましたが、提供時に産地まで説明してくれるのはありがたいですね。さすが豊洲市場直送なのでどれも鮮度抜群です。 ここでオーダーしてたマコモダケの塩焼き登場。 見た目は焼き茄子とかエリンギっぽい感じですが、食感はタケノコよりは断然柔らかめ。鰹節と生姜を乗っけて食べますがクセがなくて美味しいです。これは合わせるなら日本酒ですね。 待望の金目鯛のしゃぶしゃぶは、ほんの数秒お出汁でしゃぶしゃぶするとはいもう食べ頃。 すだち塩でさっぱりと頂きますが、これマジでヤバいやつ。贅沢すぎて口腫れる。 ネギを巻いてのポン酢バージョンもこれまた美味しいですが、素材と出汁の旨味を堪能するのはやっぱすだち塩かな、と。 惜しむらくは途中でお腹いっぱいになって最後の雑炊まで辿り着けなかったこと。 昼食が14時前にずれ込み、営業先でラーメン屋行ったらそこから更に30分並ぶって言う誤算があったため、完全に胃袋の調整不足でした。 あのしゃぶしゃぶを食べて〆の雑炊を食べないという行為。画竜点睛を欠くとはまさにこのこと。 次回は減量明けのボクサー並みに調整してしっかり〆まで頂きたいと思います。 #新宿三丁目居酒屋ぞんぶん #新宿居酒屋ぞんぶん #金目鯛 #金目鯛しゃぶしゃぶ #鯛しゃぶ #しゃぶしゃぶ #兜焼き #マコモダケ #刺身盛り合わせ #赤星 #〆の雑炊 #ビール好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #海鮮好きな人と繋がりたい #しゃぶしゃぶ好きな人と繋がりたい #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿居酒屋 #新宿三丁目グルメ #新宿三丁目ディナー #新宿三丁目居酒屋 #東京グルメ #大阪グルメ #兵庫グルメ #取材協力
@aabou_gram 新宿三丁目の金目鯛専門のぞんぶんへ🐟 金目鯛料理の専門店で、金目鯛しゃぶしゃぶが名物のお店です。 金目鯛のヒレ酒もあったので、お酒から食事まで全て金目鯛で攻めました。 煮付けはあえてノドグロをオーダーしましたが、正月に相応しく楽しい宴でした。 ご馳走様でした。 #新宿グルメ #正月 #ミシュランガイド #金目鯛 #金目鯛の煮付け #金目鯛しゃぶしゃぶ #グルメディア #インスタグルメアワード2022 #予約困難店 #東京観光 #eaaats #foodie #のどぐろ #ノドグロ #海鮮 #しゃぶしゃぶ #michelinstar #shinjuku #ヒレ酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #ウイスキー好きな人と繋がりたい #東カレ#食べログ高評価 #食べログ百名店 #新宿#桑田佳祐#いつも何処かで
@huunggrry_0607 "多彩な金目鯛料理が堪能できる!? 新鮮が売りの金目鯛専門居酒屋" 【金目鯛専門居酒屋 ぞんぶん(#新宿)】 新宿三丁目駅から徒歩1分にある、 『金目鯛専門居酒屋 ぞんぶん』さん。 平日(月曜日)の20:30頃にお伺いさせていただきました。 --------------𝗺𝗲𝗻𝘂--------------- ◯お刺身五点盛り(¥1,089 pic1) ◯キンキの塩焼き(pic2.3) ◯生牡蠣(pic4) ◯お通し(pic5) ◯わらび餅(¥528 pic6) *pic3に動画、pic8.9にメニュー表あり。 ----------------------------------- ✎ お刺身五点盛り 金目鯛、真鯛、ブリ、マグロ等、贅沢な盛り合わせ!! いや、冷静に考えてコストパフォーマンスよすぎでは??笑 身も分厚く、鮮度抜群!! 脂もしっかり乗ってます。 一般的には醤油や、山葵に添えていただくかと思いますが、個人的には何も添えずにそのままいただくのがおすすめ。 お魚の素材の味わいを存分に楽しめます◎ 2人前の注文も可能です。 ✎ キンキの塩焼き 一推しのメニュー!! 毎朝、豊洲市場でお魚達を仕入れているとのこと。(早朝に仕入れた魚を当日いただけるのは嬉しすぎる) 塩焼きか、煮付けでいただくのがおすすめとのことで、塩焼きでいただいてみました。 とにかく、身がほろっほろで、脂の旨味×甘味が脳みそまで刺激されるほど。。 今までいただいた塩焼きの中でダントツに一位。。 こちらは本当に本当におすすめです。 仕入れたお魚は店員さんが紹介してくれるのでおすすめの魚や、いただき方を教えてくださいます。(日によって仕入れ状況が変わるのでいただけるお魚も変わるとかと思います) ✎ 生牡蠣 身が分厚く、食べ応え抜群!! クリーミーで濃厚、、ジュワッと旨味がお口いっぱいに広がります。 牡蠣のプルンッとした食感大好きなんですよね、、 新鮮な牡蠣だからこそ感じられる極上の旨味。 是非いただいてみてください。 ✎ お通し 「お通しでこちらをいただいても良いんですか」と思うほど贅沢なお通し。 しっかりと身もいただくことができる。 個人的に目玉が好みなので非常に嬉しい◎ (目玉苦手な方多い気がします) 専門店らしい、こだわりを感じれます、、 全体的に鮮度の高い金目鯛を中心とした料理をいただけます◎ 中々、金目鯛に特化したお店は見かけないですよね。 お魚がお好きな方には是非お伺いしていただきたい。 店内も清潔感があり、居心地よく過ごすことができます。 仕事帰りにふらっと立ち寄るのもあり。 是非、足を運んでみて下さい!! ご馳走様でした。 -------------𝘀𝗵𝗼𝗽 𝗶𝗻𝗳𝗼------------- ⚪︎東京都新宿区新宿3-6-10 ニューゴールドビル B1F ⚪︎新宿三丁目駅から徒歩1分 ⚪︎時間 17:00〜23:15(フードL.O.22:15・ドリンクL.O.22:45) ⚪︎予算 ¥4,000〜¥6,000 ⚪︎定休日 12月31日〜1月1日 *食べログ参照。 --------------𝘀𝗵𝗼𝗽 𝘀𝘁𝗮------------- ・開放的で清潔感のある店内。 ・半個室、テーブル席あり。 2名〜複数名での利用、知人、飲み会、デートでの利用におすすめ。 ----------------𝘀𝘂𝗽--------------- ・月曜日の20:30着。 先客複数組み。待ちなし。 ・カード、QRコード可。 電子マネー不可。 ・予約可。 ・お通し代あり。 ・サービス料なし。 ・2014.6.1 open。 お店のInstagram→ @zonbun4649 お店のURL→ https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13170006/ 他の投稿→ @huunggrry_1998 いつも拝見していただきありがとうございます。 よかったら覗いてみてください!! #新宿三丁目グルメ #新宿三丁目ディナー #新宿三丁目居酒屋 #新宿三丁目海鮮 #新宿三丁目しゃぶしゃぶ #新宿三丁目 #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿居酒屋 #新宿海鮮 #新宿しゃぶしゃぶ #新宿 #東京グルメ #東京ディナー #東京居酒屋
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