3/2/2023

"多彩な金目鯛料理が堪能できる!? 新鮮が売りの金目鯛専門居酒屋" 【金目鯛専門居酒屋 ぞんぶん（#新宿）】 新宿三丁目駅から徒歩1分にある、 『金目鯛専門居酒屋 ぞんぶん』さん。 平日（月曜日）の20:30頃にお伺いさせていただきました。 --------------𝗺𝗲𝗻𝘂--------------- ◯お刺身五点盛り（¥1,089 pic1） ◯キンキの塩焼き（pic2.3） ◯生牡蠣（pic4） ◯お通し（pic5） ◯わらび餅（¥528 pic6） ＊pic3に動画、pic8.9にメニュー表あり。 ----------------------------------- 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✎ お刺身五点盛り 金目鯛、真鯛、ブリ、マグロ等、贅沢な盛り合わせ!! いや、冷静に考えてコストパフォーマンスよすぎでは??笑 身も分厚く、鮮度抜群!! 脂もしっかり乗ってます。 一般的には醤油や、山葵に添えていただくかと思いますが、個人的には何も添えずにそのままいただくのがおすすめ。 お魚の素材の味わいを存分に楽しめます◎ 2人前の注文も可能です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✎ キンキの塩焼き 一推しのメニュー!! 毎朝、豊洲市場でお魚達を仕入れているとのこと。（早朝に仕入れた魚を当日いただけるのは嬉しすぎる） 塩焼きか、煮付けでいただくのがおすすめとのことで、塩焼きでいただいてみました。 とにかく、身がほろっほろで、脂の旨味×甘味が脳みそまで刺激されるほど。。 今までいただいた塩焼きの中でダントツに一位。。 こちらは本当に本当におすすめです。 仕入れたお魚は店員さんが紹介してくれるのでおすすめの魚や、いただき方を教えてくださいます。（日によって仕入れ状況が変わるのでいただけるお魚も変わるとかと思います） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✎ 生牡蠣 身が分厚く、食べ応え抜群!! クリーミーで濃厚、、ジュワッと旨味がお口いっぱいに広がります。 牡蠣のプルンッとした食感大好きなんですよね、、 新鮮な牡蠣だからこそ感じられる極上の旨味。 是非いただいてみてください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✎ お通し 「お通しでこちらをいただいても良いんですか」と思うほど贅沢なお通し。 しっかりと身もいただくことができる。 個人的に目玉が好みなので非常に嬉しい◎ （目玉苦手な方多い気がします） 専門店らしい、こだわりを感じれます、、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 全体的に鮮度の高い金目鯛を中心とした料理をいただけます◎ 中々、金目鯛に特化したお店は見かけないですよね。 お魚がお好きな方には是非お伺いしていただきたい。 店内も清潔感があり、居心地よく過ごすことができます。 仕事帰りにふらっと立ち寄るのもあり。 是非、足を運んでみて下さい!! ご馳走様でした。 -------------𝘀𝗵𝗼𝗽 𝗶𝗻𝗳𝗼------------- ⚪︎東京都新宿区新宿3-6-10 ニューゴールドビル B1Ｆ ⚪︎新宿三丁目駅から徒歩1分 ⚪︎時間　 17:00〜23:15（フードL.O.22:15・ドリンクL.O.22:45） ⚪︎予算　¥4,000〜¥6,000 ⚪︎定休日 12月31日〜1月1日 ＊食べログ参照。 --------------𝘀𝗵𝗼𝗽 𝘀𝘁𝗮------------- ・開放的で清潔感のある店内。 ・半個室、テーブル席あり。 　2名〜複数名での利用、知人、飲み会、デートでの利用におすすめ。 ----------------𝘀𝘂𝗽--------------- ・月曜日の20:30着。 　先客複数組み。待ちなし。 ・カード、QRコード可。 　電子マネー不可。 ・予約可。 ・お通し代あり。 ・サービス料なし。 ・2014.6.1 open。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店のInstagram→ @zonbun4649 お店のURL→ https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13170006/ 他の投稿→ @huunggrry_1998 いつも拝見していただきありがとうございます。 よかったら覗いてみてください!! #新宿三丁目グルメ #新宿三丁目ディナー #新宿三丁目居酒屋 #新宿三丁目海鮮 #新宿三丁目しゃぶしゃぶ #新宿三丁目 #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿居酒屋 #新宿海鮮 #新宿しゃぶしゃぶ #新宿 #東京グルメ #東京ディナー #東京居酒屋