Patate douce et FROMAGE (パタドゥース・エ・フロマージュ)
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@oimo.jp ----------------ー------- Patate douce et FROMAGE @ 金沢 ☑ スイートポテトケーキ 400円 ----------------ー------- 五郎島金時を100%使用! 大人な絶品ギルティーフリーケーキ! ⚪︎ Patate douce et FROMAGE さん ┈┈┈┈ 石川県能登半島の輪島市に100年以上続く老舗和菓子屋「中浦屋」の女性スタッフが立ち上げたブランド「LAREVES」がオープンした、さつまいもとチーズのスイーツ専門店。 五郎島金時を始め、能登のたまご、石川県のブランド米のひゃくまん穀の米粉を使用していて、石川県が詰まったケーキとのこと! とーっても美味しかった〜!! まず、一口目にラム酒の香りがしっかり! しっとりねっとりな生地で、確かに小麦粉では無く米粉感があるこの感じ。(語彙力) あとホワイトチョコレートも入ってるからか、しっとりガトーショコラのような。 甘さもすっきり優しい。 そして何より中には角切りのお芋がゴロゴロと! しかも皮付き!!!! このサイズにこんなにたっぷり最高すぎます...。 ほくしっとりな甘さ控えめ優しいお芋。 ラム酒のおかげで、大人リッチなケーキで本当に美味しかった!!( ᵒ̴̶̷̥́◡ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝) ちなみに、母ははちみつレモネード。 一口もらったけどとってつもなく美味しかった...!! 震災の影響で、臨時休業されていて、ゴールデンウィークからテイクアウトのみでの営業再開とのこと。 大変な中でも営業してくださって、さらにはとっても店員さんがお優しくて、商品も美味しすぎてとにかく心奪われました...。 大好きなお店...。応援しております...。 また本格的に再開したら絶対お芋ソフトも食べたいし、金沢に来たらまた絶対行く。 ________________ ⚪︎ Patate douce et FROMAGE 場所:石川県金沢市本町1丁目8-12 営業時間:11:00〜17:00 (不定休) _______________ #PatatedouceetFROMAGE#パタドゥースエフロマージュ#スイートポテトケーキ#スイートポテト#チーズケーキ#チーズケーキ専門店#金沢駅#金沢テイクアウト#ギルティーフリー#焼き芋ソフト#ひゃくまん穀#金沢観光#能登半島#金沢旅行#kanazawa#加賀野菜#金沢グルメ#金沢カフェ#カフェ巡り#金沢スイーツ#さつまいもスイーツ専門店#さつまいも#さつまいもスイーツ#さつまいも好き#お芋スイーツ#芋スタグラム#芋好き#koguma#고구마#おいも印
@manpuku_kanazawa ・ 輪島市の和菓子店『中浦屋』(@nakauraya)が手がけるスイーツショップ『Patate douce et FROMAGE(パタドゥース・エ・フロマージュ)』(@patate_douce_et_fromage」がオープン! さっそくおじゃましてきましたー。 場所は別院通りの、以前『たこ焼き八ちゃん』があったところです。白いオシャレな外観! 11月11日オープン✨ 店名の『Patate douce et FROMAGE(パタドゥース・エ・フロマージュ)』は、フランス語で「さつまいもとチーズ」という意味🍠🧀 『中浦屋』のプリンブランド「ラ・レーヴ」(@lareves2018)が新たにオープンした、スイートポテトとチーズケーキのテイクアウト専門店です。 ☑️Patate douce(スイートポテトケーキ) 400円/税込 五郎島金時にヨーロッパのグラスフェッドバター、能登の卵、ひゃくまん穀の米粉を使用。 さらにヴァローナのホワイトチョコレートを加え、ラム酒が香るスイートポテトに仕上げたそうです。 しっとりしていて、かなりラム酒が効いてる😊 中には角切りのさつまいもも入ってて、おいも本来の味と食感も楽しめます🍠 スイートポテトというより、ちょっと新感覚の大人スイーツって感じ? ☑️FROMAGE(トラディショナルチーズケーキ) 400円/税込 フランス産のチーズ、ヨーロッパのグラスフェッドバター、能登の卵と素焚糖を使用。 濃厚でほろっとほぐれる食感!口溶けもよいですねー。 甘さもしっかりしていて、味がぎゅっと凝縮されてるようなチーズケーキです🧀 ※各2個入り4個セットギフトボックス 1,800円/税込もあり ☑️スイートポテトプリン 475円/税込 ※写真表記は470円になっていますが、間違いです!失礼いたしました💦 五郎島金時を使ったプリン🍠🍮 おいもの風味はほんのり感じる程度かな?なめらかで美味しい~! カラメルではなく、添えてあるキャラメルシュガーをかけて食べるタイプで、シュガーのざくざく食感とプリンのなめらかさのコントラストがいい感じでした😋 別院通りエリアには、和菓子やさんはあるけど、あまり洋菓子系のスイーツショップがないので、手土産などに重宝されるかもしれないですね🎁 『Patate douce et FROMAGE(パタドゥース・エ・フロマージュ)』のさらに詳しい情報は、ブログ記事でも紹介しています。こちらもチェックしてみてくださいね😊 プロフィールのリンクからアクセスできます👉@manpuku_kanazawa ------------------------------ Patate douce et FROMAGE(パタドゥース・エ・フロマージュ) @patate_douce_et_fromage 住所/石川県金沢市本町1‐8‐12 営業時間/11:00〜18:00 TEL/080-6369-1910 定休日/木曜日 支払い/ 現金のみ ※キャッシュレス決済準備中 駐車場/なし ※近隣コインパーキング利用 ------------------------------- #金沢スイーツ #金沢グルメ #PatatedouceetFROMAGE #パタドゥースエフロマージュ #中浦屋 #金沢プリン #金沢スイートポテト #金沢チーズケーキ #別院通り #別院通りグルメ
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