新着レビュー

• @toyomasu 🇫🇷🥩🥂🍷🍽️ 白金 フランス料理 アルゴリズム Shirogane French cuisine L'algorithme 美味しい Delicious ★★★★★ 独創性 Originality ★★★★★ 雰囲気 Excellent atmosphere ★★★★★ 白金/北里大学通りのマンションの奥にあるフレンチレストラン。看板も小さく隠れ家感があります。ミシュラン一つ星、食べログ百名店、評点3.83と高評価。 シェフの深谷さんはパリや東京の「銀座レカン」などで経験を積み、「カンテサンス」のスーシェフを経て2017年に独立。 カンテサンスから独立したシェフたちのお店は「フロリレージュ」「Crony」「NéMo」など名店ぞろいです 店名の『アルゴリズム （l'algorithme）』は「方程式」「解を出すための手順」という意味で、コンセプトは「フレンチ方程式」 白が基調のモダンな店内、カウンター8席のみの居心地のよい空間で、オリジナリティ高い美味しい料理とペアリングのワインを堪能しました😋 スタッフの方々のホスピタリティも素晴らしく、とても楽しいひと時を過ごしました😍 #美味しい #ディナー #フランス料理 #フレンチレストラン #ミシュラン #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ #東京グルメ #yummy #frenchcuisine #deliciousfood #michelinstar #ワイン好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べログ高評価 #お腹いっぱい #frenchfood #隠れ家レストラン #アルゴリズム白金 #白金グルメ

• @gourmet_mt 広尾グルメ🍴 l’algorithme （アルゴリズム） 料理のコンセプトは 『フレンチ方程式』 メニューはiPadに！ 季節の素材を使ったおまかせコース料理です。 料理に合わせてドリンクペアリングもいただきました。 #広尾グルメ #恵比寿グルメ #アルゴリズム #lalgorithme #グルメ #美味しいもの巡り #グルメ #東京グルメ #食べログ #グルメ女子 #japanesefood #japanesefoods #washoku #グルメな方と繋がりたい #おいしいもの好きな人とつながりたい #グルメ写真 #食べ歩き #gourmet #tokyogourmet #Japanesegourmet #インスタグルメ #Instagramgourmet #食スタグラム #予約困難店 l’algorithme アルゴリズム http://lalgorithme.com/

• @sss_03gourmet 【メニューから楽しいフレンチ】@白金台　白金高輪　広尾 いいねや保存してもらえると励みになります😊 【店名】l'algorithme　アルゴリズム 【住所】東京都港区白金6-5-3 さくら白金102 【最寄駅】白金台駅から徒歩5分 【席】カウンター席あり 【営業時間】☀️12:00~13:00 🌙18:00~20:00 【価格帯】🌙20,000~30,000 【ポイント】 ・食べログ3.88 ・白金台と広尾、白金高輪の間にある隠れ家フレンチ ・食べログフレンチ百名店獲得店 ・深谷シェフはカンテサンスのスーシェフ出身 ・食べログからも予約可能だが、公式HPの方だともう少し先のスケジュールから予約できる ・カウンターのみで、パーティションあり ・現金以外にカード利用可能 ・サービス料＋5％ ◆おまかせコース　14500円 　＋ワインペアリング　 ◯1.最初はお手にとって一口で 2.イワシ、ズッキーニ、ルバーブ 3.たこ、アスパラ、ラヴィゴット ◯4.フォワグラ、トウモロコシ、トリュフ 5.魚（絵文字）、熟成、ハーブ ◯6.北海道、鴨、モリーユ ◎7.不変のアルゴリズム 8.ココナッツ、オレンジ 9.レモン（絵文字）、異なる食感 10.お茶菓子 ※◯はお気に入り、◎は特にお気に入り 入り口が通りに面してないため隠れ家感のあるフレンチ。メニュー名が独特で想像力を駆られる。一口サイズのマカロンとマドレーヌからスタート。ほんのり甘いがスイーツでもなく、ちょっと不思議な感じ。その後もこだわりの皿が続くが、その中でもお気に入りは、フォワグラ、トウモロコシ、トリュフと鴨むね肉のロースト、特にお気に入りは不変のアルゴリズムでした（具体的なメニュー内容は下に記載）。アルゴリズムという名前の通り、美味しい計算式が成り立っていました。 ドリンクはペアリングのみ（ノンアルorワイン）で、一品ごとにそれに合わせてこだわりのドリンクを持ってきてくれる。ワインペアリングは飲む量を調整してくれ、値段もそれに合わせてくれる。ワインの種類ではなく、量の方を調整してくれるのは有り難かった。ラストはコーヒーor紅茶orハーブティが選べ、ハーブティにしました。 1.セップ茸のマカロンとオリーブのマドレーヌ 2.イワシの燻製とズッキーニのムースとルバーブ 3.アスパラガスとマダコのソテー、ウニとラヴィゴットソース 4.スイートコーンとフォアグラのテリーヌとサマートリュフ、黒酢ソース 5.熟成イサキのポワレ、香草バターソース 6.北海道鴨むね肉のロースト、モモ肉のバロティーヌ 7.和牛テールのクレピネット、ピゼリー、サマートリュフの赤ワインソース 8.ココナッツのブラマンジェ 9.レモンのタルトとムース、パイナップルソース 10.凍頂烏龍のチョコブラウニーとシュークリーム w/ハーブティ 1/2

• @sss_03gourmet 【メニューから楽しいフレンチ】@白金台　白金高輪　広尾 いいねや保存してもらえると励みになります😊 【店名】l'algorithme　アルゴリズム 【住所】東京都港区白金6-5-3 さくら白金102 【最寄駅】白金台駅から徒歩5分 【席】カウンター席あり 【営業時間】☀️12:00~13:00 🌙18:00~20:00 【価格帯】🌙20,000~30,000 【ポイント】 ・食べログ3.88 ・白金台と広尾、白金高輪の間にある隠れ家フレンチ ・食べログフレンチ百名店獲得店 ・深谷シェフはカンテサンスのスーシェフ出身 ・食べログからも予約可能だが、公式HPの方だともう少し先のスケジュールから予約できる ・カウンターのみで、パーティションあり ・現金以外にカード利用可能 ・サービス料＋5％ ◆おまかせコース　14500円 　＋ワインペアリング　 ◯1.最初はお手にとって一口で 2.イワシ、ズッキーニ、ルバーブ 3.たこ、アスパラ、ラヴィゴット ◯4.フォワグラ、トウモロコシ、トリュフ 5.魚（絵文字）、熟成、ハーブ ◯6.北海道、鴨、モリーユ ◎7.不変のアルゴリズム 8.ココナッツ、オレンジ 9.レモン（絵文字）、異なる食感 10.お茶菓子 ※◯はお気に入り、◎は特にお気に入り 入り口が通りに面してないため隠れ家感のあるフレンチ。メニュー名が独特で想像力を駆られる。一口サイズのマカロンとマドレーヌからスタート。ほんのり甘いがスイーツでもなく、ちょっと不思議な感じ。その後もこだわりの皿が続くが、その中でもお気に入りは、フォワグラ、トウモロコシ、トリュフと鴨むね肉のロースト、特にお気に入りは不変のアルゴリズムでした（具体的なメニュー内容は下に記載）。アルゴリズムという名前の通り、美味しい計算式が成り立っていました。 ドリンクはペアリングのみ（ノンアルorワイン）で、一品ごとにそれに合わせてこだわりのドリンクを持ってきてくれる。ワインペアリングは飲む量を調整してくれ、値段もそれに合わせてくれる。ワインの種類ではなく、量の方を調整してくれるのは有り難かった。ラストはコーヒーor紅茶orハーブティが選べ、ハーブティにしました。 1.セップ茸のマカロンとオリーブのマドレーヌ 2.イワシの燻製とズッキーニのムースとルバーブ 3.アスパラガスとマダコのソテー、ウニとラヴィゴットソース 4.スイートコーンとフォアグラのテリーヌとサマートリュフ、黒酢ソース 5.熟成イサキのポワレ、香草バターソース 6.北海道鴨むね肉のロースト、モモ肉のバロティーヌ 7.和牛テールのクレピネット、ピゼリー、サマートリュフの赤ワインソース 8.ココナッツのブラマンジェ 9.レモンのタルトとムース、パイナップルソース 10.凍頂烏龍のチョコブラウニーとシュークリーム w/ハーブティ 2/2