新着レビュー

• @8131f9c548854017aa91a076deaa0 ミシュラン2つ星レストラン FAROへ。 器と、お料理と、 ノンアルコールのペアリングが 素晴らしかった。 イタリア料理に日本の豊かな食材を 掛け合わせた、力強く美しいイタリアン。 イタリアンの概念を壊す オリジナリティーあふれる料理。 シェフのスペシャリテが食べたくて ディナーのコースをランチでリクエストしました。 また行きたい。次はヴィーガンのコースで。 FARO 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F #ミシュラン東京#ミシュラン2つ星 #銀座ランチ#michelinstar #faro#michelintokyo #米其林 #米其林二星

• @tsuyoponne リニューアルしたミシュラン１つ星常連のイタリアン「FARO」に行ってきました。 単に空間のリニューアルにとどまらず、食材も食器も料理人もスタッフもサービスも、全体的にレベルアップして洗練されたお店になっています。 今年の年末は確実に星の数が増えると思います。 お肉なら「焼肉X(TEN)」、イタリアンなら「FARO」がベストレストランですね。 #shiseido_faro #noda_kotaro #イタリアン #イノベーティブイタリアン#資生堂 #銀座#グルメ日本一周 #グルメ大家さん #東カレ公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #foodie #foodporn #foodphotography #foodstagramph #instalove

• @yoshimurakei 📍銀座【FARO】 ラストです‼️ ここからはデザート🍨 9品目★ 『米の未来 無限に広がるお米の表現』 お米の持つ無限の可能性を感じました✨ ジェラートやメレンゲなどこれら全てがお米から出来ているとは‼️ お米の自然な甘さでとても美味しかったです😍 10品目★ 『山口農園の恵み 奈良県の完全無農薬で育てた花やハーブのタルト』 10種類以上のエディブルフラワー使ったタルト💐 タルトから始まりタルトで終わる、なんとも心憎い演出です✨ 素晴らしいお料理を提供してくださったFARO様、そして貴重で美味しい会を開催してくださった東京カレンダー様、本当にありがとうございました🙇‍♂️ #shiseido_faro #noda_kotaro #銀座 #ginza #イタリアン #italian #東京カレンダー #東カレ倶楽部 #東京グルメ #tokyofood #グルメ #foodstagram #instafood

• @yoshimurakei 📍銀座【FARO】 いよいよお肉料理🥩 8品目★ 『鹿児島県産サドルバック豚のロースト イタリアン生まれ鹿児島育ちの黒豚に幻の生ハムと〝クラテッロ″をのせて』 幻の生ハム、クラテッロの下に鎮座するは、こちらも幻の豚と云われている鹿児島県産サドルバック豚のロースト‼️ 幻×幻という大変貴重で美味しいメニューです😍 #shiseido_faro #noda_kotaro #銀座 #ginza #イタリアン #italian #東京カレンダー #東カレ倶楽部 #東京グルメ #tokyofood #グルメ #foodstagram #instafood

• @yoshimurakei 📍銀座【FARO】 5品目★ 『炭火焼き野菜のミネストローネ 水を一切使わず野菜から出る旨味だけのコンソメスープ』 ミネストローネの概念を覆される 正に食べるスープ！ 6品目★ 『ロッソ マキアート ビーツのリゾットとアーモンドミルクのコラボレーション』 アーモンドミルクの甘い香りが素晴らしい！ 7品目★ 『トマトエキスでマリネした鰆のポワレ 魚をふっくらと焼き上げる技法』 メニュー名にもあるように鰆がフカフカ！ 素晴らしい火入れです✨ #shiseido_faro #noda_kotaro #銀座 #ginza #イタリアン #italian #東京カレンダー #東カレ倶楽部 #東京グルメ #tokyofood #グルメ #foodstagram #instafood