4/10/2024

ミシュラン2つ星レストラン FAROへ。 器と、お料理と、 ノンアルコールのペアリングが 素晴らしかった。 イタリア料理に日本の豊かな食材を 掛け合わせた、力強く美しいイタリアン。 イタリアンの概念を壊す オリジナリティーあふれる料理。 シェフのスペシャリテが食べたくて ディナーのコースをランチでリクエストしました。 また行きたい。次はヴィーガンのコースで。 FARO 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F #ミシュラン東京#ミシュラン2つ星 #銀座ランチ#michelinstar #faro#michelintokyo #米其林 #米其林二星