ラーメン 奏(かなで)
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新着レビュー
@katsumuramen #ラーメン奏 @蓮沼(東京) 『鶏そば玉子』です 昨年7月に駒込から蒲田へ移転オープンしたこちら 清湯系メニューもありますが、今回は鶏白湯系の鶏そばをチョイス 一般的な鶏白湯とは一線を画す褐色色のドロッと濃厚なスープは、ほのかに香ばしさを感じる独特な味わい 全粒粉入りの中細ストレート麺はもっちりとした食感と香りの良さが感じられ、スープとの相性も抜群です #鶏そば #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #ラーメン #らーめん #蓮沼 #蓮沼グルメ #蓮沼ラーメン #蒲田 #蒲田グルメ #蒲田ラーメン #東京 #東京グルメ #東京ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #tokyo #kamata
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@aco_ramen * ラーメン奏@駒込 鶏そば+半熟味付玉子(¥980) 鶏納めをやり直したく…気になってた奏へ😂 超濃厚というだけあってとろっとした感じのスープなんだけど、よくある甘みポタ系の味の濃厚さじゃなくて、溶けるまで煮込まれた鶏がスープの中に残ってのとろみから来る濃厚さで、これは確かにあまり食べたことない鶏白湯かも…🤭関西はこういう系なの?(奏は滋賀から来たラーメン屋さん🍜) その細か〜い鶏たちが麺にも絡むんですわ…。そしてチャーシューは噛むと甘い味付けがじゅわっと出てきて意外で美味しくて、これには穂先メンマも最高ですね👏🏻 次回はTRY新人賞MIX部門1位の魚介鶏そば食べにまた行く🏃♀️ #ラーメン奏 #鶏そば #ラーメン #つけ麺 #麺活 #ラーメン部 #ラーメン女子部 #ラーメン好き #麺スタグラム #🍜 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #instaramen #menjoy #라면 #라멘 #라멘스타그램 #멘조이
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