12/13/2023

… 本日二軒目〜！ 両店主さん公認ハシゴコース⁉︎ 二軒目は清水町八幡にある女性店主さんの営む人気店 『つけめんや Dots』 ⁡ 前回の限定が《燻製 秋刀魚のらぁめん》だったため秋刀魚シリーズが続くのかと思っていたら、今回は《海老ミソらぁめん》が^ ^ 前回、確か 海老を使った限定を食べ逃してるしコレも食べておきたい！ ⁡ 事前に店主さんには「弥栄へ行くので、お腹に余裕があったら伺いますね^ ^」なんて伝えてあったけど、食べておきたいメニューだったためハシゴする気満々(笑) ⁡ 弥栄を出た後、Dotsへ向かうと12時頃に到着。 この時間、開店待ちしているお客さんが退店した時間なので、駐車場も空いてることが多いんです！ 今回もタイミング良く駐車場に空きがあり、すんなり入店^ ^ ⁡ 券売機で期間＆数量限定の《海老ミソらぁめん》と今回も絶対にトッピングしようと考えていた《辛い肉》のチケットを購入しカウンター席へ。 ⁡ 10分ほどで着丼。 ⁡ 早速、スープからいただきまーす♪ 一口目からガツンと海老の香りが口いっぱいに広がるスープ！ 旨っ(〃ω〃) Dots特製の13種類のスパイスを使った味噌は、スパイスが効いたピリ辛な味噌で食べ進めるにつれ、どんどんクセになるほど美味しいんです。 そんな味噌に甘エビ・赤エビ さらにスープはアジ煮干し・平子煮干しを使っているとのことで、旨みやコクを感じ本当に美味しい(//∇//) ⁡ 今回合わせている麺もモッチモチな食感でスープとの相性ドンピシャ！ Dotsの富士山の伏流水を使った自家製麺は毎回本当に旨い！ しかも『今日は並盛で注文したのに…山田さん間違えて大盛にしてない？」って思うほどボリューミー^ ^ ⁡ 今回も柔柔な大判豚ロースのチャーシューも シャキシャキの刻み玉ねぎも 店主さんか買いすぎちゃったという今だけ乗っているかいわれ大根も サービスで入れていただいた味玉も、ぜーんぶ旨旨(≧∀≦) (いつも味玉のサービスありがとうございます。) ⁡ 前々回の《赤のヒヤシ》の時にもトッピングした辛い肉を少しずつスープに入れると、これが今回のスープにも合う！ 海老味噌スープが辛く、しかもコクもアップ⤴︎⤴︎⤴︎ ⁡ ⁡ 「ラーメン食べて、こんなに汗かく？」ってほど汗ダクになりながら完食です。 本日二杯目だったのでスープを飲むのは控えたけど、二杯目じゃなければ七味ごはんを頼んで この海老辛味噌スープをかけて食べたかったなぁ… ⁡ やっぱり暑い時期に暑くて辛いラーメンは最＆幸！ ごちそうさま〜o(^▽^)o ⁡ 今回、カウンターの隣にフォロワーの萩さん( @yangyiqiubanさん)が食べていたことにも気づかず、しかも萩さんが退店後に その席にフォロワーのまこちんさん( @drunkard_k.m.izuさん)が座ったことも自分が退店してから気づくほど周りを全く見ていなかったことに反省… 次回はお声がけしますね(*´꒳`*) ⁡ #つけめんやDots #Dots #大勝軒みしま #海老ミソらぁめん #辛い肉 #13種のスパイス #アジ煮干しと平子煮干し #甘エビと赤エビ #女性店主 #富士山の伏流水を使った自家製麺 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #三島グルメ #清水町グルメ #ラーメン好きの人と繋がりたい #くさデカ #ラーメン刑事 #susuru_tv #清水町の美味しいラーメン #いつも味玉のサービスありがとうございます