のーてんの寅天下一品 25号線八尾店

【天下一品　２５号線八尾店(大阪府八尾市)】 ▲こってりラーメンで有名な京都を代表するチェーンで ’１６年８月にオープンしたお店 Date. '23.6.21 ⁡ ★こってりMAX　¥1190 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 レンゲから垂れる様に流れる濃度で鶏の厚みある旨味に 野菜などの甘味を引き出すかえしがバランスを担っている ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 スルスルと入る啜り心地と抜群の絡み付きでスープを運び モチッとした食感から味わいがスープの旨味と重なる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロホロ食感で脂身少なめであっさりとした肉の旨味に タレを効かせて適度な歯応えから味わいが広がる ・メンマ 柔らかいシャキシャキ食感からしっかりとした 味付けに塩味の効いた味わいが広がる ・ネギ ⁡ □サイドメニュー ・餃子 適度にニンニクの効いた野菜と肉の旨味が詰まった餡を モチッとした皮で包み込んでいる ・こってり唐揚げ しっかりと味付けされていて外はカラッと中はジュワッと 鶏の凝縮された旨味が溢れ出す ・こってり杏仁　¥190 まろやかな口当たりで色の割にあっさりとした 程良い甘さが溶ける様に広がっていく ◇寅レポ◇ 濃度の割に重たさを感じさせないこってりスープを エッジの立った定番の麺がガッツリも持ち上げてくれる 病み付きになる味わいとと濃厚さに惹き込まれる こってりMAXを頂きました♫ ⁡ ‪ ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。