9/29/2022

ラーメン祥@御所市 『ラーメン家 こゝろ』さんの屋号変え夜営業の 『ラーメン祥』さんへ💕(祥=きざしって読みます) 週末に提供される煮干しを求めて🍜 《 @chi_su_ramen_camp 》さんと 《@taka__ramen__ 》さんと 《@takayukimakimine 》さんの teamがんたれで訪麺しました✨ 勿論、注文したのは、にぼしそば🐟🍜 着丼と同時にすんげ〜煮干しの香りが 鼻を抜ける❗ニボ感やっべ～🥺 煮干し強かったら私、アカンかも🥺🥺🥺 とにかくスープを飲んでみよう... ん！煮干し強いけどエグ味全然無いやん💕 クリアーなプースーでサッパリすら感じるけど濃密🤤 美味しい👍🏻 スープの量が少し少ないなぁ、もう少し飲みたいなぁ～ってなる程美味しかったです😁 麺は中細の加水率低めﾊﾟﾂﾊﾟﾂ緩やかウェーブしている 存在感ｱﾘｱﾘの麺です🤩 食感が特徴的でスープを軽く纏い スープの塩味を感じつつ、小麦の甘みも感じる 美味しい自家製麺でした💯✨ 構成はシンプル、玉ねぎがめっちゃええ 仕事してるんす🙆‍♂️ シャキシャキの食感とにぼスープに少し甘みが 加わる感じが良かった🤗 チャーシューは甘辛くしっかりとした歯ごたえ。 噛めば噛むほど旨味がでて美味しかった😋 ええい！スープが足りんっ‼️ もっと飲みたい！って言うぐらい 美味しい煮干しラーメンでした🥴 2021年164杯目 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ (店舗) ラーメン祥 (住所) 奈良県御所市元町336-10 (ラーメン) にぼしそば￥900 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ #ラーメン祥 #ラーメン家みつ葉 #ラーメン家こゝろ #煮干し #ラーメン #らーめん #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #ラーメン好きと繋がりたい #奈良 #奈ラー #御所市 #奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン #ramen #noodles #藤のラーメン奈良