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呑み処 ゆき煮干そば 剛
呑み処 ゆき煮干そば 剛

9/7/2023

… 本日二軒目〜! 藤枝に煮干しのラーメンを食べに来たら、ここへ寄らないわけには行かないでしょ‼︎‼︎‼︎ ってなわけで、煮干し好きで知らない人はいないんじゃない?ってくらいの超有名店。 朝6時から営業している藤枝市志太二丁目の『麺や剛』 入口には ※当店は煮干し専門店です。 ※煮干しの苦手な方はご遠慮下さい。 と御触書が書かれてるほど!  店前に11時到着も 「あれ?お店の場所間違えたか?…そんなことないはずだけど⁉︎」 はい!店の前にあった看板が無くなってました! 時間帯が良かったのか、店前の駐車場には一台も停まってないし、道を挟んだ向かいの焼肉屋さんの駐車場に同じタイミングで来たお客さんの車が一台停まってるだけ。 なので、待ちもなく すんなり入店です(^^)  店主さんワンオペ営業のため、店内に入り空いている席へ座って「すいませ〜ん!注文いいですか?」なんて言いません(笑) 店主さんが注文を聞きにくるまで少しの間待機です。  「お待たせしました。何にしましょう⁈」と注文を聞きにきたので「濃厚煮干し お願いします!」と濃厚煮干しを注文。 8分程で着丼した濃厚煮干しは、香りから濃厚なことが分かるほど煮干しの香りがプンプン!  いただきまーす! もう一口目から濃厚な煮干しの香り、旨み、エグみ…全てが旨い‼︎‼︎‼︎ ド煮干しって感じで旨みもエグみもガツンと感じる。 相変わらずメチャ旨〜(〃ω〃) 麺はプリプリでパツンパツンの中細麺。やっぱり、この濃厚なド煮干しスープには この麺がピッタリだよねー!なんて思いながらズルズル… チャーシューも デカいし柔柔だし文句なし!  ホントは和え玉も注文したかったけど… 今回は一軒目でカレーまで食べちゃったため自粛(+_+)  それでも久しぶりの濃厚煮干しは全てが旨旨で大満足!煮干しのラーメンなら県内で間違いなくトップクラスの一杯、ごちそうさまでした〜o(^▽^)o  #麺や剛 #朝ラーメン #朝ラー #氷見煮干し #濃厚煮干し #淡麗煮干し #煮干しラーメン #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #藤枝グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #藤枝市の美味しいラーメン