9/7/2023

⁡ … 本日二軒目は定番ハシゴコース！ 提供終了前にもう一度腹一杯食べておきたい《焼き秋刀魚noつけめん》を求め、清水町八幡にある超人気店『つけめんや Dots』へ。 ⁡ 12時ジャストに駐車場に着くと運良く一台分の駐車場が空いていたため、すんなり入店。 ⁡ 券売機で限定①のチケットを購入し、店員さんにチケットと100円を渡し 麺大盛りと七味ごはんを注文してカウンター席へ。 ⁡ ⁡ 着丼を待っていると、店主の山田さんより 近所の方からいただいたという とある魚を使った試食の一杯を出していただきました。 店主さん「見たこともなければ食べたこともないんです」とのことでしたが… クセのないアッサリな白身魚なのに、意外にも思ったより濃厚な仕上がり。 食べたこともない魚を こんなに美味しいスープにできるなんて流石です！ その魚を使ったラーメンは来年あたりに提供するそうなので お楽しみに〜(^^) ⁡ 試食の一杯を食べ終えた後、お目当ての《焼き秋刀魚noつけめん》が着丼です。 二日前にも食べた《焼き秋刀魚noつけめん》 他のお店で提供される秋刀魚のラーメンなどと違い、秋刀魚のコクや香りだけでなく 甘みまでしっかり感じるつけ汁は Dotsならではの唯一無二の一杯ですね^ ^ 本当に旨い！ ⁡ 大盛りでお願いした麺は250g… 余裕で食べきれると思っていた矢先、店主の山田さんが「今 来てくださった方、 @tomoebhさんです！」と教えてくれたため、退店時に挨拶をすることに。 ⁡ @tomoebhちゃんとはラーメンを通じFacebookや他のラーメンのアプリでも繋がっているのにニアミスばかりでお会いするのは初めて。 緊張から…つけめんの麺がつけ汁のお椀に上手く入らない^^; 麺を食べ終え 七味ごはんを残ったつけ汁に投入するも、極度の緊張からか半分ほどしか食べられず… 初めてのお残しをすることに(≧ｗ≦；) ⁡ でも、サービスで入れていただいた味玉は最後にしっかりいただきました♪ 相変わらずトロットロの黄身がメチャメチャ美味しい(≧∀≦) いつも味玉のサービスありがとうございます。 ⁡ ⁡ …と、今回は大盛りと七味ごはんで腹一杯食べるつもりが、胸いっぱいでちょっとだけお残ししちゃってすみません。 でも、試食の一杯も《焼き秋刀魚noつけめん》もメチャ旨でした！ ごちそうさま〜o(^▽^)o ⁡ 退店時には緊張しながらも @tomoebhちゃんと彼氏さんにご挨拶。 ニアミスばかりのフォロワーさんにやっとご挨拶ができました(≧∀≦) ⁡ 店主の山田さん、いつもフォロワーさんを教えてくれ、ありがとうございます^ ^ SNSって文章だけで繋がっている方も多く、顔がわからないので本当に助かります♪ ⁡ #つけめんやDots #Dots #大勝軒みしま #女性店主 #富士山の伏流水を使った自家製麺 #啜る秋刀魚 #焼き秋刀魚noつけめん #トロフルつけめん #トロフルらーめん #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #三島グルメ #清水町グルメ #くさデカ #ラーメン刑事 #susuru_tv #清水町の美味しいラーメン #いつも味玉のサービスありがとうございます