9/7/2023

… 7月11日… 今日は何の日か知ってました？？ ⁡ 7月11日って【ラーメンの日】なんですよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵) ⁡ ⁡ ラーメン産業の振興・発展とともに、日本独自のラーメン文化を支えるのが目的で 一般社団法人日本ラーメン協会が ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸光圀公(水戸黄門)の誕生日、7月11日を【ラーメンの日】と制定したんです^ ^ ⁡ ラーメンの日の今日は、5週間以上もご無沙汰しちゃってたお店！ 清水町八幡の人気店『つけめんや Dots』 ⁡ ラーメンの日なのに、つけめんやって^^; だって…今やってる限定の 《セアブラニボシつけめん》は終了前に食べておきたいんだもん！ ⁡ ってなわけで、11時ジャストに到着です^ ^ 入店し、券売機で限定①のチケットを購入後、大好きな追い玉ねぎのトッピングと無料の大盛りでお願いしカウンター席へ。 ⁡ 待つこと10分ほどで着丼。 ⁡ 平子煮干しと鯵煮干し、二種類の煮干しを使った煮干しスープに大量の背脂が入ったつけ汁>* ))))>< ちょっとだけ酸味も効いてる？ 背脂が大量に入ってるのに、全然くどくない！ 旨っ(〃ω〃) ⁡ 麺は、つけめんには珍しい細麺。 しっかりコシがあるのに、めちゃめちゃ喉ごしがいい！ 相変わらずDotsの自家製麺は旨〜い(^^) ⁡ チャーシューは、いつもの大判豚ロース。 毎度のことながら柔柔の旨旨(≧∀≦) ⁡ 今回もサービスで入れていただいた味玉は、早めからつけ汁の中へ。 煮干しの旨みたっぷりのつけ汁でコーティングされた味玉は、いつも以上に旨い！ 黄身、トロットロ〜(*´꒳`*) いつも味玉のサービスありがとうございます。 ⁡ 喉ごしの良い麺に、ちょっと酸味の効いたつけ汁のおかげでペロリと完食です。 終了前に食べれて良かった〜！ 魚介を使ったらピカイチのDotsで限定《セアブラニボシつけめん》、やっぱり旨旨でした。 ごちそうさま〜o(^▽^)o ⁡ ラーメンの日が誕生日のDots店主の山田さん、誕生日おめでとうございます！ (σﾟωﾟ)σ『ﾊﾋﾟﾊﾞ!!』 ⁡ ⁡ #つけめんやDots #Dots #大勝軒みしま #セアブラニボシつけめん #女性店主 #富士山の伏流水を使った自家製麺 #7月11日はラーメンの日 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #三島グルメ #清水町グルメ #ラーメン好きの人と繋がりたい #くさデカ #ラーメン刑事 #susuru_tv #清水町の美味しいラーメン #いつも味玉のサービスありがとうございます #誕生日おめでとうございます