5/6/2023

⁡ 焼鳥　谷口 ⁡ 阪急武庫之荘駅にある焼き鳥の予約困難店。 貴重なお席にお誘い頂き、10月下旬に訪問。 武庫之荘にある大好きな焼き鳥屋さん。 自力で取ったり、お誘い頂いたりで、なんやかんやで結構な回数お伺いしている。 この日は　@harami_1027 さんに招待頂き、口の悪いご飯仲間の皆様と笑 カウンターのみの店内はアッとホームな雰囲気。 肩ひじ張らずに自然体な食事を楽しめる。 高火力の炭で焼くスタイルだが、空調がしっかりしている為、モクモク感はほとんどない。 貴重な無菌鶏である高坂鶏を使用している数少ないお店の中の一つ。 関西では数店舗しかなく、その中でも良い個体の仕入れをされているお店。 鶏自体が美味いのはもちろんだが、それに加えて絶妙な火入れで隙が無い。 さらに、刺身に野菜、厚揚げに〆まで美味いから、「最高」という言葉しかでてこない。 この日の個人的な一番は「ずり」 まずね、写真を観てみてください！ めちゃくちゃデカくないですか笑？ まさかの１本に２個付けでも違和感のない巨大サイズ。 色んなお店で「ずり」を食べてきたけど、このサイズ感は初めて。 そんな巨大ずり、 美味しいのかって言うと、 「激ウマ！」の一言。 最高の火入れでパンパンに膨れたズリは、食べる前から内部の旨味で破裂寸前。 口の中に入れると、独特の食感と共にはじけ飛ぶ。 サイズが大きいから、口の中で広がる旨味と食感が異次元クラス。 口いっぱいに味わう「ズリ」は幸せでしかなかった。 貴重な一串に出会えた事に感謝やな。 また食べたい。 いやー、美味いね。なにを食べても美味しい。 鶏の串はもちろん、野菜の串まで美味いから、本当にぐうの音もでない。 楽しいメンバーと共に食べる、最高の焼き鳥。 気の許せるメンバーと食べると、さらに美味しく感じるから不思議や。 本当に幸せやった。 焼鳥 谷口 〒661-0033 兵庫県尼崎市南武庫之荘３−３６ ⁡ ⁡ この日のメニュー ・胸肉のお造り ・肝のお造り（淡雪塩） ・胸わさび　　・つくね ・ずり　　・ねぎま ・銀杏　　・手羽先唐揚げ ・胡瓜と茗荷の浅漬け ・揚げたて厚揚げ ・ももタタキ（セルバチコと） ・加賀レンコン　・レバーパテ ・マッシュルーム肉詰め（アイオリソース） ・ぼんじり　・肝　・皮 ・ふりそで　・鳥スープ ・土鍋の炊込みご飯　 ⁡ #焼鳥谷口 #武庫之荘グルメ #尼崎グルメ #兵庫グルメ #関西グルメ #やきとり #焼鳥 #焼き鳥 #焼き鳥好きな人と繋がりたい #焼鳥好きな人と繋がりたい #焼鳥大好き #フォローお願いします #food #foodstagram #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #食べログ4超え #食べログtop5000 #予約困難店 #予約困難 ⁡ #バッカスグルメ備忘録 #バッカスグルメと焼鳥