カレーJDスパイスバー コザブロ

Spice Bar コザブロ@本駒込 ・ ディナー限定カレー #まかない 『鴨と芹の出汁キーマ』 ーーーーーーーーーー きめ細やかでかろやかな鴨脂🦆 芹の仄かな香りと食感🥬 包みこむ鰹、トマト、えのきの出汁が 淡く入り組んだ旨味を「底上げ」する 秋の高く澄んだ空に漂う巻雲おもわせるキーマカレー🍛 トマトとヨーグルトが使われたカレーというと不透明かつクッキリとした味わいのイメージがありますが全然違う！ また鴨×葱のじゅわあ〜と広がる旨味は想像に難くないですが、鴨×芹は一段階も二段階も粋で奥ゆかしい。 フェンネル？シナモン？のゆっくりと滞留する ミステリアスな甘みが齎す濃淡が印象的なキーマカレー。朝ご飯にも夜食にも食べられそう☺️ 秋晴れの日、昼下がりの本駒込のゆっくりと時間の流れる感じがとっても好きだな〜と思います。 今日はお世話になっている方々にもご来店いただき非常に嬉しい出勤日でした☺️✨ 最後にフワッと香り高くコザブロのカレーと相性抜群のジャスミンライスを載せます😂 ーーーーーーーーーー #コザブロ #カレー #カレーライス #スパイスカレー #スパイス #インドカレー #キーマカレー #curry #鴨 #芹 #カレースタグラム #カレー好きな人と繋がりたい #カレー巡り #グルメ #本駒込 #本駒込グルメ #本駒込ランチ #東京グルメ #東京ランチ #東京カレー #百名店 #カレー百名店 #美味しい #美味しいもの #肉スタグラム #肉 #谷根千 #パクチー #グルメな人と繋がりたい