11/4/2022

（味の感想は★からです） 今回のお店は【地球の中華そば】さん。 伊勢佐木長者町にありますは、連日行列のできる人気のラーメン屋さん。 地球と書いて『ほし』と読むと、どうしてもミスチルと桑田佳祐の『奇跡の地球』が脳裏を掠めます。3つ下の後輩にそれを伝えるとわからないと言われて、「あぁおじさんなんだなぁ、私。」って思った今日この頃。 時刻は11時45分。 並びは7人ほど。 後から知りましたが、地球の中華そばさんは平ザルで、一杯一杯丁寧に作られている様で、時間はそこそこかかりますね。平ザル好きの私からすれば、嬉しい待ちですがね。 私は【MIXワンタン煮玉子醤油】をチョイス。 麺は細麺か平打ち麺が選べました。私は平打ち。 店内はとても綺麗な印象を受けます。カウンター席の仕切りも広めにとられていて嬉しい。 並び初めて40分ほどで着丼。 美しい香りと油面に覗く平打ち麺が美味しそう。堪らん。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・MIXワンタン煮玉子醤油　1250円 早速スープを一口、、、 いやぁ、バランス良いなぁ！美味しい！ 香りや旨味、動物と魚介の出汁感が非常にバランシブルな醤油スープ。 見た目や鶏油の感じから鶏醤油感があるのかと思いましたが、口当たりも良く、グビグビと飲めてしまうテイスト。こいつは危ない。 麺はちゅるちゅるの平打ち麺。 これがまた啜り心地が抜の群で、スルスルと体に馴染んでいく様な麺。こちらも危ない。一瞬で無くなる。 トッピングはどれも美味しくて、なかでもワンタンは良いですね。スタンダードながらも皮のぷりぷり感が堪らない。 全体的にスルスルと体に馴染んでくる様な優しい美味しさのラーメンだという印象。 ずっと行きたかったお店だったので、初訪問できて嬉しみ。食券買ってから気付きましたが、白醤油は手揉み麺があるみたい。手揉み大好きおじさんからしたらまた来るしかないですね。これは。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。 ブログ📚では味の感想やオススメのお店等を紹介しています😆TOP【@ryo5442】から飛んで是非見に行ってみて下さい！✨ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #神奈川グルメ #地球の中華そば #伊勢佐木長者町グルメ #伊勢佐木長者町 #関内ランチ #関内グルメ #神奈川ランチ #神奈川ラーメン