4/9/2024

［西麻布］🚩GINAGINA スペイン、イタリアの本場で経験を積んだシェフによる、黒毛和種の経産牛や褐毛和種のステーキと、産直素材でスパニッシュやイタリアンをベースにした料理を堪能できる、西麻布の地下にある隠れ家レストランへ、グルマンな紳士と訪問！ 地下に降りるこの動線、なんか西麻布のラウンジチック☺️ L字カウンターはクォーツストーンで料理が映えます。 予約したのはシグニチャーメニュー ✔️ジーナジーナコース　¥22,000 Menu -------- ▼岩崎さんの卵 ▼40種類のお野菜 ▼三陸産初鰹 ▼さ姫 さくらんぼ 甘えび ▼北海道江別産 豚肩ロース ▼飛米牛 しんしん ▼五島産赤はた お米 ▼ホワイトチョコレート パッションフルーツ ▼マダガスカル70% -------- June 2022 「40種類のお野菜」は彩りボリュームとも迫力満点。 下は温野菜に仕立ててあり、ペアリングのワインを忘れてパクパク食べ進んでしまいます笑 「さ姫 さくらんぼ 甘えび」は冷静パスタ。 食用バラと🍒と甘エビという、芳醇で甘いパスタは西麻布にとても似合います！ この二品は、女子はとても喜びそう！（食べているのはオッサン同士だけど笑） 後半に続きまーす ✍️ 所在地はラ・ボンバンスの隣のビル お店のアカ⤵️ @ginagina0712