home
discover
discover
discover
プロフィール画像
ayano墨や
プロフィール画像
ayano墨や

10/12/2022

フォロワー様のご好意でお誘い頂いて貸切会に参加してきました🥺💗🙏裏なんばまでいかないケドある意味裏ってぐらいディープな場所にある予約困難店🦑 ____________________ •突き出し🐡フグの皮湯引きあさつきめっちゃコリコリ出汁っぽいポン酢 ________________________ 天候にも左右される見たいですが今回は二匹の泳ぎのアオリイカ🦑ちゃんが😍目の前で生きたまま捌いてくれます✨ ________________ •酢橘めっちゃ搾りまくって墨塩で🧂甘くてコリっと噛み締める🦑残りは天ぷらになります _______________ •カマス 焼き加減ふわっと💮干物の割に塩気控えめ _______________ •サワラ表面炙り 脂乗ってうまい❤️ワカサギ ちと油かな衣多め少し硬い _______________ •イカゲソ天ぷら🦑半生うまい❣️でも油キツい😂今年の目標天ぷら、、、 ____________________ •ケンサキイカ 見た目より食感は僅かにありでもトロんとして山葵きいてる。冷たい墨のシャリ別に墨の味するとかなく普通の白シャリって感じ主張しない味。甘めの食感も程よいガリ好き系ーアテに食べてしまう🥺 ____________________ •明石の鯛 なんか水っぽい味薄い ________________ •よこわ 脂乗ってるけどシャリネタもどちらも冷たい🧊😢 __________________ •カワハギ 海苔パリ!美味い。冷たすぎやけど❄️ ____________________ •鉄火巻き少しあったかいシャリ!でも噛んだらネタは冷たい🐟💔 ____________________ •めちゃ脂のってる💮浅めの〆加減の鯖🐟臭みないけど味もそこまでかな、甘め白シャリ胡麻がいい👏✨ ____________________ •煮穴子とろとろ系あったかい 少し水ぽい ____________________ •味噌汁 鯛アラの感じ味噌は薄め。少し臭い🐟 ____________________ •塩水雲丹冷たい白シャリ冷たい、けっこう甘くてうまい醤油多すぎ💦 _______________ •インドマグロ手巻き 叩いたマグロ脂のとこー味がてか食感が足りない😅タク欲しいなぁ _______________ ベースが5000円って言うのがすごいコスパ🙌隣のスナック?のカラオケ🎤がBGMwなんとも言えないレトロ感🥰女将さん1人で切り盛りしてはって会話も楽しい♪勉強になりました @snmn74 @yonechan515 素敵なご縁に感謝です🙇‍♀️🍀 #墨や#予約困難店#泳ぎイカ#アオリイカ#イカの活き造り#なんばグルメ#隠れ家#貸切会#グルメの輪#インスタグルメ部#鮨好きと繋がりたい#トロたく大好き連合#大阪グルメ#食べスタグラム#美食#美食家#日本酒好きな人と繋がりたい#甲殻類好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#グルメ女子#osaka#foodstagram