5/16/2023

【#ついてる中山】@大阪府大阪市旭区今市 #煮干しそば　¥850 オススメ度：★★★☆ (3.5) 食べログ3.68 カドヤ食堂出身の店主が生み出す独自の中華そば。 スープは控えめな煮干し出汁に動物系の旨味、そこにカドのない醤油が優しくマッチ。 そして煮干しそばの１番の特徴はこの麺、手打ち麺特有の不均一な太さ、食感に風味とこれが最高。 トッピングはかなりシンプルだが、一つ一つが丁寧な仕上がり。 店内の雰囲気からしてもノスタルジックな気分になれるお店。 #近畿らーめん醤油 #滝井グルメ #滝井ランチ #滝井ディナー #滝井ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #大阪ラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラー活 #ラーメン関西 #関西グルメ #関西ラーメン #近畿ラーメン #近畿らーめん