10/15/2022

2022/04 (金) No.116 麺や而今 大東本店　@大阪府大東市(鴻池新田) 【2杯目限定】 冷やしカケ玉(細麺) (200円) 食べログ百名店ラーメンWEST 2017.2018.2019.2020.2021 当時食べログ3.79、口コミ655件。 　当時大阪府食べログラーメン部門　第4位。 ラーメンデータベース　84.87P 　当時大阪府　第32位。 到着時間　　　　　　13時前 並び人数　　　　　　0名 ラーメン着丼より　　8分 2杯目限定でオーダーできる冷やし和え玉。 こちらは京小麦ではなく、ツルパツな自家製細麺。 煮干し風味のタレでまぜそば風、1杯目の冷やしらぁめんスープにつけてつけ麺風、調味料を加えた味変まぜそば風と楽しめる。 烏賊醤油は、烏賊の風味も感じられ、煮干しタレにも良く合う。 烏賊酢はクセが強いとのことで、少しずつ調整するのがオススメ。 #麺や而今 #麺や而今大東本店 #而今 #冷やしカケ玉 #カケ玉 #和え玉 #冷やし和え玉 #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログ百名店 #食べログ百名店2021 #百名店 #百名店2021 #食べログラーメン百名店 #大阪ラーメン #大東ラーメン #鴻池新田ラーメン #大阪和え玉