8/15/2022

Tapirさん バレンタインスパゲティミートソース(R) 辛口 ［トッピング］ ・自家製ベーコン ・レバーペースト ・白子&アボカド ・たまご ・ブランデー豆スープ ・モカエクレア ・マサラティ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 「つや」 ビターブラックのチョコミートソース 妖艶なローズピンクのレバーペーストと エナメルのような白子&アボカドと とろけおちるたまご そのグロスのような極上の艶やかさはもはや官能的。 つやつや、つやっつや。妖艶。 じゅんわりしゃっきり熟れた果実片をまとったスパゲティが目の前に。 ここに焼き立てのカリカリ、じゅわり、ギュッと滴り落ちるまた別のピンクの自家製ベーコンの戴冠式。 そのラブリーを溜め息とともに堪能しているとクリーム色のブランデー豆スープが登場。 スプーンで麺はかき分けられそれは注ぎこまれます。 豆とスープの泉から香り立つブランデー！ スパゲッティに先を越されまいと慌ててスープを一口。 あぁ、口の中に広がるのはブランデーのみならずスパイスまで香るのか…。。カルダモンいる… 豆の食感とともに広がるのは ブランデーの浮遊と陶酔 スパイスの刺激と芳香。 一体どこまでお洒落なんだ…！ 私は貴方に惚れました。 一連の出来事が繰り広げられた舞台、お皿の底は艶と泉と香りが蜜のように滞留し、残されたわずかな麺と絡み合い静止している。 オリーブの油分をうけたその贅沢さを感じながら余韻と共に最後の一口を巻き取り、別れを惜しみながら口に運ぶ。 目の前には誰も居ない白いお皿。 でもその美しい味と香りの艶やかな記憶は、確かに口の中に余韻として漂うのです。 最強にラブリーで最強に大人ビターな バレンタインスパゲティミートソース(R) (L)だったらどうなっちゃってたんだろ。 チョコにはブランデー！と強くおすすめいただいた豆スープの各種との相性が特に印象的でした。はぁ。 モカエクレアはカリふわで甘くて苦い。 マサラティとカリカリのマドラーはいつものおいしさ。 またまた予約して伺いましたタピさん。(@currytapir ) 気になっていたりつ子先生の占いも楽しませていただき素敵な夕食のひとときとなりました。 お土産のマトンカレーパンは翌日のお昼にいただきましたが人生で食べた中で1番おいしいパンでした🐏 逐一感動してしまう。 ご馳走様でした。忘れられない。没入体験 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ #tapir #valentines #チョコレート #スパゲティ #ミートソース #🍫 #♥️ #レバー #白子 #アボカド #ブランデー #豆 #たまご #ベーコン #エクレア #チャイ #aesthetic #art