3/21/2024

🍽馬肉専門店 さくら商店 📍神奈川県大和市鶴間1-3-3 ☎046-244-3257 ⏰11:30～20：00 定休日：木曜 ※緊急事態宣言を受け、現在は時短営業中。 本日は昨年秋に鶴間駅近にOPENした「馬肉専門店さくら商店」を紹介！！ 店舗前を通り、気になっている方も多いであろうこのお店。 ついに訪問することが出来ました。 イートインのお店ではなく、テイクアウト専用店舗となっている当店。 厚木にある本店、茅ヶ崎店、そして鶴間にある大和店！の3店の直販店舗と通販を実施しているようでした。 何と伊勢丹新宿、銀座三越、横浜そごうでも大好評販売中とのこと！！ ヤミツキヤマト夫婦もOPEN当初から気になってはいたものの、 「馬肉＝高級食材」というイメージがあることと、ランチ外食率が高いので自宅ごはんは基本質素なヤミツキヤマト夫婦なので、中々訪問する機会がありませんでした。 今回ちょっとしたお祝いで、自宅でゆっくり美味しい物を食べたくなり、さくら商店おすすめ馬肉をいくつか購入してきました！！ 自宅で夫婦二人で堪能しましたがこれはいいですね♪ 夫婦で分担して冷凍馬肉、チルド馬肉を解凍から、カット、盛り付けまでしましたが、楽しみつつとても良い時間になった気がします。 今回購入した馬肉食材は、 ・会津産チルド馬刺し200g (3,207円) ・神奈川県産ヒレ馬刺し139g (2,401円) ・さくらトロフレーク200g (3,240円) の3点、合計で8,848円！！ 会計でちょっと驚いたのは内緒です(笑)。 ちなみにクレカ払いから、QRコード払いなどキャッシュレス決済にもバッチリ対応しているので、手持ちの現金がなくても問題ありません。 まとめ買いをすると中々の金額にはなりますが、値段相応の満足感はしっかりとあり夫婦で大絶賛！！ 特に会津産のチルド馬刺しは最高でした。 地域別に美味しい馬刺しの食べ方があるようで代表的な3つは、 ・にんにく醤油で食べる熊本流 ・生姜醤油で食べる信州流 ・辛みそ醤油で食べる青森流 とのこと。初めて知りました！ 今回は九州の甘い刺身醤油とオニオンスライスを準備して、熊本流と信州流で頂きました。 良質の馬肉を直接仕入れています！とアピールしているだけあって、鮮度抜群！！ もう最高ですね。 「自宅でこんな美味しい馬刺しを食べられるなんて凄いね！」と夫婦で目を輝かせて少しずつ、少しずつ、楽しませてもらいました。 ご飯にも抜群にあうし、お酒の肴にも最高なので、 今回のようなちょっとしたお祝い事を彩る1品に。 急な来客時にパッと出せる贅沢な1品に。 親戚一同が集まった際の目玉料理の1品に。 勿論、普段の料理レパートリーの1品に。 などなど、冷凍庫の中に1つ入れておくだけで、「いつでも美味しい馬刺しを食べられる」という状況が作れます。 冷凍での馬肉は冷蔵庫でゆっくり解凍さえすれば、旨味や風味を損なうことなく美味しく食べれるので、冷凍馬肉のストック生活オススメです！！ 訪問した週の人気ランキング1位だった「神奈川県産のヒレ馬刺し」用の馬肉を、神奈川県在住者としてはぜひぜひ食べてみて欲しいなと思います。 初めて来店する際は、人気メニューランキングや本日のおすすめメニューなどが、日々更新されて店内や外看板にて紹介されているので、そちらから素直に選ぶのがいいかもしれません！ なぜなら店内には希少部位から、各産地、各部位、冷凍コロッケやメンチカツ、愛犬用メニューまで！！！ 馬肉商品が驚くほど豊富！！たぶん今までの人生で一番多く見た気がしますね。 めちゃめちゃ悩みます。 気になったメニューを一部紹介すると、 ・馬タンくんせい ・馬肉のパンチェッタ ・熊本直送大トロ馬刺し ・熊本直送桜ユッケ ・蒙古草原馬霜降りブロック などなど。既に字面というかメニュー名がズルいですよね。 絶対美味しいって食べる前からわかるヤツです。 次回はぜひこの辺りか、新鮮レバ刺しを頼もうと決めています。 ちなみに贈答用のギフト包装や全国配送もその場でしてもらえ、持ち帰る時にカッコいい馬のシルエットの紙袋、保冷剤、保冷バック、専用の箱や巻紙など、有料ではありますが選ぶことも可能でした。 ちょっとした手土産にカッコいい紙袋や箱に入れて渡すのは、中々ハイセンスなチョイスかもしれません♪ 最後にお得情報を1つ！ 毎月の最終土曜日と日曜日は、全品お買い物時に5％OFFになるそうです♪ 来店特典にさくらユッケを貰えることもあり！ 鶴間の「馬肉専門店さくら商店」 さん　@banikuya_sakurasyouten_yamato 大和市のヤミツキになるオススメ店です！！ 大和市内の様々な店舗紹介記事も公開していますので、（@yamitsuki_yamato）ヤミツキヤマトWEBサイトまで、ぜひぜひ見に来てください！