8/21/2023

･ 【　ディナーメニュー　】 ときわ邸M-GARDEN／TSUKIコース(¥6,000) -冷前菜- 茨城県産かすみ鴨のパテ･ド･カンパーニュ 季節野菜のラタトゥイユ じゃがいもと豆乳のムース コンソメジュレ ホタルイカと春野菜のマリネ -温前菜- 真鯛と穂付筍 菜の花のフリット -パスタ- 久慈浜産しらすと春キャベツ, ボッタルガのスパゲティ -肉- 常陸牛 低温ロースト わさびとマスタードのソース -デザート- 苺のティラミス ꙳ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ꙳ 新緑が芽吹く季節... 今この時期にしか食べられない野菜がいっぱいあります！ #春キャベツ #穂付筍 #菜の花 #ヤングコーン などなど…🫶 野菜には、季節ごとにおいしく食べられる｢旬｣というものがあります！ 味がおいしくなるだけでなく、含まれる栄養素の量がぐっと増え、栄養価も高いのが特長です。 柔らかくて瑞々しいものが多い春野菜には、和食にも洋食にも合うものがたくさん！ 前菜からメインまで春野菜をふんだんに取り入れた料理でお待ちしております🌸 #ときわ邸mgarden #エムガーデン #ときわ邸エムガーデン #ときわ邸 #常陸牛 #美明豚 #つくば鶏 #地元野菜 #地産地消 #創作料理 #コース料理 #茨城グルメ #茨城レストラン #茨城ランチ #茨城ディナー #水戸グルメ #水戸レストラン #水戸ランチ #水戸ディナー #イバラキライフ #茨城 #茨城観光 #水戸 #千波湖 #偕楽