6/28/2023

本日のグラスオレンジワイン エミリア=ロマーニャ州 ヴィーニャ ロッカ アルバーナ セッコ 21 ロッカ トレ モンティ 酒屋さんの謳い文句がオレンジワイン入門とありましたが入門にしてはなかなか高価な1本💦 金額はさて置き、SO2フリーの自然派として、アロマや味わいに関しては全くクセがなくワイン好きにはスっと馴染めるように仕上がっております✨️ 熟れた白桃、プラム、伊予柑や白バラの様なエレンガントなアロマに後からナッツの風味がやってきます🥜 味わいは硬質的なミネラルのある辛口で 、程よい酸味が心地よい余韻を演出してくれます(⑉• •⑉)❤︎ しっかりとした骨太ボディです！！ ボローニャが有名で食のエミリア地方とワインと海鮮のロマーニャ地方にというイメージが強い州(当社比)です。ちなみこのワインはロマーニャ地方です。 エミリア=ロマーニャ州でワインが美味しいイメージは全くなかったのですが、この1本によってそんなイメージは払拭されました`,､('∀`) '`,､ それくらい美味しいと思います♥️ 残り3本早い者勝ちですよ～ 当店ではグラスで提供してますが、オレンジワインはボトルで冷たい状態から少し温度が上がった状態の味わいや香りの変化を楽しんで頂くことを推奨してます🎶 なぜなら、造り手にもよりますが、飲み頃温度が12～15℃くらいだからです。 ゆっくりワインと食事を楽しむのにこれほど適したお酒はないのではないでしょうか❓ 糀谷大鳥居エリアで格安で常時オレンジワインが飲めるのは当店くらいですので試しに注文してみてもいいんじゃないでしょうか✌️ ワインは奥が深くてとても面白いお酒でございます😊 ドッピオーロではご予約はDMからも承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい✋ 手打ちパスタ専門店 DOPPI’ORO(ドッピオーロ) 050-8884-1220 東京都大田区西糀谷3-43-10 One station Kamata 1F #大田区イタリアン #大鳥居イタリアン #糀谷イタリアン #大田区グルメ #大鳥居グルメ #糀谷グルメ #ワインバー #隠れ家レストラン #ドッピオーロ #手打ちパスタ #東京イタリアン #オレンジワイン #ヴィーニャ #ロッカ #トレモンティ #アルバーナ #ロマーニャ