10/12/2022

時差投稿です。南堀江住んでた時は、桜川にこんな素敵なお店があるなんて知らなかった、、、リピートだらけよ🥺ワインは勿論お任せ✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍾甲州ワイン 300本限定無濾過🇪🇸マスカットアレキサンドリア •前菜盛り合わせホタルイカもう味噌の割合多くなってきたなー🦑大根ピクルスかなりごりごりやけど苦味はなくスモークサーモンと合う✨鴨🦆甘めのバルサミコのソースを赤胡椒が引き締める💮サラミ、いぶりがっこ(なぜ😱)下のバゲットがバターでカリッと香ばしく甘くて美味しい🎃 🍾ソーヴィニヨン・ブラン100🇦🇺 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 本日の目的は何と言ってもはまってるカルトワインコンプリートのため(*´◒`*)🍷 🍾カルトワインのドミナス13当たり年✨そしてこれは30周年の記念ボトルエチケット🥰❤️地下30mにパイプ埋めて水巻いてるらしい👀作り方とか生産者の方とかそこまでは勉強してないからいつも花木さんには学ばせて頂いてます🙇‍♀️ しかもグラス2種類で分けて楽しむっていう配慮が流石すぎる🙌✨ ん？しかしなんだかフランス🇫🇷と足して2で割ってる間少し苦手なタンニンを感じる、、、🧐訊けばやはり好きなソーヴィニヨンブランながらフレンチオーク熟成でした😂苦手系のやつだw成る程w香りが全然違うからなぁ💦今のところマヤが最強に好み🍷 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •特上タン、タン元　切り方が二通りで食感の違いも楽しめる👏🏻コリっとはしてるけどでもちと私的には脂きびしめだったのでネギもらいました🥺追いねぎ塩w巻いたらんま✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •佐賀牛ランプ、ヘレ🐮腿の付け根、イチボ佐賀牛ほんま好き💗ワイン飲みすぎて記憶が途中から抹消されてます☺️照(毎回かよw) 甘くてお肉最高でした。特に塊でニンニクつけて🧄焼いていただいたのがめっちゃ美味しかったーそして、ここのオクラキムチ大好き超お勧めです✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 普段は一見さん御断りの花木酒店さん🥺ですが、特別に1000本以上ある貴重なコレクションから、ワインの変態ソムリエ様がお好みに合わせてチョイスして販売してくださるそうです🍾✨ @26hanaki ⬅️詳しくはDMにてお問い合わせ下さい📩通常営業も開始予定みたいです💗 #花木肉店#花木酒店#コロナに負けるな#期限付酒類小売業免許取得#ワイン販売#takeout_osaka#一見さんお断り#カルトワイン#大阪グルメ#食べスタグラム#美食#美食家#赤ワイン好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#グルメ女子#osaka#foodstagram#kansai_trip