8/21/2023

･ -季節の野菜御膳･前菜- 霞ヶ浦産 かすみ鴨 胸肉のロースト 紅芯大根のピクルス 新たまねぎのムース コウイカのフリット レモングラスとジンのソース 農園野菜のサラダ 牛すじと香味野菜のスープ ꙳ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ꙳ 5/26から5/30の間も、二十四節気では【小満】です！ このごろは安定して気温があがってきましたね☀️ 七十二候では【紅花栄(べにばなさかう)】の頃。 紅花がいっせいに咲く季節です🌸 万葉集が作られた時代から、染料として親しまれた紅花。 咲きはじめは黄色の花びらが、だんだんと紅色に染まっていきます... その様子が、想いが募ってゆく人の心にたとえられ、 和歌として現代にも残っています📚 ꙳ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ꙳ 〖 茨城県産メロンとココナッツのパンナコッタ 〗 ランチメニュー･本日のケーキが新しくなりました！ 茨城県でとれたメロンを使った、 初夏にぴったりのデザートです🍈🥄 メロンのようなコクのある甘みを持つフルーツは、 ココナッツとの相性が抜群🫶 一番下にメロンのジュレを添えて、涼しげな雰囲気に仕上げました！ パンナコッタ、果肉、ジュレ、そしてミントで作られた グリーンのグラデーションと、 千波湖に映える初夏の青空…… ときわ邸M-GARDENで楽しめる今の季節だけのデザート、ぜひ楽しみにきてください🍈🌈 #ときわ邸mgarden #エムガーデン #ときわ邸エムガーデン #ときわ邸 #茨城県産 #メロン #パンナコッタ #常陸牛 #美明豚 #つくば鶏 #地元野菜 #地産地消 #創作料理 #茨城グルメ #茨城レストラン #茨城ランチ #茨城ディナー #水戸グルメ #水戸レストラン #水戸ランチ #水戸ディナー #イバラキライフ #茨城 #茨城観光 #水戸 #千波湖 #偕楽園