3/19/2024

ソラノイロ食堂1周年ラーメン 2/11（祝） 鯛とハマグリの背脂塩そば　鯛めし付き1500円 11時〜80食限定 17時〜21時 会費3000円　ドリンクサービス券、 飲み放題、ブッフェスタイルで一品提供。 〆にラーメンあり 以下店長より、 今回は素良(2号店)の塩旨味出汁麺を自分流にアレンジしてつくりました。 僕が入社して最初に配属されたのが素良でその塩ラーメンがとても美味しく、自分が独立をした時こんなラーメンをつくりたいと思いました。 スープ、タレ、麺、トッピングを全て一から自分で考え仕上げました。 池袋店で店長をやらせていただき1年経ち、皆様に感謝の気持ちを込めて自分の精一杯のラーメンを食べていただきたいです。 是非お待ちしております。 #プロデュース #vegan #グルテンフリー #ラーメン #ramen #noodles #麺 #コンサルティング #ビーガン #ソラノイロ #玄米麺 #人材募集