4/7/2024

※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba⁡ ⁡ ⁡ 毎月恒例、月替わりの裏メニューに加え、現在は「シドニアの騎士」とのコラボラーメンも提供される、麺処まるわ🍜⁡ ⁡ ⁡ ここに加え6月より、一足早く恒例夏の限定メニューも提供がスタート😆⤴️⤴️⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 多くのお店が、同時期には冷やし中華、冷やしラーメンを提供しますが⁡ ⁡ ⁡ ここ麺処まるわが誇る夏の風物詩と言えばそう、同店の看板メニューでもある⁡ ⁡ ⁡ 「たんたん辛つけ麺🔥🍜」の夏限定、冷やしＶｅｒとなる冷やしたんたん辛つけ麺🧊🔥🍜⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 年ごとに微細なマイナーチェンジを加え、更には気温の上昇等に合わせても⁡ ⁡ ⁡ 辛さや出汁感を調整している、実に緻密な計算が施されている同品ですが⁡ ⁡ ⁡ まだ暑さも本格的にならない今時期は、出汁感よりも辛味🔥🔥を強めに感じさせるセッティングを味わえるものとなります😆💕⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂く麺、トッピングについては、基本は刻んだチャーシューとなっており、⁡ ⁡ ⁡ 残る具材は早くもつけ汁内にて待機中⁡ ⁡ ⁡ 麺もたっぷりボリュームで盛り付けられている他⁡ ⁡ ⁡ 今回は特製トッピングとなりますので、プラスのチャーシューに味玉も⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんなつけ麺を早速頂くべく、麺をつけ汁の中にジャンプ、そして口へＩＮ⁡ ⁡ ⁡ ・・・美味い😋😍💕💕💕⁡ ⁡ ⁡ フワッと漂う、魚介出汁の優しい旨味⁡ ⁡ ⁡ それを追って口の中へと広がる、しっかりした辛み🔥⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 両者のバランスが見事なことに加え、冷たいつけ汁でありながら、旨味をしっかり感じるさじ加減⁡ ⁡ ⁡ 旨味を感じづらくなる冷たいつけ汁ながら、その旨味と辛みを、しっかり伝えてくるバランス力⁡ ⁡ ⁡ 夏季限定である事や、冷たさに相まった辛みが特徴ではあるものの⁡ ⁡ ⁡ やはり、冷たいながらにしっかり感じる旨味のバランスが秀逸としか言い様がありません😋😍💕⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くトッピングについても、チョロッとつけ汁に浸したこのチャーシューがまた辛みと良く馴染み、美味さを増幅⤴️⤴️⁡ ⁡ ⁡ 穂先メンマの美味しさもまた、他のメニューと代わらず、満足出来る組み合わせに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 1.5玉はある大ボリュームの麺になってはいるものの⁡ ⁡ ⁡ ものの数分で、ずるずるっと勢いよく食べ干してしまい、つけ汁まで思わず完飲してしまう⁡ ⁡ ⁡ 私にとって夏の到来を知らせる、最早夏の季語に相応しい1品となります😋😍💕⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 麺処まるわ⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市稲毛区轟町4-1-13⁡ ⁡ ■ 営業時間：[火～金]11:00～14:30/17:30～22:30  [土日祝]11:00～15:00/17:00～22:00⁡ ⁡ ■ 定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）⁡