6/9/2022

南森町駅　炭匠 御厨 予算1万円前後 写真は〆の親子丼 南森町にある会員制の焼き鳥屋さん @tomo_tomo_tomo123 さんが会員で、ここの焼き鳥はめっちゃ美味い！とオススメしていたので連れて行ってもらいました 大将の焼き鳥愛が非常に強く、お店にはいくつかのルールがあります 初めてだったので焼き物の写真は撮れませんでしたが、焼き上がった串は最高の状態で頂くために30秒以内に食べて欲しいなどのルールは、目の前のものをすぐに平らげる掃除機イーターの自分にはあってないようなものでした🍴笑 大将がお願いされるだけあって、どの串も火入れが抜群で肉汁ジュースのすごいこと これは最高のタイミングで頂かないわけにはいきません！ そして写真の〆の親子丼 たっぷりの鶏肉、卵とじにさらに中心に濃厚卵黄 地鶏の弾力ある食感が最高で、極上の〆です 今まで食べた焼き鳥の中で1番美味しかったです 会員登録させてもらったので是非ともこれから定期的に通いたいです