10/15/2022

2022/04 (月) No.118 NAKAGAWA わず　@大阪市東淀川区(淡路) おしょうゆ (850円) 　たまご (100円/RC特典) 当時食べログ3.71、口コミ191件。 ラーメンデータベース　82.40P 　大阪府通算　第47位。 到着時間　　20時前 並び人数　　0名 着丼まで　　8分 エグ味はなく、ほのかな苦味と旨味の煮干しに、背脂の甘味が効いた燕三条系ラーメン。 麺は、プリップリな自家製の太麺。 トッピングには、豚バラチャーシュー2枚、赤身チャーシュー3枚、辛味のある玉ねぎ、塩味のあるバラ海苔。 追加のたまごは、しっかり味の滲みた半熟玉子。 #nakagawaわず #中川わず #おしょうゆ #背脂煮干 #背脂煮干し #背脂煮干しラーメン #燕三条系 #燕三条系ラーメン #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #ラーメンデータベース #ラーメンサーキット #大阪ラーメン #淡路ラーメン