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ときわ邸 M-GARDENときわ邸M-GARDEN
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8/21/2023

・ 皆さまこんにちは! この色とりどりのお野菜…… #コトコトファーム 様から仕入れております🥕🥦🌽 常陸大宮市の農家・コトコトファームでは、 農薬・化学肥料を使わずに野菜を育てています。 選びぬいた牧場から仕入れた堆肥や、 米農家さんの米ぬかを肥料として使っています! ꙳ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ꙳ 〖 #ズッキーニ 〗 じつはカボチャの仲間💡 7月から8月に旬を迎える夏野菜です! 「サーモンと西京味噌のクリームパスタ」、 サーモンとクリームに緑と黄色のアクセントが映えます✨ 〖 #カリフローレ 〗 白いつぼみと緑の茎が特徴のカリフラワーの仲間です。 「かすみ鴨ロースト 季節の野菜のサラダ仕立て」 下のソースも、シェフオリジナルのケールのジェノベーゼ。 お野菜がたくさん🌿 〖 #スティックセニョール 〗 ブロッコリーの仲間で、茎が細く長いのが特徴🥦 「常陸牛の低温ロースト」に彩りを加えています! 〖 #あやめ雪かぶ 〗 紫色から白色のグラデーションがかわいいお野菜! 「真鯛のソテー 青のりのクリームソース」で クリームと絡めて🐟✨ 畑の土から大事に育てているお野菜たち…… おいしくお客様に食べていただきたいと、 ときわ邸M-GARDENもこだわりを尽くしています🥕✨ #ときわ邸mgarden #エムガーデン #ときわ邸エムガーデン #ときわ邸 #常陸牛 #美明豚 #つくば鶏 #地元野菜 #地産地消 #創作料理 #コース料理 #茨城グルメ #茨城レストラン #茨城ランチ #茨城ディナー #水戸グルメ #水戸レストラン #水戸ランチ #水戸ディナー #茨城 #茨城観光 #水戸 #千波湖 #偕楽園