11/19/2022

2021.04.25 麺処びき屋@東京都・目黒区・学芸大学駅 【メニュー・価格】醤油らーめん 半熟味付玉子入り900円 【食べログ評価】★3.77 【到着時間、先客】13時27分、10名 【着丼🍜】13時52分 素材力の高さで評判のあるビブグルマン常連になっているびぎ屋さん。せたが屋さんのご出身で静岡にもお店を出されています。 とても香り深く、食べる前の期待感、食べてからの満足感どちらもあるスープでした🙆あじ、かつお、さばから取られた節系の出汁の味が上品に効いていて美味しすぎる！魚介系だけでなく季節によって出汁のブレンドを変えながら提供されています。麺はかなり歯切れがよくぷつんと食感。私の中ではかなり好みな一杯やったよ〜☺ #ラーメン#ramen#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラー活#麺活#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#東京ラーメン#noodle#tokyo#東京グルメ#ラーメンパトロール#麺処びぎ屋#ビブグルマン