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呑み処 ゆきらーめん山
呑み処 ゆきらーめん山

9/7/2023

… 昨日は仕事を終えて麺活です。 昨日から始まった限定を求め富士宮市前田町にあるG系の人気店『らーめん 山』へ! ⁡ 19時30分に到着すると外待ち9名。 まずは券売機で限定Bのチケットを購入し行列の最後尾に接続。 ⁡ 35分程並んだ後、店主さんの案内でカウンター席へ。 ⁡ 店主さんにチケットを渡すと、お好みを聞かれ 「野菜増し ニンニク増し増し 脂ちょい増し」のコールで注文です^ ^ ⁡ 着丼までは約9分。 野菜増しにしたため700gのモヤシにニンニク増し増しでタップリのニンニク、別皿で味付け脂… 今回も盛り盛りの一杯(๑˃̵ᴗ˂̵) ⁡ 今回の限定は《味噌らーめん》 山のように盛られたモヤシの隙間に無理矢理レンゲを沈め、まずはスープから。 あの名店の味噌を使用 とのことですが、どこの味噌なんだろ。 富士市の深澤味噌店なのかな。 かなり濃いめの味噌スープ、最初の一口目は「塩っぱっ!」 ⁡ シャキシャキなモヤシに卓上の七味をタップリかけて食べたり、スープに浸かったモヤシを食べたり… とにかくモヤシを食べていかないと麺に辿りつかないし(笑) ⁡ ようやく麺に辿りつき、麺を。 ゴワゴワの極太麺はモチモチで濃いめのスープに全く負けていませんね〜(^^) ⁡ 一口目は塩っぱいと思ったスープもモヤシの水分でちょうど良い濃さになること、店主さんもしっかり計算済みですね! モヤシと、極太の麺と、相性バツグン! ⁡ チャーシューは箸で持ち上げると崩れちゃうほどホロホロ。 ⁡ 200gの麺よりも700gのモヤシで今回も腹パンになりながら どうにか完食です^ ^ 腹パンになりながらも豪快に食べるG系ラーメン、やっぱり好きだなぁ♪ 濃い味噌にシャキシャキなモヤシとゴワゴワの極太麺が合う美味しい一杯、ごちそうさまでした〜o(^▽^)o ⁡ #らーめん山 #長嶋屋 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア #G系ラーメン #味噌らーめん #ラーメン #らーめん #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #拉麺 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #富士グルメ #富士宮グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #富士宮市の腹パンになるラーメン店