9/30/2022

【#らーめん専門和海】 #塩らーめん オススメ度：★★★★☆ (4.5) #食べログ #兵庫1位 #ラーメン百名店WEST #BRONZE 食べログ日本トップ20に何度も入ったことのある西の超実力店、和海。 現在ほぼ全て東京のラーメン店がノミネートされる中、そこに割って入る名実共に最強のラーメン店。 開店前からかなりの長蛇の列。最近関西圏で、ここまでの待ち時間を経験するのは京都の晴耕雨読とここくらい。 シンプルな塩ベースのスープの奥に鶏と魚介の旨味が何層にも織りなされる深い味わい。 麺も自家製の中太麺で、ツルツルかつコシのある、ベストな麺。 そして何と言っても、3種のチャーシュー。鶏ムネ、鶏もも、豚バラが全て柔らかく、旨味が凝縮されていて美味い。 間違いなく万人受けする、誰にでもオススメできる洗練された一杯。 #和海 #ラーメン百名店 #塩ラーメン #兵庫グルメ #兵庫ラーメン #兵庫ランチ #武庫川グルメ #武庫川ラーメン #武庫川ランチ #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラー活 #ラーメン関西 #関西ラーメン #近畿ラーメン #近畿らーめん