5/17/2023

2022/05 (火) No.190 らーめん彩哲〜isato〜　@大阪府吹田市(吹田) イベリコ豚ネギそば (1,200円) 当時食べログ3.69、口コミ107件。 ラーメンDB 72.26P 到着時間　　20時半前 並び人数　　0名 着丼まで　　14分 麺哲グループから独立されたお店。 脂がのり旨味の強いイベリコ豚とシャキシャキな細切りネギ、そしてニンニクと黒胡椒のパンチがきいた醤油ラーメン。 スープは、黒いビジュアルとは相反して少し甘めの醤油がきく。 麺は、麺哲譲りのツルモチな平打ちの自家製太麺。 トッピングには、上記イベリコ豚、細切りネギ、黒胡椒、ニンニクチップの他に、クタクタなメンマ3本程度。 #彩哲 #彩哲isato #isato #麺哲出身 #麺哲一門 #イベリコ豚ネギそば #イベリコ豚 #ネギそば #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンデータベース #ラーメンdb #大阪ラーメン #吹田ラーメン #ramen #instagood #instagram #food #foodie